A mogyoró soha nem hiányozhat egy vegyes gyümölcsösből; energikus és ízletes gyümölcsöt terem, és rusztikus cserjék, amelyek meglehetősen könnyen kezelhetők. Annyira hozzászoktunk az erdőben növő vadmogyoróhoz, hogy azt hihetjük, hogy nem igényel különösebb gondozást, pedig a kielégítő terméshozamhoz ezek is elégségesek.gondozásra szorulnak.

Tehát mind a néhány példány esetében, mind a professzionális, akár biogazdálkodással művelt mogyoróültetvények esetében nagyon fontos szerepet játszik a trágyázás, a szárazság esetén a segítő öntözés, az ökológiai növényvédelem és természetesen a rendszeres metszés.

Lássuk tehát, hogyan és mikor kell metszeni a mogyorófát, és mindenekelőtt azt, hogy miért érdemes ezt a munkát elvégezni. A mogyorófa metszésének céljai tulajdonképpen a következőképpen foglalhatók össze:

• Jó produkciót kapni : A mogyorófa heliofil faj, azaz sok napot igényel, és a vegyes rügyek, azaz a termésképzéshez kapcsolódó rügyek a lombozat fénynek kitett részein képződnek. A növény metszése nélkül a mogyoró gyakorlatilag elérhetetlen, mivel csak a csúcson képződik. Még ha nagy távolságra (például 5 x 6 méter) ültetjük is a mogyorót, ha nemA metszéssel a lombozat néhány éven belül mindent elborít, és a sorok között nem jut át fény, míg a földterületen mindig kell lennie egy megvilágított sávnak, hogy a növényen jó és egyenletes mogyorótermést biztosítson. A metszés tehát egyensúlyt teremt a növény vegetatív része és a termelés között.
• A parazita támadások megelőzése A jól kezelt, szellős lombkorona sokkal inkább elrettentő hatással van bizonyos mogyoró kártevőkre, amelyek az árnyékban ideális helyet találnak a szaporodáshoz.

A mogyoró esetében, akárcsak más gyümölcsfajok esetében, megkülönböztethetünk tenyészmetszést, azaz a telepítés után, a növénykezelés első néhány évében végzett metszést, amelynek célja, hogy a növényeket a kiválasztott habitus felé irányítsa, és a termesztési metszést, azaz a mogyoróültetvény hosszú élettartama alatt rendszeresen végzett metszést, amelynek célja a termelés fenntartása és a termesztés fenntartása.a növényegészségügy.

Tartalomjegyzék

Mogyorófa metszés

A mogyorófát lehet bokorként, vegetatív képességét kihasználva alacsony cserjeként, bokros cserepes növényként, vagy csemeteként kezelni, ami általában dekoratívabb forma a kertben.

Bush

A mogyorófa természetes habitusa bokrosodó, és számos kultúrában ezt a tendenciát követik, mint például a Langhe professzionális mogyoróültetvényeiben. Ebben az esetben az ősszel ültetett, faiskolában vásárolt rudakat vagy dugványokat a következő tavasszal nagyon alacsonyra kell vágni. Az összes hajtás közül, amelyet a növény alja kibocsát, 5-6 jó erősségű hajtást kell kiválasztani, hogya bokor alját képezik.

Bokros váza

Ezzel a kezeléssel a növénynek csak 30-40 cm magas a szára, amelyről az ágak indulnak. Az előző formához képest ez a forma lehetővé teszi a szívást és a növény tövénél történő tisztítást.

Sapling

A mogyorófát csemete formájában is lehet találni, amelynek a földtől 70-80 cm magas a törzse, amelyből a főágak elágaznak. Ebben és az előző esetben is a törzs jól meghatározott magasságára úgy törekszenek, hogy az ültetést követő tavasszal pontosan ilyen magasságban vágják le a törzset. Ezután a kibújó hajtások közül kiválasztják azokat, amelyek a későbbi ágakat fogják alkotni.

Termelési metszés a mogyoróültetvényben

Általában az éves metszés, miután a növények 5-7 év elteltével a termelésbe lépnek, a termőre forduló vegyes ágak termelésének ösztönzésére és az ágak megfiatalítására szolgál.

Először is, a bokrosodó mogyorót minden évben meg kell szívni, ami azért fontos, mert ennek a fajnak a természetes hajlama, hogy sok szívócsemetét hajt ki a tövéből.

Azt is szem előtt kell tartani, hogy a termésnyárak egyéves ágakon képződnek, különösen a 15-20 cm hosszú ágakon. A már termő ág nem hoz új termést, de termő ágat fog termőre fordulni.

Hogyan kell metszeni: általános kritériumok és figyelmeztetések

A mogyorófa metszésekor néhány mindig érvényes szabályt kell szem előtt tartani.

• Mindig távolítsa el a száraz és beteg ágakat, valamint a hóesés által megrongált ágakat.
• Vágja le a felesleges, befelé néző ágakat.
• Ahogy telnek az évek és a növények öregednek, hasznos, ha mindig éles és lejtős vágásokat végeznek, hogy az esőcseppek leesését elősegítsék.
• A szerszámoknak, amelyekkel a vágásokat végzik, mindig tisztának, betegség esetén fertőtlenítettnek, élezettnek és jó minőségűnek kell lenniük: nincs értelme keveset költeni olyan szerszámokra, amelyeket hamarosan le kell cserélni.
• Soha ne vigyük túlzásba a metszést, gondolván, hogy a következő évben időt takarítunk meg. A növények az erőteljes metszésre úgy reagálnak, hogy sok új hajtást hajtanak ki, ami a termelés kiegyensúlyozatlanságához vezet. Jobb, ha évente rendszeresen beavatkozunk.

A mogyoróültetvény évtizedekig, akár 30 évig is fenntartható, de ha elöregedett, és nem kívánjuk pótolni, akkor érdemes lehet egy fiatalító metszést végezni, a növényeket kb. 1 méter-1,2 méteres magasságban levágni, hogy új növényzetet növesszenek, és gyakorlatilag a nulláról induljanak újra. Abban az évben azonban gyakorlatilag nem lesz termés.

A mag metszésekor

A tavaszi metszés lehetővé teszi a vágott sebek jobb gyógyulását, azonban a metszés ajánlott időtartama hosszabb, és az ősz végétől a virágzás kezdetéig tart, elkerülve a fagyos időszakokat.

E faj professzionális termesztése nagy terjeszkedési potenciállal rendelkezik hazánkban, és egyes területeken integrálható lenne a "klasszikusabb" kultúrákkal, megváltoztatva az agráriumot és a gazdák jövedelmét, akár biogazdálkodás mellett is.

Sara Petrucci cikke