Ein Gemüsegarten kann improvisiert werden, entweder indem man in eine Gärtnerei geht und die Setzlinge kauft, die einen gerade inspirieren, oder indem man, wenn man schon etwas Erfahrung hat, eine bewährte Methode nachahmt.

Um bessere Ergebnisse zu erzielen und eine gute Fruchtfolge zu erreichen, ist es jedoch besser, den Anbau ein wenig zu planen. Jedes Jahr oder zwischen Januar und Februar wäre der richtige Zeitpunkt, um den Gemüsegarten anzulegen mit dem Beginn des Anbaujahres.

Wir müssen entscheiden, wie wir den zur Verfügung stehenden Platz aufteilen und welches Gemüse wir in die verschiedenen Beete säen oder pflanzen wollen. Natürlich gibt es auch Raum für Improvisation in letzter Minute. Hier sind einige nützliche Tipps für unserem Anbau einen guten Start ins Jahr zu ermöglichen.

Inhaltsübersicht

Einrichtung einer Nutzgartengeometrie

Zuallererst müssen wir Festlegung der Räume für unsere Kulturen indem wir die Beete festlegen, in denen wir pflanzen wollen, und die Wege, die zwischen ihnen verlaufen. Wir können auch beschließen, die gleichen Wege von Jahr zu Jahr beizubehalten.

Die Abmessungen der Blumenbeete müssen so beschaffen sein, dass man sie bearbeiten kann, ohne auf sie zu treten, eine Breite von 100 cm kann in Ordnung sein.

Andererseits sollten die Abmessungen der Gehwege etwa 50-70 cm betragen. Wenn wir meinen, mit einem Fahrzeug (z. B. einem Grubber) passieren zu müssen, müssen wir dessen Breite berücksichtigen.

Nach der Festlegung der Blumenbeete unseren Gemüsegarten zu zeichnen und die einzelnen Parzellen zu nummerieren Ein solcher Plan ist wichtig, damit wir das Gartenjahr planen können: Machen Sie mehrere Kopien, damit wir Monat für Monat markieren können, was wir anbauen wollen.

Diese Gartengestaltung sollte als " " beibehalten werden. Historiker "Sie wird auch im nächsten Jahr für eine angemessene Fruchtfolge nützlich sein.

Nützliche Einblicke:

• Gehwege und Blumenbeete

Entscheidung, was angebaut werden soll

Nachdem Sie sich für die Räume entschieden haben, ist es sinnvoll Überlegungen darüber anstellen, was wir gerne einführen würden Natürlich muss die Liste der Gemüsesorten, die wir aus einem Familiengemüsegarten beziehen wollen, je nach Geschmack und Verbrauch der Familie festgelegt werden.

Erstellung einer guten Liste nach Jahreszeiten unterteilt, ist ein erster Ansatzpunkt, um zu verstehen, wie die verschiedenen Kulturen dann integriert werden können.

Nützliche Einblicke:

• Die Seite VEGETABLES von Orto da Coltivare (mit Dutzenden von Anbaublättern)
• Das Buch Ortaggi Insoliti (Ungewöhnliches Gemüse), das ich zusammen mit Sara Petrucci geschrieben habe (für einige originelle Ideen).

Die Planung der Aussaatzeiten

Nachdem wir den Raum definiert und aufgelistet haben, was wir anbauen möchten, muss ein Zeitplan erstellt werden.

Nützliche Einblicke:

• Landwirtschaftlicher Kalender 2021
• Aussaat-Rechner
• Aussaattabelle (das ausführlichste Instrument, in drei Versionen für verschiedene Klimazonen)

Fruchtfolge

Ein Grundprinzip der Landwirtschaft seit der Antike ist die Fruchtfolge.

Das bedeutet, dass auf einer Parzelle nicht immer dasselbe Gemüse angebaut wird, sondern dass die Art der Pflanzen variiert wird, insbesondere die botanische Familie.

Dies ist wichtig, um den Boden fruchtbar zu halten, da verschiedene Pflanzen unterschiedliche Nährstoffbedürfnisse haben, und auch, um Krankheitserreger zu vermeiden, die sich ansammeln, wenn wir dieselbe Art über einen langen Zeitraum am selben Ort anbauen.

Bei der Entscheidung, wo die verschiedenen Arten angepflanzt werden sollen, sollte daher die Fruchtfolge berücksichtigt werden. und vermeiden Sie es, z. B. Tomaten immer auf der gleichen Fläche im Gemüsegarten anzubauen.

In der Entwurfsphase sollte man auch über Assoziationen nachdenken durch die Platzierung von Anlagen in unmittelbarer Nähe zueinander, um Synergien zu schaffen.

Nützliche Einblicke:

• Fruchtfolge
• Botanische Familien
• Verbände

Das Saatbett ausnutzen

Bei der Planung des Zeitpunkts der Aussaat ist es, wenn wir das Jahr optimal nutzen wollen, wichtig Es ist wichtig, das Saatbett zu nutzen.

In der Tat Durch das Verpflanzen von Setzlingen ist das Gartengrundstück weniger lange beschäftigt. Wenn wir uns außerdem mit einem beheizten Saatbett ausstatten, können wir Vorwegnahme der Zeit der Aussaat und gehen ein wenig früher, als es die Natur unter normalen Bedingungen zulassen würde.

Auch um die Aussaatzeiträume zu verlängern, ist es sehr ein kleines kühles Gewächshaus ist nützlich Dadurch können wir auch einige Kulturen im Frühjahr vorwegnehmen und sie bis in den Herbst-Winter hinein verlängern.

Nützliche Ressourcen:

• Anleitung zum Saatbett
• Wie man das Saatbett erwärmt
• Das Gewächshaus für den Gemüsegarten

Gründüngung und Rest

Wir sind nicht verpflichtet, jeden Zentimeter unseres Gemüsegartens zu jeder Jahreszeit zu bewirtschaften. Verpachtung eines Grundstücks ist eine gute Wahl und ermöglicht es dem Boden, sich bestmöglich zu regenerieren.

In diesen Zeiten jedoch es ist nicht gut, die Erde "kahl" bleiben zu lassen Besser ist der Einsatz von Deckfrüchten, die eine positive Wirkung haben und die Regeneration des Bodens fördern.

Die Technik der Gründüngung kann eine Möglichkeit sein, dem Garten eine Pause zu gönnen und gleichzeitig den Boden durch diese " Gründüngung "Die häufigste Gründüngung findet in den Herbstmonaten statt, weil sie eine weniger pflanzenreiche Zeit zum Wachsen nutzt.

Nützliche Ressourcen:

• Gründüngung

Samen kaufen

Zu Beginn des Jahres, wenn der Gemüsegarten geplant ist, ist es sinnvoll Beschaffung von Saatgut Wir prüfen dann, welches Saatgut wir noch vom letzten Jahr übrig haben oder ob wir aus unserem eigenen Garten noch Saatgut gerettet haben und kaufen (oder tauschen mit anderen Gärtnern), was uns fehlt.

Dies ist eine sehr unterhaltsame Zeit, denn es werden Sorten ausgewählt.

Ich empfehle den Kauf von Nicht-Hybrid-Saatgut (siehe: Was sind F1-Hybrid-Saatgut), damit Sie am Ende des Anbaus einige Samen für das nächste Jahr aufheben können.

Artikel von Matteo Cereda