ایک سبزیوں کے باغ کو بہتر بنایا جا سکتا ہے، نرسری میں جا کر اور اس وقت ہمیں حوصلہ افزائی کرنے والے پودوں کو خرید کر، یا جب آپ کو تھوڑا سا تجربہ ہو تو اچھے یا برے کے لیے ثابت شدہ طریقہ کو نقل کر کے۔

بہتر نتائج حاصل کریں اور فصل کی اچھی گردش کے لیے یہ بہتر ہے کہ ہم اپنی فصلوں کی کم سے کم منصوبہ بندی کریں۔ ہر سال جنوری اور فروری کے درمیان یہ باغ کی منصوبہ بندی کرنے کا وقت ہوتا ہے ، کاشت کے سال کا تعین کرتے ہوئے جو شروع ہونے والا ہے۔

اسے یہ فیصلہ کرنا ہے کہ ہمارے پاس دستیاب خالی جگہوں کو کیسے تقسیم کیا جائے اور مختلف پھولوں کے بستروں میں کون سی سبزیاں بونا یا ٹرانسپلانٹ کرنا ہے۔ بلاشبہ، کچھ آخری لمحات کی اصلاح کی بھی گنجائش ہوگی۔ ہماری کاشت کو سال کا ایک اچھا آغاز دینے کے لیے یہاں کچھ مفید مشورے ہیں۔

انڈیکس آف مشمولات

سبزیوں کے باغ کی جیومیٹری ترتیب دینا

اس سے پہلے کہ ہم اپنی فصلوں کی جگہوں کی وضاحت کریں ، ان پھولوں کے بستروں کی نشاندہی کریں جن میں ہم پودے لگانے جا رہے ہیں اور ان راستوں کی نشاندہی کریں جو ہمیں ان کے درمیان منتقل ہونے دیتے ہیں۔ ہم سال بہ سال ہمیشہ ایک ہی راستے رکھنے کا فیصلہ بھی کر سکتے ہیں۔

فلور بیڈز کی پیمائش ایسی ہونی چاہیے کہ آپ ان پر قدم رکھے بغیر کام کر سکیں، چوڑائی 100 سینٹی میٹر یہ ٹھیک ہو سکتا ہے۔

اس کے بجائے واک ویز کی پیمائش 50-70 سینٹی میٹر کے لگ بھگ ہونی چاہیے ، اگر ہم سوچتے ہیں کہ ہمیںگاڑی کے ساتھ گزرنے کے لیے (مثال کے طور پر روٹری کاشتکار) ہمیں اس کی چوڑائی کو مدنظر رکھنا چاہیے۔

پھولوں کے بستروں کی وضاحت کرنے کے بعد، یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ مختلف پلاٹوں کو نمبر دیتے ہوئے اپنے سبزیوں کے باغ کو کھینچیں اس قسم کا نقشہ ہمیں سبزیوں کے باغ کے سال کی منصوبہ بندی کرنے کی اجازت دینے کے لیے اہم ہو گا: آئیے اس کی کئی کاپیاں بنائیں تاکہ یہ نشان زد کر سکیں کہ ہم ماہ بہ ماہ کیا اگائیں گے۔

یہ سبزیوں کا باغ خاکہ کو " تاریخی " کے طور پر رکھنا ضروری ہے: فصل کی درست گردش کے لیے یہ اگلے سال دوبارہ کارآمد ہوگا۔

مفید بصیرتیں:

• چہل قدمی اور پھولوں کے بستر

یہ فیصلہ کرنا کہ کیا اگانا ہے

اسپیسز کا فیصلہ کرنے کے بعد یہ اچھا ہے اس بارے میں سوچنا کہ ہم کیا رکھنا چاہتے ہیں سال بھر. قدرتی طور پر، سبزیوں کی فہرست جو ہم خاندانی باغ سے حاصل کرنا چاہتے ہیں اس کی تعریف خاندان کے ذوق اور استعمال کی بنیاد پر ہونی چاہیے۔

ایک اچھی فہرست بنانا ، جسے موسم کے لحاظ سے تقسیم کیا جاتا ہے۔ مختلف فصلوں کو ایک ساتھ فٹ کرنے کا طریقہ سمجھنے کے لیے پہلا نقطہ آغاز۔

مفید بصیرت:

• Orto da Coltiware کا سبزیوں کا صفحہ (درجنوں فصلوں کے ساتھ شیٹس)
• غیر معمولی سبزیوں کی کتاب جو میں نے سارہ پیٹروچی کے ساتھ مل کر لکھی تھی (کچھ اصل آئیڈیاز تلاش کرنے کے لیے)۔

بوائی کے دورانیے کا پروگرامنگ

خالی جگہوں کی وضاحت کے بعد اور یہ درج کرنے کے بعد کہ ہم کیا کاشت کرنا چاہتے ہیں، ہمیں ایک منصوبہ بنانا ہوگا۔

مفید بصیرتیں:

• زرعی کیلنڈر 2021
• سیڈنگ کیلکولیٹر
• سیڈنگ ٹیبل (آل مزید تفصیلی، میں مختلف موسمی علاقوں کے لیے تین ورژن)

فصل کی گردش

زمانہ قدیم سے زراعت کا ایک بنیادی اصول فصل کی گردش ہے۔

اس کا مطلب ہمیشہ نہیں ہوتا ایک ہی سبزی کو پارسل میں اگانا، لیکن پودے کی قسم مختلف۔ خاص طور پر، نباتاتی خاندان میں فرق کرنا ضروری ہے۔

یہ زمین کو زرخیز رکھنے کے لیے ضروری ہے، اس لیے کہ مختلف پودوں کی مختلف غذائی ضروریات ہوتی ہیں، اور یہ بھی کہ پیتھوجینز کو روکنا، جو کہ اگر ہم کاشت کرتے ہیں تو جمع ہوتے ہیں۔ ایک ہی نقطہ پر ایک طویل عرصے تک ایک ہی نوع۔

اس لیے مختلف انواع کو کہاں لگانے کا فیصلہ کرتے وقت گردش کو مدنظر رکھا جانا چاہیے ، مثال کے طور پر، ہمیشہ ٹماٹر کی کاشت باغ کا ایک ہی رقبہ۔

ڈیزائن کے مرحلے کے دوران یہ بات بھی قابل غور ہے کہ آپ باہم فصلیں لگانے کے بارے میں سوچیں ، جہاں ممکن ہو قریب پودے لگائیں جو ایک دوسرے کی مدد کریں، ہم آہنگی پیدا کریں۔

• فصل کی گردش
• نباتیات کے خاندان
• انٹر کراپنگ

بیج کے بستر کا استحصال <13

<13

بوائی کے اوقات کی منصوبہ بندی کرتے وقت، اگر ہم سال کا زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانا چاہتے ہیں تو اس کا فائدہ اٹھانا اہم ہےبیج۔

درحقیقت پودے لگانے سے سبزیوں کے باغ کے پلاٹ کو بوائی کے مقابلے کم وقت کے لیے مصروف رکھا جاتا ہے۔ مزید برآں، اگر ہم اپنے آپ کو ایک گرم بیج کے بستر سے لیس کرتے ہیں تو ہم بوائی کے لمحے کو آگے لا سکتے ہیں اور اس سے تھوڑا پہلے چھوڑ سکتے ہیں جتنا کہ قدرت ہمیں عام حالات میں اجازت دیتی ہے۔

ہمیشہ مدت کو طول دینے کے لیے ایک چھوٹا سا ٹھنڈا گرین ہاؤس بونا بہت مفید ہے، جو ہمیں موسم بہار میں کچھ فصلوں کا اندازہ لگانے اور موسم خزاں اور سردیوں میں انہیں لمبا کرنے کی اجازت دیتا ہے۔

مفید وسائل:

• بیج کے لیے گائیڈ
• بیڈ کو گرم کرنے کا طریقہ
• سبزیوں کے باغ کے لیے گرین ہاؤس

سبز کھاد اور آرام <6

ہم سال کے کسی بھی وقت سبزیوں کے باغ کے ہر انچ کاشت کرنے کے پابند نہیں ہیں۔ کبھی کبھی زمین کو آرام کرنے دینا ایک بہترین انتخاب ہے اور یہ مٹی کو بہتر طور پر دوبارہ چارج کرنے دیتا ہے۔

ان ادوار میں، تاہم زمین کو "ننگی" رہنے دینا اچھا نہیں ہے۔ ، ماحول کے ایجنٹوں کے سامنے۔ بلکہ بہتر ہے کہ ڈھکنے والی فصلوں کا استعمال کیا جائے، جس کے مثبت اثرات ہوتے ہیں اور مٹی کی تخلیق نو کے حق میں ہوتے ہیں۔

سبز کھاد تکنیک باغ کے پلاٹ کو آرام دینے کا ایک طریقہ ہو سکتی ہے اور ایک ہی وقت میں اس " سبز فرٹیلائزیشن " کے ذریعے مٹی کو افزودہ کریں۔ سب سے زیادہ پھیلی ہوئی سبز کھاد خزاں کے مہینوں میں ہوتی ہے، کیونکہ یہ کم امیر مدت کا فائدہ اٹھاتی ہے۔پودے اگانے کے لیے۔

مفید وسائل:

• سبز کھاد
11>

بیج خریدیں

شروع میں ایک بار جب باغ کی منصوبہ بندی کی جائے تو یہ اچھا ہے بیج حاصل کرنا ۔ تو آئیے چیک کریں کہ ہمارے پاس پچھلے سال سے کون سے بیج بچ گئے ہیں، یا اگر ہم نے کچھ بیج محفوظ کیے ہیں تو ہم نے اپنے باغ سے خود چن کر خریدے (یا دوسرے باغبانوں کے ساتھ تبادلہ) کیا جس کی ہمارے پاس کمی ہے۔

یہ ایک بہت ہی مضحکہ خیز بات ہے۔ کیونکہ آپ انواع کا انتخاب کرتے ہیں۔

میں تجویز کرتا ہوں کہ غیر ہائبرڈ بیج خریدیں (دیکھیں: F1 ہائبرڈ بیج کیا ہیں) تاکہ کاشت کے اختتام پر اگلے سال کے لیے چند بیج رکھ سکیں۔

یہاں آپ کو نامیاتی اور غیر ہائبرڈ بیج مل سکتے ہیں

میٹیو سیریڈا کا آرٹیکل