O grădină de legume poate fi improvizată, fie mergând la o pepinieră și cumpărând răsadurile care ne inspiră la momentul respectiv, fie, atunci când avem o oarecare experiență, replicând o metodă testată și dovedită.

Totuși, pentru a obține rezultate mai bune și pentru a face o bună rotație a culturilor, este mai bine să ne planificăm puțin culturile. În fiecare an sau între ianuarie și februarie ar fi momentul pentru a planifica grădina de legume stabilirea anului de cultivare pe cale să înceapă.

Trebuie să decidem cum să împărțim spațiul pe care îl avem la dispoziție și ce legume să semănăm sau să transplantăm în diferitele straturi. Bineînțeles, va fi loc și pentru improvizații de ultim moment. Iată câteva sfaturi utile pentru să oferim culturii noastre un bun început de an.

Cuprins

Stabilirea geometriei grădinii de bucătărie

În primul rând, trebuie să definirea spațiilor culturilor noastre prin identificarea straturilor de flori în care vom planta și a aleilor pentru a ne deplasa între ele. De asemenea, putem decide să păstrăm aceleași alei de la un an la altul.

Măsurătorile de paturi de flori trebuie să fie de așa natură încât să puteți lucra la ele fără a fi nevoiți să le călcați, o lățime de 100 cm poate fi în regulă.

Pe de altă parte, dimensiunile pasarelelor ar trebui să fie de aproximativ 50-70 cm Dacă ne gândim că trebuie să trecem cu un vehicul (de exemplu, un motocultor), trebuie să luăm în considerare lățimea acestuia.

După definirea straturilor de flori desenează grădina noastră de legume, numerotează diferitele parcele Un astfel de plan va fi important pentru a ne permite să planificăm anul grădinii: faceți mai multe copii pentru a putea marca lună de lună ceea ce vom cultiva.

Această schemă de grădină ar trebui să fie păstrată ca un " istoric "Va fi utilă și anul viitor pentru o rotație adecvată a culturilor.

Informații utile:

• alei și straturi de flori

Decideți ce să cultivați

După ce se decide asupra spațiilor, este bine să raționamente cu privire la ceea ce am dori să punem în aplicare Desigur, lista legumelor pe care dorim să le obținem dintr-o grădină de legume de familie trebuie definită în funcție de gusturile și consumul familiei.

Realizarea unei liste bune împărțit pe anotimpuri, reprezintă un prim punct de plecare pentru a înțelege cum pot fi încorporate diferitele culturi.

Informații utile:

• Pagina VEGETALE din Orto da Coltivare (cu zeci de fișe de cultură)
• Cartea Ortaggi Insoliti (Legume neobișnuite) pe care am scris-o împreună cu Sara Petrucci (pentru câteva idei originale).

Programarea perioadelor de însămânțare

După definirea spațiului și enumerarea a ceea ce am dori să cultivăm, trebuie făcut un program de timp.

Informații utile:

• Calendar agricol 2021
• Calculator de însămânțare
• Graficul de însămânțare (cel mai aprofundat instrument, în trei versiuni pentru diferite zone climatice)

Rotația culturilor

Un principiu de bază al agriculturii din cele mai vechi timpuri este cel al rotației culturilor.

Aceasta înseamnă să nu cultivați întotdeauna aceeași legumă pe o parcelă, ci să variați tipul de plantă. În special, este important să variați familia botanică.

Acest lucru este important pentru a menține solul fertil, deoarece diferite plante au nevoi diferite de nutrienți și, de asemenea, pentru a preveni apariția agenților patogeni, care tind să se acumuleze dacă cultivăm aceleași specii pentru o perioadă lungă de timp în același loc.

Prin urmare, ar trebui să se țină seama de rotație atunci când se decide unde să se planteze diferitele specii. și evitați să cultivați, de exemplu, roșii în aceeași zonă de grădină de legume tot timpul.

În etapa de proiectare, merită să ne gândim și la asociațiile prin amplasarea fabricilor una lângă alta ori de câte ori este posibil, creând sinergii.

Informații utile:

• Rotația culturilor
• Familii botanice
• Asociații

Exploatarea patului germinativ

În planificarea momentului însămânțării, dacă vrem să profităm la maximum de anul în curs, este este important să folosiți patul germinativ.

Într-adevăr transplantarea răsadurilor ține terenul de grădină ocupat pentru mai puțin timp În plus, dacă ne echipăm cu un pat de sămânță încălzit, putem anticiparea timpului de semănat și plecați puțin mai devreme decât ar permite natura în condiții normale.

De asemenea, pentru a prelungi perioadele de însămânțare, este foarte o mică seră rece este utilă ceea ce ne permite, de asemenea, să anticipăm unele culturi primăvara și să le prelungim până toamna-iarna.

Resurse utile:

• Ghid pentru patul germinativ
• Cum se încălzește patul germinativ
• Sera pentru grădina de legume

Îngrășământ verde și odihnă

Nu suntem obligați să cultivăm fiecare centimetru din grădina noastră de legume în orice moment al anului. Uneori. închirierea unei parcele de teren pentru odihnă este o alegere bună și permite solului să se reîncarce cât mai bine.

În aceste vremuri, însă nu este bine să lași pământul să rămână "gol". Este mai bine să folosiți culturi de acoperire, care au un efect pozitiv și promovează regenerarea solului.

Tehnica de îngrășământ verde poate fi o modalitate de a odihni o parcelă de grădină și, în același timp, de a îmbogăți solul prin acest " îngrășământ verde "Cel mai des întâlnit îngrășământ verde este în lunile de toamnă, pentru că se profită de o perioadă mai puțin bogată în plante care să crească.

Resurse utile:

• Gunoi de grajd verde

Cumpărați semințe

La începutul anului, după ce grădina de legume a fost planificată, este bine să procurarea semințelor Apoi verificăm ce semințe ne-au rămas de anul trecut sau dacă am păstrat semințe din grădina noastră și cumpărăm (sau facem schimb cu alți horticultori) ceea ce ne lipsește.

Acesta este un moment foarte distractiv, pentru că se aleg soiurile.

Vă recomand să cumpărați semințe non-hibride (vezi: ce sunt semințele hibride F1), astfel încât la sfârșitul cultivării să puteți păstra câteva semințe pentru anul următor.

Articol de Matteo Cereda