Montar a horta: consellos para a primeira tempada

Ronald Anderson 28-09-2023
Ronald Anderson

Unha horta pódese improvisar, acudindo a un viveiro e comprando as mudas que nos inspiran nestes momentos, ou cando teñas un pouco de experiencia, reproducindo un método probado para ben ou para mal.

Para obter mellores resultados e para ter unha boa rotación de cultivos é mellor, non obstante, planificar os nosos cultivos ao mínimo. Todos os anos entre xaneiro e febreiro sería o momento de planificar a horta , fixando o ano de cultivo que está a piques de comezar.

C' it é decidir como dividir os espazos dos que dispoñemos e definir que hortalizas sementar ou transplantar nos distintos canteiros. Iso si, tamén haberá lugar para algunha improvisación de última hora. Aquí tes algunhas suxestións útiles para dar un bo comezo de ano ao noso cultivo.

Índice de contidos

Definir a xeometría da horta

Antes debemos definir os espazos dos nosos cultivos , identificando os canteiros nos que imos plantar e as pasarelas que nos permitan movernos entre elas. Tamén podemos decidir manter sempre os mesmos camiños de ano en ano.

Ver tamén: Amareleamento das follas de tomate

As medidas dos canteiros deben ser tales que poidas traballar nelas sen ter que pisalas, unha anchura de 100 cm podería estar ben.

As medidas das pasarelas deben estar en cambio de 50-70 cm , se pensamos que hai quepara pasar cun vehículo (por exemplo unha motocultivadora) hai que ter en conta a súa anchura.

Despois de ter definidos os canteiros, convén debuxar a nosa horta numerando as distintas parcelas . Un mapa deste tipo será importante para permitirnos planificar o ano da horta: imos facer varias copias dela para poder marcar o que imos cultivar mes a mes.

Esta horta. O diagrama debe manterse como " histórico “: será útil de novo o próximo ano, para unha correcta rotación de cultivos.

Informacións útiles:

  • Paseos e canteiros

Decidir que cultivar

Despois de decidir os espazos é bo pensar o que nos gustaría poñer en marcha durante todo o ano. Naturalmente, a lista de hortalizas que queremos obter dunha horta familiar debe definirse en función dos gustos e do consumo da familia.

Facer unha boa lista , dividida por estacións, é un primeiro punto de partida para entender como encaixar os distintos cultivos entre si.

Introspeccións útiles:

  • A páxina de VERDURAS do Orto da Coltivare (con ducias de cultivos). fichas)
  • O libro Verduras insólitas que escribín xunto con Sara Petrucci (para buscar ideas orixinais).

Programación dos períodos de sementeira

Despois de definir os espazos. e unha vez listado o que nos gustaría cultivar, temos que facer un plan

Informacións útiles:

  • Calendario agrícola 2021
  • Calculadora de sementeira
  • Táboa de sementeira (a ferramenta máis detallada, en tres versións para diferentes zonas climáticas)

Rotación de cultivos

Un principio básico da agricultura, desde tempos antigos, é o da rotación de cultivos.

Significa que non sempre cultivando o mesmo vexetal nunha parcela, pero variando o tipo de planta. En particular, é importante variar a familia botánica.

Isto é importante para manter o solo fértil, dado que as distintas plantas teñen diferentes necesidades nutricionais, e tamén para previr os patóxenos, que tenden a acumularse se cultivamos o mesma especie durante moito tempo nun mesmo punto.

A rotación debe, polo tanto, terse en conta á hora de decidir onde plantar as distintas especies , evitando, por exemplo, cultivar tomates sempre no mesma zona do xardín.

Na fase de deseño tamén convén pensar en cultivos intercalados , colocando nas proximidades das plantas onde sexa posible que se axuden entre si, creando sinerxías.

Identidades útiles:

  • Rotación de cultivos
  • Familias botánicas
  • Cultivos intercalados

Aproveitamento do sementeiro

Á hora de planificar os tempos de sementeira, se queremos aproveitar ao máximo o ano é importante aproveitarsementeiro.

De feito ao transplantar as mudas a parcela da horta mantense ocupada durante menos tempo en comparación coa sementeira. Ademais, se nos equipamos cun sementeiro quentado podemos adiantar o momento da sementeira e saír un pouco antes do que a natureza nos permitiría en condicións normais.

Sempre para prolongar os períodos. de sementar un pequeno invernadoiro frío é moi útil , o que permite prever algúns cultivos na primavera e prolongalos en outono e inverno.

Recursos útiles:

  • Guía da sementeira
  • Como quentar a sementeira
  • O invernadoiro da horta

Esterco verde e descanso

Non estamos obrigados a cultivar cada centímetro de horta en calquera época do ano. Ás veces deixar repousar unha parcela é unha excelente opción e permite que o chan se recargue mellor.

Nestes períodos, non obstante non é bo deixar que a terra permaneza "espida". ” , exposto a axentes atmosféricos. Máis ben, é mellor empregar cultivos de cobertura, que teñen efectos positivos e favorecen a rexeneración do solo.

Ver tamén: Cultivo de secano: como cultivar verduras e hortas sen auga

A técnica esterco verde pode ser unha forma de deixar repousar unha parcela de xardín e ao mesmo tempo enriquece o solo mediante esta " fertilización verde ". O abono verde máis estendido é nos meses de outono, porque aproveita un período menos ricoplantas para medrar.

Recursos útiles:

  • Abono verde

Mercar sementes

Ao principio ano unha vez que o xardín está planificado, é bo conseguir as sementes . Así que imos comprobar que sementes nos sobraron do ano pasado, ou se conservamos algunhas sementes que collemos nós mesmos da nosa horta e compramos (ou intercambiamos con outros xardineiros) o que nos falta.

É un tema moi divertido. , porque escollas as variedades.

Recomendo mercar sementes non híbridas (ver: que son as sementes híbridas F1) para poder conservar unhas poucas sementes para o ano seguinte ao remate do cultivo.

Aquí podes atopar sementes orgánicas e non híbridas

Artigo de Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson é un apaixonado xardineiro e cociñeiro, cun amor particular por cultivar os seus propios produtos frescos na súa horta. Leva máis de 20 anos na xardinería e ten un gran coñecemento sobre o cultivo de hortalizas, herbas e froitas. Ronald é un coñecido blogueiro e autor, que comparte a súa experiencia no seu popular blog, Kitchen Garden To Grow. Comprometeuse a ensinarlle á xente as alegrías da xardinería e como cultivar os seus propios alimentos frescos e saudables. Ronald tamén é un chef adestrado e encántalle experimentar con novas receitas usando a súa colleita propia. É un defensor da vida sostible e cre que todos poden beneficiarse de ter unha horta. Cando non está a coidar as súas plantas nin a cociñar unha tormenta, Ronald pódese atopar facendo sendeirismo ou acampando ao aire libre.