สวนผลไม้แบบผสมผสานไม่ควรขาดต้นเฮเซลนัท เพราะให้ผลผลิตที่มีพลังและรสชาติอร่อย และเป็นไม้พุ่มเรียบง่าย ค่อนข้างจัดการง่าย เราคุ้นเคยกับการเห็นต้นเฮเซลนัทเติบโตในป่าจนเราอาจเข้าใจผิดคิดว่าต้นเฮเซลนัทไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ในขณะที่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่น่าพอใจก็ต้องการการดูแลเอาใจใส่เช่นกัน

และอีกมากมายใน ตัวอย่างของสวนเฮเซลนัทแบบมืออาชีพที่ปลูกด้วยวิธีอินทรีย์ จำเป็นต้องฝึกฝนการให้ปุ๋ย การชลประทานฉุกเฉินในกรณีที่เกิดภัยแล้ง การดูแลสุขอนามัยพืชในระบบนิเวศ และการตัดแต่งกิ่งตามปกติตามธรรมชาติ ซึ่งมีบทบาทสำคัญมาก

เรามาดูกันดีกว่าว่าจะตัดต้นเฮเซลนัทอย่างไรและเมื่อไหร่ และก่อนอื่นทำไมต้องทำเช่นนี้ ในความเป็นจริง วัตถุประสงค์ของการตัดแต่งกิ่งเฮเซลนัทสามารถสรุปได้ดังนี้:

• เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี : เฮเซลนัทเป็นสายพันธุ์ที่ชอบเลี้ยงพืชชนิดหนึ่ง กล่าวคือ ต้องการจำนวนมาก ดวงอาทิตย์และอัญมณีผสมซึ่งเชื่อมโยงกับการผลิตผลไม้จะเกิดขึ้นในบริเวณของเรือนยอดที่ได้รับแสง เฮเซลนัทจะไม่สามารถเข้าถึงได้จริงโดยไม่ต้องตัดแต่งกิ่งเนื่องจากพวกมันจะเกิดขึ้นที่ด้านบนเท่านั้น แม้ว่าเราจะปลูกต้นเฮเซลนัทในระยะห่างที่มาก (เช่น 5 x 6 เมตรระหว่างต้น) หากเราไม่ตัดแต่งกิ่งเหล่านี้ ใบไม้ก็จะปกคลุมทุกอย่างภายในเวลาไม่กี่วินาทีปีและแสงจะไม่ผ่านระหว่างแถวในขณะที่ในพื้นที่บนพื้นดินควรมีแถบส่องสว่างเสมอเพื่อให้แน่ใจว่ามีการผลิตเฮเซลนัทที่ดีกระจายอย่างสม่ำเสมอในโรงงาน ดังนั้นการตัดแต่งกิ่งจึงทำให้เกิดความสมดุลระหว่างส่วนของพืชและผลผลิต
• ป้องกันการโจมตีของกาฝาก : เรือนยอดที่ได้รับการจัดการอย่างดีและมีอากาศถ่ายเทสะดวกมีผลทำให้ปรสิตบางชนิดท้อใจมากขึ้น กว่าสวนเฮเซลนัทซึ่งพบพื้นที่ในอุดมคติที่จะขยายพันธุ์ในที่ร่ม

ในต้นเฮเซลนัท เช่นเดียวกับผลไม้ชนิดอื่นๆ เราสามารถแยกความแตกต่างระหว่างการตัดแต่งกิ่งที่ได้รับการฝึกฝน เช่น การตัดแต่งกิ่งที่ปฏิบัติหลังจาก การปลูกจนถึงปีแรกของการจัดการพืชโดยมีจุดประสงค์เพื่อนำทางพวกเขาไปสู่นิสัยที่เลือกไว้และการตัดแต่งกิ่งซึ่งเป็นวิธีการที่ดำเนินการเป็นประจำในช่วงอายุที่ยาวนานของสวนเฮเซลนัทเพื่อรักษาผลผลิตและสุขภาพที่ดี ของพืช<2

สารบัญ

การตัดแต่งกิ่งต้นเฮเซล

เฮเซลนัทสามารถจัดการเป็นพุ่มได้ โดยนิยมปลูกเป็นไม้พุ่มเตี้ย เป็นแจกันทรงพุ่ม หรือเป็นต้นไม้ขนาดเล็ก โดยทั่วไปแล้วจะใช้ประดับในสวนมากกว่า

ไม้พุ่ม

ลักษณะตามธรรมชาติของเฮเซลนัทมีลักษณะเป็นพุ่ม และในพืชหลายชนิดมีแนวโน้มตามนี้ เช่น สวนเฮเซลนัทระดับมืออาชีพของ Langhe ในในกรณีนี้ ลำต้นหรือกิ่งชำที่ซื้อในเรือนเพาะชำที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะต้องตัดให้ต่ำมากในฤดูใบไม้ผลิถัดไป จากหน่อทั้งหมดที่โคนต้นจะแตกหน่อ ควรเลือกต้นที่แข็งแรงดี 5 หรือ 6 ต้นเพื่อสร้างฐานของพุ่ม

กระถางพุ่ม

ด้วยวิธีการจัดการนี้ พืชมีลำต้นสูงเพียง 30-40 ซม. จากที่เริ่มแตกกิ่งก้านสาขา เมื่อเทียบกับรูปแบบก่อนหน้า วิธีนี้ช่วยให้ดูดและทำความสะอาดที่โคนต้นได้

ต้นอ่อน

ต้นเฮเซลนัทยังปลูกเป็นต้นอ่อนด้วยลำต้นสูง 70-80 ซม. ซึ่งสาขาหลักแตกแขนงออกไป ในกรณีนี้และในกรณีก่อนหน้านี้ ความสูงของลำต้นที่แน่นอนทำได้โดยการตัดลำต้นที่ความสูงนั้นในฤดูใบไม้ผลิหลังการปลูก จากนั้น จากหน่อที่แตกออกมา จะมีการเลือกกิ่งที่จะประกอบเป็นกิ่งในอนาคต

การตัดแต่งกิ่งเพื่อการผลิตในสวนเฮเซลนัท

โดยทั่วไป การตัดแต่งกิ่งประจำปี เมื่อพืชเริ่มให้ผลผลิตหลังอายุ 5 ขวบ -7 ปี ทำหน้าที่กระตุ้นการผลิตกิ่งพันธุ์ผสมเพื่อติดผลและฟื้นฟูกิ่ง

ประการแรก ต้นเฮเซลนัทที่ปลูกเป็นพุ่มจะต้องถูกปอกทุกปี และนี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากแนวโน้มตามธรรมชาติ ของสายพันธุ์นี้จะปล่อยหน่อจำนวนมากออกจากฐาน

โปรดจำไว้ว่าออกผลที่กิ่งอายุ 1 ปี โดยเฉพาะกิ่งที่ยาว 15-20 ซม. กิ่งที่ออกผลแล้วจะไม่เกิดผลใหม่แต่จะออกกิ่งที่ให้ผล

วิธีการตัดแต่งกิ่ง: เกณฑ์ทั่วไปและข้อควรระวัง

ต้องคำนึงถึงกฎที่ใช้ได้เสมอบางข้อ เมื่อตัดแต่งกิ่งเฮเซลนัท

• กำจัดกิ่งที่แห้งและเป็นโรคและกิ่งที่อาจเสียหายจากหิมะออกเสมอ
• ตัดกิ่งส่วนเกินโดยหันเข้าด้านใน
• ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ด้วยอายุของพืช การตัดแต่งกิ่งต้องสะอาดอยู่เสมอและมีแนวโน้มว่าจะได้รับน้ำฝนที่ตกลงมา
• เครื่องมือที่ใช้ในการตัดต้องสะอาดเสมอ ฆ่าเชื้อในกรณี พยาธิสภาพ คมและเลือกคุณภาพดี: ไม่มีประโยชน์ที่จะใช้จ่ายเพียงเล็กน้อยกับเครื่องมือที่จะต้องเปลี่ยนในเร็วๆ นี้
• อย่าหักโหมกับการตัดที่คิดว่าจะช่วยประหยัดเวลาในปีต่อไป พืชตอบสนองต่อการตัดแต่งกิ่งอย่างแข็งแรงโดยขับยอดใหม่ออกมาจำนวนมาก และนำไปสู่ความไม่สมดุลในการผลิต เป็นการดีกว่าที่จะดำเนินการแทรกแซงเป็นประจำทุกปี

สวนเฮเซลสามารถคงอยู่ได้นานหลายสิบปี แม้กระทั่งนานถึง 30 ปี แต่เมื่อมันเก่าและเราไม่ได้ตั้งใจที่จะแทนที่มัน มันอาจจะ คุ้มค่ากับการฝึกตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟู โดยตัดต้นสูงจากพื้นประมาณ 1 เมตร-1.2 เมตรเพื่อให้พวกเขาเติบโตพืชพันธุ์ใหม่และเริ่มต้นจากศูนย์ อย่างไรก็ตาม ในปีนั้นจะไม่มีการผลิตเลย

เมื่อตัดแต่งกิ่งเฮเซล

การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิจะช่วยให้แผลที่ถูกตัดหายได้ดีขึ้น อย่างไรก็ตาม ระยะเวลาที่กำหนดสำหรับการตัดแต่งกิ่งจะกว้างขวางกว่า และเริ่มตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ร่วงจนถึงต้นดอกบาน หลีกเลี่ยงช่วงเวลาที่มีน้ำค้างแข็ง

การเพาะปลูกอย่างมืออาชีพของสายพันธุ์นี้มีศักยภาพที่ดีในการขยายพันธุ์ในประเทศของเรา และในบางพื้นที่ก็สามารถรวมเข้ากับ การปลูกพืชที่ "คลาสสิก" มากขึ้นโดยการเปลี่ยนแปลงภูมิทัศน์ทางการเกษตรและรายได้ของเกษตรกร รวมถึงการจัดการแบบอินทรีย์ด้วย

บทความโดย Sara Petrucci