Bir sebze bahçesi, ya bir fidanlığa gidip o anda bize ilham veren fideleri satın alarak ya da biraz deneyim sahibi olunduğunda, denenmiş ve test edilmiş bir yöntemi tekrarlayarak doğaçlama yapılabilir.

Ancak daha iyi sonuçlar almak ve iyi bir ürün rotasyonu yapmak için ürünlerimizi biraz planlamak daha iyidir. Her yıl ya da Ocak ve Şubat ayları arasında sebze bahçesini planlamak için uygun zaman olacaktır ekim yılı başlamak üzere.

Elimizdeki alanı nasıl böleceğimize ve çeşitli yataklara hangi sebzeleri ekeceğimize veya ekeceğimize karar vermeliyiz. Elbette, bazı son dakika doğaçlamalarına da yer olacaktır. İşte bazı yararlı ipuçları yetiştiriciliğimizin yıla iyi bir başlangıç yapmasını sağlamak.

İçindekiler

Mutfak bahçesi geometrisinin oluşturulması

Her şeyden önce, şunları yapmalıyız mahsulleri̇mi̇zi̇n alanlarini tanimlamak Dikim yapacağımız çiçek tarhlarını ve bunlar arasında hareket edeceğimiz yürüyüş yollarını belirleyerek yıldan yıla aynı yolları kullanmaya da karar verebiliriz.

Çiçek tarhlarının ölçüleri üzerlerine basmak zorunda kalmadan çalışabileceğiniz şekilde olmalıdır, 100 cm'lik bir genişlik iyi olabilir.

Öte yandan, yürüme yollarının ölçüleri 50-70 cm civarında olmalıdır Bir araçla (örneğin bir motorlu kültivatör) geçmemiz gerektiğini düşünüyorsak, genişliğini hesaba katmalıyız.

Çiçek tarhlarını belirledikten sonra sebze bahçemizi çizin, çeşitli parselleri numaralandırın Böyle bir plan, bahçe yılını planlayabilmemiz için önemli olacaktır: birkaç kopya hazırlayın, böylece ay ay ne yetiştireceğimizi işaretleyebiliriz.

Bu bahçe düzeni bir " TARİHÇİ "Gelecek yıl da uygun ürün rotasyonu için faydalı olacaktır.

Faydalı bilgiler:

• Yürüyüş yolları ve çiçek tarhları

Ne yetiştireceğinize karar vermek

Alanlara karar verdikten sonra şunları yapmak iyi olur Ne yapmak istediğimize dair akıl yürütme Elbette bir aile sebze bahçesinden elde etmek istediğimiz sebzelerin listesi ailenin damak tadına ve tüketimine göre belirlenmelidir.

İyi bir liste yapmak mevsime göre bölünmüş olarak, çeşitli mahsullerin daha sonra nasıl birleştirilebileceğini anlamak için ilk başlangıç noktasıdır.

Faydalı bilgiler:

• Orto da Coltivare'nin SEBZELER sayfası (düzinelerce yetiştirme sayfası ile)
• Sara Petrucci ile birlikte yazdığım Ortaggi Insoliti (Sıradışı Sebzeler) kitabı (bazı orijinal fikirler için).

Ekim dönemlerinin planlanması

Alanları tanımladıktan ve ne yetiştirmek istediğimizi listeledikten sonra, bir zaman çizelgesi yapılmalıdır.

Faydalı bilgiler:

• Tarım takvimi 2021
• Tohumlama hesaplayıcısı
• Tohumlama tablosu (farklı iklim bölgeleri için üç versiyonu bulunan en derinlemesine araç)

Ürün rotasyonu

Antik çağlardan bu yana tarımın temel ilkelerinden biri ürün rotasyonudur.

Bu, bir arazide her zaman aynı sebzeyi yetiştirmek değil, bitki türünü değiştirmek anlamına gelir. Özellikle botanik aileyi değiştirmek önemlidir.

Bu, farklı bitkilerin farklı besin ihtiyaçlarına sahip olması nedeniyle toprağı verimli tutmak ve aynı türün aynı noktada uzun süre yetiştirilmesi durumunda birikme eğilimi gösteren patojenleri önlemek için önemlidir.

Bu nedenle, çeşitli türlerin nereye ekileceğine karar verirken rotasyon dikkate alınmalıdır ve örneğin domatesleri sürekli aynı sebze bahçesi alanında yetiştirmekten kaçının.

Tasarım aşamasında, dernekler hakkında da düşünmeye değer Mümkün olan her yerde tesisleri birbirine yakın yerleştirerek sinerji yaratmak.

Faydalı bilgiler:

• Ürün rotasyonu
• Botanik aileleri
• Birlikler

Tohum yatağından yararlanma

Ekim zamanlamasını planlarken, yıldan en iyi şekilde yararlanmak istiyorsak tohum yatağından faydalanmak önemlidir.

Gerçekten de fide dikimi bahçe alanını daha az zaman meşgul eder Ayrıca, eğer kendimizi ısıtılmış bir tohum yatağı ile donatırsak ekim zamanını beklemek ve normal şartlar altında doğanın izin vereceğinden biraz daha erken ayrılın.

Ayrıca ekim dönemlerini uzatmak için küçük bir soğuk sera yararlıdır Bu da bazı mahsulleri ilkbaharda tahmin etmemize ve sonbahar-kışa uzatmamıza olanak tanır.

Yararlı kaynaklar:

• Tohum yatağı kılavuzu
• Tohum yatağı nasıl ısıtılır
• Sebze bahçesi için sera

Yeşil gübre ve dinlenme

Yılın her döneminde sebze bahçemizin her santimini işlemek zorunda değiliz. bir arsanın dinlenmeye bırakılması iyi bir seçimdir ve toprağın en iyi şekilde yeniden şarj olmasını sağlar.

Ancak bu zamanlarda Yeryüzünün çıplak kalmasına izin vermek iyi değildir. Olumlu bir etkiye sahip olan ve toprağın yenilenmesini teşvik eden örtü bitkilerinin kullanılması daha iyidir.

Tekniği yeşil gübre bir bahçe arsasını dinlendirmenin ve aynı zamanda bu yolla toprağı zenginleştirmenin bir yolu olabilir " yeşil gübre "En yaygın yeşil gübre sonbahar aylarındadır, çünkü büyümek için bitkilerin daha az zengin olduğu bir dönemden yararlanır.

Yararlı kaynaklar:

• Yeşil gübre

Tohum satın alın

Yılın başında, sebze bahçesi planlandıktan sonra, aşağıdakileri yapmak iyi olur tohum tedariki Daha sonra geçen yıldan hangi tohumların kaldığını veya kendi bahçemizden bazı tohumları saklayıp saklamadığımızı kontrol eder ve eksik olanları satın alırız (veya diğer bahçıvanlarla takas ederiz).

Bu çok eğlenceli bir zaman, çünkü çeşitler seçiliyor.

Hibrit olmayan tohumlar almanızı tavsiye ederim (bkz: F1 hibrit tohumlar nelerdir), böylece ekimin sonunda bir sonraki yıl için biraz tohum saklayabilirsiniz.

Matteo Cereda tarafından yazılan makale