Haselnusspflanzen sollten in einem gemischten Obstgarten nie fehlen; sie liefern energiereiche und schmackhafte Früchte und sind rustikale Sträucher, die recht einfach zu pflegen sind. Wir sind so sehr daran gewöhnt, wilde Haselnusspflanzen in den Wäldern wachsen zu sehen, dass wir glauben könnten, sie bräuchten keine besondere Pflege, während sie, um zufriedenstellende Erträge zu liefern, auchPflege benötigen.

So spielen sowohl bei wenigen Exemplaren als auch bei einem professionellen Haselnussanbau, auch im ökologischen Anbau, Düngung, Entlastungsbewässerung bei Trockenheit, ökologische Pflanzenschutzpflege und natürlich regelmäßiger Rückschnitt eine sehr wichtige Rolle.

Sehen wir uns also an, wie und wann man den Haselbaum beschneidet und vor allem, warum man diese Arbeit tun sollte. Die Ziele des Haselbaumschnitts lassen sich wie folgt zusammenfassen:

• Eine gute Produktion erhalten Haselnussbaum: Der Haselnussbaum ist eine heliophile Art, d.h. er braucht viel Sonne, und die gemischten Knospen, d.h. die Knospen, die zur Fruchtbildung führen, bilden sich in den Bereichen des Laubes, die dem Licht ausgesetzt sind. Ohne Rückschnitt der Pflanze sind die Haselnüsse praktisch unerreichbar, da sie sich nur an der Spitze bilden. Selbst wenn Sie die Haselnüsse in großen Abständen pflanzen (z.B. 5 x 6 Meter), wenn Sie nichtDurch das Beschneiden verdeckt das Laub innerhalb weniger Jahre alles und zwischen den Reihen kommt kein Licht mehr durch, während im Bodenraum immer ein Lichtstreifen vorhanden sein sollte, um eine gute und gleichmäßige Haselnussproduktion an der Pflanze zu gewährleisten. Das Beschneiden führt also zu einem Gleichgewicht zwischen dem vegetativen Teil der Pflanze und der Produktion.
• Vorbeugung gegen Parasitenbefall Ein gut geführtes, luftiges Blätterdach hat eine viel abschreckendere Wirkung auf bestimmte Haselnussschädlinge, die im Schatten einen idealen Platz finden, um sich zu vermehren.

Bei der Hasel wie auch bei anderen Obstarten kann man zwischen dem Erziehungsschnitt, d. h. dem Schnitt nach der Pflanzung in den ersten Jahren der Bewirtschaftung, um die Pflanzen auf eine bestimmte Wuchsform auszurichten, und dem Produktionsschnitt, d. h. dem Schnitt, der während der langen Lebensdauer des Haselnussbaums regelmäßig durchgeführt wird, um die Produktion und dieder Pflanzengesundheit.

Inhaltsübersicht

Beschneiden von Haselnussbäumen

Der Haselnussbaum kann als Strauch gepflanzt werden, wobei er seine Vegetationskraft als niedriger Strauch entfaltet, als buschige Topfpflanze oder als Setzling, der im Allgemeinen eine dekorativere Form im Garten darstellt.

Busch

Die natürliche Wuchsform des Haselnussbaums ist buschig, und in vielen Kulturen wird dieser Tendenz gefolgt, so auch in den professionellen Haselhainen der Langhe. In diesem Fall müssen die in einer Baumschule gekauften Ruten oder Stecklinge, die im Herbst gepflanzt werden, im darauffolgenden Frühjahr sehr niedrig geschnitten werden. Von allen Trieben, die die Basis der Pflanze hervorbringt, müssen 5 oder 6 von guter Wuchskraft ausgewählt werden, umbilden die Basis des Busches.

Buschige Vase

Bei dieser Form der Bewirtschaftung hat die Pflanze einen nur 30-40 cm hohen Stamm, von dem die Zweige ausgehen. Im Gegensatz zur vorherigen Form ermöglicht diese Form das Abschneiden und Säubern an der Basis der Pflanze.

Bäumchen

Der Haselnussbaum kann auch als Setzling gezüchtet werden, mit einem 70-80 cm hohen Stamm, von dem die Hauptäste abzweigen. In diesem und im vorhergehenden Fall wird die genau definierte Höhe des Stammes angestrebt, indem der Stamm im Frühjahr nach der Pflanzung genau in dieser Höhe abgeschnitten wird. Dann werden aus den entstehenden Trieben diejenigen ausgewählt, die die zukünftigen Äste bilden werden.

Produktionsbeschneidung im Haselnussanbau

Im Allgemeinen dient der jährliche Schnitt, sobald die Pflanzen nach 5-7 Jahren in die Produktion eintreten, dazu, die Produktion von gemischten Ästen für die Fruchtbildung zu fördern und die Äste zu verjüngen.

Zunächst einmal muss die Strauchhasel jedes Jahr verjüngt werden, was wichtig ist, weil diese Art von Natur aus dazu neigt, viele Ableger aus der Basis zu bilden.

Zu beachten ist auch, dass sich die Fruchtstände an einjährigen Zweigen bilden, vor allem an solchen von 15-20 cm Länge. Der Zweig, der bereits Früchte getragen hat, trägt keine neuen Früchte, sondern bringt seinerseits einen fruchttragenden Zweig hervor.

Beschneiden: allgemeine Kriterien und Vorsichtshinweise

Beim Beschneiden des Haselhains sind einige stets gültige Regeln zu beachten.

• Entfernen Sie stets trockene und kranke Äste sowie durch Schneefall beschädigte Äste.
• Schneiden Sie die überstehenden Zweige nach innen ab.
• Im Laufe der Jahre und mit zunehmendem Alter der Pflanzen ist es sinnvoll, immer wieder scharfe und schräge Schnitte vorzunehmen, damit die Regentropfen besser abfließen können.
• Die Werkzeuge, mit denen geschnitten wird, müssen immer sauber, im Krankheitsfall desinfiziert, geschärft und von guter Qualität sein: Es ist sinnlos, wenig Geld für Werkzeuge auszugeben, die dann bald ersetzt werden müssen.
• Übertreiben Sie es nicht mit dem Schneiden, weil Sie glauben, im nächsten Jahr Zeit zu sparen. Die Pflanzen reagieren auf einen starken Rückschnitt mit dem Austreiben zahlreicher neuer Triebe, was zu einem Ungleichgewicht in der Produktion führt. Es ist besser, regelmäßige jährliche Eingriffe vorzunehmen.

Der Haselnussbaum kann jahrzehntelang, ja sogar bis zu 30 Jahre lang gepflegt werden, aber wenn er alt ist und wir nicht vorhaben, ihn zu ersetzen, kann es sich lohnen, einen Verjüngungsschnitt vorzunehmen, bei dem die Pflanzen in einer Höhe von etwa 1 bis 1,2 Metern über dem Boden abgeschnitten werden, damit sie neu austreiben und praktisch von vorne beginnen. In diesem Jahr wird es jedoch praktisch keine Produktion geben.

Beim Beschneiden des Kerns

Der Rückschnitt im Frühjahr ermöglicht eine bessere Heilung der Schnittwunden. Der empfohlene Zeitraum für den Rückschnitt ist jedoch länger und erstreckt sich vom Ende des Herbstes bis zum Beginn der Blüte, wobei Frostperioden vermieden werden sollten.

Der professionelle Anbau dieser Art hat in unserem Land ein großes Expansionspotenzial, und in einigen Gebieten könnte sie in die "klassischen" Kulturen integriert werden, was die Agrarlandschaft und das Einkommen der Landwirte verändern würde, auch bei ökologischer Bewirtschaftung.

Artikel von Sara Petrucci