Fındık bitkileri karışık bir meyve bahçesinde asla eksik olmamalıdır; enerjik ve lezzetli meyveler üretirler ve yönetimi oldukça kolay rustik çalılardır. Ormanda yetişen yabani fındık bitkilerini görmeye o kadar alışkınız ki, özel bir bakıma ihtiyaç duymadıklarını düşünerek yanıltılabiliriz, oysa tatmin edici verim vermek için onlar dabakım gerektirir.

Bu nedenle, hem birkaç örnek hem de profesyonel bir fındık bahçesi söz konusu olduğunda, organik olarak yetiştirilmiş olsa bile, gübreleme, kuraklık durumunda kabartma sulama, ekolojik bitki sağlığı bakımı ve tabii ki düzenli budama çok önemli bir rol oynamaktadır.

Bu nedenle, fındık ağacının nasıl ve ne zaman budanacağını ve öncelikle bu işin neden yapılacağını görelim. Fındık ağacı budamanın amaçları aslında aşağıdaki gibi özetlenebilir:

• İyi bir prodüksiyon elde etmek : Fındık ağacı heliophilous bir türdür, yani çok fazla güneş ister ve karışık tomurcuklar, yani meyve üretimi ile ilişkili olanlar, yaprakların ışığa maruz kalan bölgelerinde oluşur. Bitkiyi budamadan, fındıklar sadece tepede oluştukları için pratik olarak ulaşılamaz. Fındıkları geniş aralıklarla (5 x 6 metre gibi) dikseniz bile, eğerBudama ile yapraklar birkaç yıl içinde her yeri kaplayacak ve sıralar arasından ışık geçmeyecektir, oysa bitki üzerinde iyi ve eşit dağılımlı bir fındık üretimi sağlamak için zemin boşluğunda her zaman ışıklı bir şerit olmalıdır. Bu nedenle budama, bitkinin vejetatif kısmı ile üretim arasında bir denge sağlar.
• Parazit saldırılarının önlenmesi İyi yönetilen, havadar bir gölgelik, gölgede çoğalmak için ideal bir alan bulan bazı fındık zararlıları üzerinde çok daha caydırıcı bir etkiye sahiptir.

Diğer meyve türlerinde olduğu gibi fındıkta da, ıslah budaması, yani dikimden sonra, bitki yönetiminin ilk birkaç yılında, bitkileri seçilen bir alışkanlığa yönlendirmek amacıyla yapılan budama ile üretim budaması, yani fındık bahçesinin uzun ömrü boyunca üretimi sürdürmek için düzenli olarak yapılan budama arasında ayrım yapabiliriz.bitki sağlığı.

İçindekiler

Fındık ağacı budama

Fındık ağacı çalı olarak yönetilebilir, vejetatif kapasitesini alçak bir çalı olarak, gür bir saksı bitkisi olarak veya genellikle bahçede daha dekoratif bir form olan bir fidan olarak şımartabilir.

Bush

Fındık ağacının doğal alışkanlığı çalılıktır ve Langhe'nin profesyonel fındık bahçelerinde olduğu gibi birçok üründe bu eğilim takip edilir. Bu durumda, sonbaharda dikilen bir fidanlıktan satın alınan çubuklar veya çelikler ertesi ilkbaharda çok alçaktan kesilmelidir. Bitkinin tabanının çıkaracağı tüm sürgünlerden, iyi kuvvetli 5 veya 6 tanesi seçilmelidir, böyleceçalının tabanını oluşturur.

Gür vazo

Bu yönetim ile bitki, dalların başladığı sadece 30-40 cm yüksekliğinde bir gövdeye sahiptir. Önceki formla karşılaştırıldığında, bu form bitkinin tabanında emmeye ve temizlemeye izin verir.

Fidan

Fındık ağacı, ana dalların dallandığı yerden 70-80 cm yüksekliğinde bir gövdeye sahip bir fidan şeklinde de yetiştirilebilir. Bu ve önceki durumda, gövdenin iyi tanımlanmış yüksekliği, dikimi takip eden ilkbaharda gövdenin tam olarak bu yükseklikte kesilmesiyle takip edilir. Daha sonra ortaya çıkan sürgünlerden gelecekteki dalları oluşturacak olanlar seçilir.

Fındık bahçesinde üretim budaması

Genel olarak, bitkiler 5-7 yıl sonra üretime girdikten sonra yıllık budama, meyve için karışık dalların üretimini teşvik etmeye ve dalları gençleştirmeye hizmet eder.

Her şeyden önce, çalı formundaki fındığın her yıl emilmesi gerekir; bu önemlidir çünkü bu türün doğal eğilimi tabandan çok sayıda emici çıkarmaktır.

Ayrıca, özellikle 15-20 cm uzunluğunda olan bir yaşındaki dallarda infrüktüslerin oluştuğu da unutulmamalıdır. Zaten meyve vermiş olan dal yeni meyve vermeyecek, ancak sırayla meyve veren bir dal üretecektir.

Budama nasıl yapılır: genel kriterler ve uyarılar

Fındık bahçesini budarken her zaman geçerli olan bazı kurallar akılda tutulmalıdır.

• Kuru ve hastalıklı dalları ve kar yağışı nedeniyle zarar görmüş dalları her zaman temizleyin.
• İçe bakan fazla dalları kesin.
• Yıllar geçtikçe ve bitkiler yaşlandıkça, yağmur damlalarının düşmesini teşvik etmek için her zaman keskin ve eğimli dönüş kesimleri yapmak yararlıdır.
• Kesim yapılan aletler her zaman temiz olmalı, hastalık durumunda dezenfekte edilmeli, bilenmeli ve iyi kalitede seçilmelidir: kısa süre sonra değiştirilmesi gerekecek aletlere az para harcamak anlamsızdır.
• Ertesi yıl zamandan tasarruf edeceğinizi düşünerek kesimleri asla abartmayın. Bitkiler güçlü budamaya birçok yeni sürgünü yeniden filizlendirerek tepki verir ve üretimde dengesizliğe yol açar. Düzenli yıllık müdahaleler yapmak daha iyidir.

Fındık bahçesi onlarca yıl, hatta 30 yıla kadar korunabilir, ancak yaşlandığında ve yerine yenisini koymayı düşünmediğimizde, gençleştirme budaması yapmak, bitkileri yerden yaklaşık 1 metre ila 1,2 metre yükseklikte kesmek, böylece yeni bitki örtüsünü yeniden büyütmek ve pratik olarak sıfırdan başlamak faydalı olabilir. Ancak o yıl için neredeyse hiç üretim olmayacaktır.

Çekirdeği budarken

İlkbaharda budama, kesilen yaraların daha iyi iyileşmesini sağlar, ancak budama için önerilen süre daha uzundur ve don zamanlarından kaçınarak sonbaharın sonundan çiçeklenmenin başlangıcına kadar devam eder.

Bu türün profesyonel yetiştiriciliği ülkemizde genişleme potansiyeline sahiptir ve bazı bölgelerde daha 'klasik' ürünlerle entegre edilerek, organik yönetimde bile tarımsal peyzajı ve çiftçilerin gelirini değiştirebilir.

Sara Petrucci tarafından yazılan makale