W sadzie mieszanym nigdy nie powinno zabraknąć roślin orzecha laskowego; produkują one energetyczne i smaczne owoce i są rustykalnymi krzewami, które są raczej łatwe w utrzymaniu. Jesteśmy tak przyzwyczajeni do widoku dzikich roślin orzecha laskowego rosnących w lesie, że możemy zostać wprowadzeni w błąd, myśląc, że nie wymagają one specjalnej opieki, podczas gdy aby uzyskać zadowalające plony, muszą one równieżwymagają opieki.

Tak więc, zarówno w przypadku kilku okazów, jak i w przypadku profesjonalnego gaju leszczynowego, nawet uprawianego organicznie, bardzo ważną rolę odgrywa nawożenie, nawadnianie w przypadku suszy, ekologiczna opieka fitosanitarna i oczywiście regularne przycinanie.

Zobaczmy zatem, jak i kiedy przycinać leszczynę, a przede wszystkim dlaczego należy to robić. Cele przycinania leszczyny można podsumować w następujący sposób:

• Uzyskanie dobrej produkcji Drzewo orzecha laskowego jest gatunkiem heliofilnym, tzn. potrzebuje dużo słońca, a pąki mieszane, tzn. te związane z produkcją owoców, tworzą się w obszarach liści wystawionych na działanie światła. Bez przycinania rośliny orzechy laskowe są praktycznie nieosiągalne, ponieważ tworzą się tylko na szczycie. Nawet jeśli sadzisz orzechy laskowe w dużych odstępach (np. 5 x 6 metrów), jeśli tego nie zrobiszPrzycinanie spowoduje, że liście zakryją wszystko w ciągu kilku lat, a światło nie będzie przedostawać się między rzędami, podczas gdy w przestrzeni naziemnej zawsze powinien znajdować się oświetlony pas, aby zapewnić dobrą, równomierną produkcję orzechów laskowych na roślinie. Przycinanie prowadzi zatem do równowagi między wegetatywną częścią rośliny a produkcją.
• Zapobieganie atakom pasożytów Dobrze zarządzany, przewiewny baldachim ma znacznie bardziej zniechęcający wpływ na niektóre szkodniki orzechów laskowych, które znajdują w cieniu idealne miejsce do rozmnażania się.

W przypadku leszczyny, podobnie jak w przypadku innych gatunków owocowych, możemy wyróżnić cięcie hodowlane, tj. cięcie przeprowadzane po posadzeniu, przez kilka pierwszych lat zarządzania roślinami, w celu ukierunkowania roślin na wybrany pokrój, oraz cięcie produkcyjne, które jest przeprowadzane regularnie podczas długiego życia gaju leszczynowego w celu utrzymania produkcji izdrowia roślin.

Spis treści

Przycinanie leszczyny

Drzewo orzecha laskowego można prowadzić jako krzew, wykorzystując jego zdolności wegetacyjne jako niskiego krzewu, jako krzaczastej rośliny doniczkowej lub jako drzewko, które jest generalnie bardziej dekoracyjną formą w ogrodzie.

Bush

Naturalny pokrój leszczyny jest krzaczasty i w wielu uprawach podąża się za tą tendencją, tak jak w profesjonalnych gajach leszczynowych w Langhe. W takim przypadku pręty lub sadzonki zakupione w szkółce, które są sadzone jesienią, muszą być przycięte bardzo nisko następnej wiosny. Ze wszystkich pędów, które wypuści podstawa rośliny, należy wybrać 5 lub 6 o dobrym wigorze, w celutworzą podstawę krzewu.

Wazon krzaczasty

Przy takim prowadzeniu roślina ma łodygę o wysokości zaledwie 30-40 cm, od której zaczynają się gałęzie. W porównaniu z poprzednią formą, ta pozwala na odciąganie i czyszczenie u podstawy rośliny.

Sadzonka

Drzewo orzecha laskowego można również znaleźć wyhodowane w formie sadzonki, z pniem o wysokości 70-80 cm od ziemi, od którego odchodzą główne gałęzie. W tym i poprzednim przypadku dobrze zdefiniowana wysokość pnia jest osiągana poprzez cięcie pnia dokładnie na tej wysokości wiosną po posadzeniu. Następnie spośród wyłaniających się pędów wybiera się te, które utworzą przyszłe gałęzie.

Przycinanie produkcyjne w gaju orzechowym

Ogólnie rzecz biorąc, coroczne przycinanie, gdy rośliny wejdą do produkcji po 5-7 latach, służy zachęcaniu do produkcji mieszanych gałęzi do owocowania i odmładzaniu gałęzi.

Po pierwsze, leszczyna krzewiasta musi być co roku przycinana, co jest ważne, ponieważ naturalną tendencją tego gatunku jest wypuszczanie wielu odrostów z podstawy.

Należy również pamiętać, że owocostany tworzą się na jednorocznych gałęziach, zwłaszcza tych o długości 15-20 cm. Gałąź, która już owocowała, nie wyda nowych owoców, ale z kolei wyda owocującą gałąź.

Jak przycinać: ogólne kryteria i ostrzeżenia

Podczas przycinania leszczyny należy pamiętać o kilku zawsze aktualnych zasadach.

• Zawsze usuwaj suche i chore gałęzie oraz wszelkie gałęzie uszkodzone przez opady śniegu.
• Odetnij nadmiar gałęzi skierowanych do wewnątrz.
• W miarę upływu lat i starzenia się roślin warto wykonywać cięcia powrotne, zawsze ostre i nachylone, aby zachęcić krople deszczu do spadania.
• Narzędzia, za pomocą których wykonywane są cięcia, muszą być zawsze czyste, zdezynfekowane w przypadku choroby, naostrzone i dobrej jakości: nie ma sensu wydawać niewiele na narzędzia, które wkrótce trzeba będzie wymienić.
• Nigdy nie przesadzaj z cięciami, myśląc, że zaoszczędzisz czas w następnym roku. Rośliny reagują na energiczne przycinanie, ponownie wypuszczając wiele nowych pędów, co prowadzi do braku równowagi w produkcji. Lepiej jest wykonywać regularne coroczne interwencje.

Gaj orzechowy może być utrzymywany przez dziesięciolecia, nawet do 30 lat, ale gdy jest już stary i nie zamierzamy go wymieniać, warto przeprowadzić cięcie odmładzające, przycinając rośliny na wysokości około 1 metra do 1,2 metra nad ziemią, aby odrosły nowe rośliny i praktycznie zaczęły od zera. W tym roku jednak praktycznie nie będzie produkcji.

Podczas przycinania rdzenia

Przycinanie wiosną pozwala na lepsze gojenie się ran po cięciu, jednak zalecany okres przycinania jest dłuższy i trwa od końca jesieni do początku kwitnienia, unikając okresów przymrozków.

Profesjonalna uprawa tego gatunku ma duży potencjał ekspansji w naszym kraju, a na niektórych obszarach może być zintegrowana z bardziej "klasycznymi" uprawami, zmieniając krajobraz rolniczy i dochody rolników, nawet w zarządzaniu ekologicznym.

Artykuł autorstwa Sary Petrucci