Plantele de alune nu ar trebui să lipsească niciodată dintr-o livadă mixtă; ele produc fructe energice și gustoase și sunt arbuști rustici, destul de ușor de administrat. Suntem atât de obișnuiți să vedem plante de aluni sălbatici crescând în păduri, încât am putea fi induși în eroare crezând că nu au nevoie de îngrijiri speciale, în timp ce pentru a da producții satisfăcătoare și elenecesită îngrijire.

Așadar, atât în cazul câtorva exemplare, cât și în cazul unei plantații profesionale de aluni, chiar și a uneia cultivate ecologic, fertilizarea, irigarea de ajutor în caz de secetă, îngrijirea fitosanitară ecologică și, bineînțeles, tăierea regulată joacă un rol foarte important.

Să vedem, așadar, cum și când să tăiem alunul și, în primul rând, de ce să facem această lucrare. Obiectivele tăierii alunului pot fi, de fapt, rezumate după cum urmează:

• Obținerea unei producții bune : Alunul este o specie heliofilă, adică dorește mult soare, iar mugurii mixți, adică cei asociați cu producția de fructe, se formează în zonele frunzelor expuse la lumină. Fără tăierea plantei, alunele sunt practic de neatins, deoarece se formează doar în vârf. Chiar dacă plantați alunele la distanțe mari (de exemplu 5 x 6 metri), dacă nuPrin tăiere, în câțiva ani, frunzele vor acoperi totul și nu va mai pătrunde lumina între rânduri, în timp ce în spațiul de la sol ar trebui să existe întotdeauna o fâșie luminată pentru a asigura o producție de alune bună și uniform distribuită pe plantă. Prin urmare, tăierea conduce la un echilibru între partea vegetativă a plantei și producție.
• Prevenirea atacurilor parazitare Un baldachin bine gestionat și aerisit are un efect mult mai descurajator asupra anumitor dăunători ai alunilor, care găsesc în umbră un loc ideal pentru a prolifera.

La alun, ca și la alte specii pomicole, se poate face distincția între tăierile de creștere, adică tăierile care se efectuează după plantare, în primii ani de conducere a plantelor, cu scopul de a orienta plantele spre un port ales, și tăierile de producție, adică tăierile care se efectuează în mod regulat pe parcursul vieții lungi a plantației de alun pentru a menține producția și ade sănătate a plantelor.

Cuprins

Tunderea arborelui Hazel

Arborele de aluni poate fi gestionat ca arbust, permițându-și capacitatea de vegetație ca un arbust mic, ca o plantă de ghiveci stufoasă sau ca un puiet, care este, în general, o formă mai decorativă în grădină.

Bush

Arborele de aluniș are un port natural de tufă și în multe culturi se urmează această tendință, ca în alunișurile profesionale din Langhe. În acest caz, tijele sau butașii cumpărați din pepinieră care sunt plantați toamna trebuie tăiați foarte jos în primăvara următoare. Dintre toți lăstarii pe care îi va emite baza plantei, trebuie aleși 5 sau 6 de bună vigoare, pentru aformează baza arbustului.

Vaza stufoasă

Cu acest management, planta are o tulpină de numai 30-40 cm înălțime de la care pornesc ramurile. Față de forma anterioară, aceasta permite drajonarea și curățarea la baza plantei.

Sapling

Alunișul poate fi întâlnit și crescut sub formă de puieți, cu o tulpină înaltă de 70-80 cm de la sol, din care se desprind ramurile principale. În acest caz, ca și în cel precedent, înălțimea bine definită a tulpinii se urmărește prin tăierea tulpinii exact la această înălțime, în primăvara următoare plantării. Apoi, dintre lăstarii care apar, se aleg cei care vor forma viitoarele ramuri.

Tăierea de producție în plantația de alune de pădure

În general, tăierea anuală, odată ce plantele au intrat în producție după 5-7 ani, servește la încurajarea producției de ramuri mixte pentru fructificare și la întinerirea ramurilor.

În primul rând, alunul format în tufișuri trebuie să fie supt în fiecare an, ceea ce este important, deoarece tendința naturală a acestei specii este de a emite mulți drajoni de la bază.

De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că infructescențele se formează pe ramurile de un an, în special pe cele de 15-20 cm lungime. Ramura care a fructificat deja nu va da fructe noi, dar va produce la rândul său o ramură fructiferă.

Cum să tăiați: criterii generale și atenționări

Atunci când se taie o livadă de alun, trebuie să se țină cont de câteva reguli valabile întotdeauna.

• Îndepărtați întotdeauna crengile uscate și bolnave, precum și cele deteriorate de zăpadă.
• Se taie ramurile în exces orientate spre interior.
• Pe măsură ce trec anii și plantele îmbătrânesc, este util să se facă tăieturi de revenire, întotdeauna ascuțite și înclinate pentru a încuraja căderea picăturilor de ploaie.
• Uneltele cu care se fac tăieturile trebuie să fie întotdeauna curate, dezinfectate în caz de boală, ascuțite și alese de bună calitate: nu are rost să cheltuim puțin pe unelte care apoi vor trebui înlocuite curând.
• Nu exagerați niciodată cu tăierile, crezând că veți economisi timp în anul următor. Plantele reacționează la o tăiere viguroasă prin reîmprăștierea multor lăstari noi, ceea ce duce la un dezechilibru în producție. Este mai bine să faceți intervenții anuale regulate.

Pădurea de aluni poate fi întreținută timp de zeci de ani, chiar până la 30 de ani, dar atunci când este bătrână și nu intenționăm să o înlocuim, ar putea fi utilă efectuarea unei tăieri de întinerire, tăind plantele la aproximativ 1 metru - 1,2 metri deasupra solului, astfel încât să crească din nou vegetație și să o luăm practic de la zero. În acel an, însă, nu va exista practic nicio producție.

Când se taie miezul

Tăierea de primăvară permite o mai bună vindecare a rănilor tăiate, însă perioada recomandată pentru tăiere este mai lungă și se întinde de la sfârșitul toamnei până la începutul înfloririi, evitând perioadele de îngheț.

Cultivarea profesională a acestei specii are un mare potențial de extindere în țara noastră, iar în unele zone ar putea fi integrată cu culturi mai "clasice", modificând peisajul agrar și veniturile agricultorilor, chiar și în regim ecologic.

Articol de Sara Petrucci