Een moestuin kan worden geïmproviseerd, ofwel door naar een kwekerij te gaan en de zaailingen te kopen die ons op dat moment inspireren, ofwel door, als je wat ervaring hebt, een beproefde methode toe te passen.

Voor betere resultaten en een goede vruchtwisseling is het echter beter om onze gewassen een beetje te plannen. Elk jaar of tussen januari en februari is de tijd om de moestuin te plannen met de instelling dat het teeltjaar op het punt staat te beginnen.

We moeten beslissen hoe we de beschikbare ruimte gaan verdelen en welke groenten we in de verschillende bedden gaan zaaien of uitplanten. Natuurlijk is er ook ruimte voor wat improvisatie op het laatste moment. Hier zijn wat handige tips voor Geef onze teelt een goede start van het jaar.

Inhoudsopgave

Moestuin geometrie opzetten

Allereerst moeten we het definiëren van de ruimtes van onze gewassen door de bloemperken aan te wijzen waar we gaan planten en de paden om ertussen te lopen. We kunnen ook beslissen om van jaar tot jaar dezelfde paden aan te houden.

De afmetingen van de bloemperken moeten zo zijn dat je eraan kunt werken zonder erop te stappen, een breedte van 100 cm kan in orde zijn.

Anderzijds moeten de afmetingen van de looppaden ongeveer 50-70 cm zijn. Als we denken dat we er met een voertuig (bijvoorbeeld een motorfrees) langs moeten, moeten we rekening houden met de breedte.

Na het definiëren van de bloemperken onze moestuin tekenen en de verschillende percelen nummeren Zo'n plan zal belangrijk zijn om het tuinjaar te kunnen plannen: maak verschillende kopieën zodat we maand na maand kunnen aanduiden wat we gaan verbouwen.

Dit tuinplan moet worden bewaard als een " historicus "Het zal volgend jaar ook nuttig zijn voor een goede vruchtwisseling.

Nuttige inzichten:

• Looppaden en bloemperken

Beslissen wat je wilt kweken

Nadat je de ruimtes hebt gekozen, is het goed om redeneren over wat we willen invoeren Natuurlijk moet de lijst van groenten die we uit een familiale moestuin willen halen, bepaald worden volgens de smaak en de consumptie van het gezin.

Een goede lijst maken onderverdeeld per seizoen, is een eerste startpunt om te begrijpen hoe de verschillende gewassen vervolgens kunnen worden verwerkt.

Nuttige inzichten:

• De pagina GROENTEN van Orto da Coltivare (met tientallen teeltfiches)
• Het boek Ortaggi Insoliti (Ongebruikelijke Groenten) dat ik samen met Sara Petrucci heb geschreven (voor een aantal originele ideeën).

De planning van zaaiperioden

Nadat we de ruimte hebben gedefinieerd en hebben opgesomd wat we willen cultiveren, moeten we een tijdschema maken.

Nuttige inzichten:

• Landbouwkalender 2021
• Rekenmachine voor zaaien
• Zaaidiagram (het meest uitgebreide hulpmiddel, in drie versies voor verschillende klimaatzones)

Vruchtwisseling

Sinds de oudheid is wisselbouw een basisprincipe in de landbouw.

Het betekent dat je niet altijd dezelfde groente kweekt op een perceel, maar varieert met het type plant. Het is vooral belangrijk om de botanische familie te variëren.

Dit is belangrijk om de grond vruchtbaar te houden, omdat verschillende planten verschillende voedingsbehoeften hebben, en ook om ziekteverwekkers te voorkomen, die de neiging hebben om zich op te hopen als we dezelfde soort lange tijd op dezelfde plek laten groeien.

Daarom moet er rekening worden gehouden met rotatie wanneer je beslist waar je de verschillende soorten plant. en vermijd bijvoorbeeld om steeds tomaten in dezelfde moestuin te kweken.

In de ontwerpfase is het ook de moeite waard om na te denken over associaties door waar mogelijk fabrieken dicht bij elkaar te plaatsen en zo synergie te creëren.

Nuttige inzichten:

• Vruchtwisseling
• Botanische families
• Verenigingen

Het zaaibed benutten

Bij het plannen van de timing van het zaaien, als we het beste uit het jaar willen halen, is het Het is belangrijk om gebruik te maken van het zaaibed.

Inderdaad het verplanten van zaailingen houdt het tuinperceel minder lang bezig Bovendien kunnen we, als we een verwarmd zaaibed hebben vooruitlopen op de tijd van zaaien en iets eerder vertrekken dan de natuur onder normale omstandigheden zou toestaan.

Ook om de zaaiperiode te verlengen, is het erg een kleine koude kas is handig waardoor we ook kunnen anticiperen op sommige gewassen in de lente en deze kunnen verlengen tot in de herfst en winter.

Nuttige bronnen:

• Zaaibed handleiding
• Het zaaibed verwarmen
• De kas voor de moestuin

Groenbemesting en rust

We zijn niet verplicht om elke centimeter van onze moestuin het hele jaar door te bewerken. een stuk land laten rusten is een goede keuze en zorgt ervoor dat de bodem zich optimaal kan opladen.

In deze tijden echter het is niet goed om de aarde 'kaal' te laten Het is beter om covergewassen te gebruiken, die een positief effect hebben en bodemregeneratie bevorderen.

De techniek van groenbemesting kan een manier zijn om een tuinperceel rust te geven en tegelijkertijd de grond te verrijken door middel van deze " groenbemesting "De meest gebruikte groenbemester is in de herfstmaanden, omdat het profiteert van een periode die minder rijk is aan planten om te groeien.

Nuttige bronnen:

• Groenbemesting

Zaden kopen

Aan het begin van het jaar, als de moestuin is gepland, is het goed om zaden verkrijgen We kijken dan welke zaden we over hebben van vorig jaar, of we wat zaden uit onze eigen tuin hebben bewaard en kopen (of ruilen met andere tuinders) wat we missen.

Dit is een erg leuke tijd, want er worden rassen gekozen.

Ik raad aan om niet-hybride zaden te kopen (zie: wat zijn F1 hybride zaden) zodat je aan het einde van de teelt wat zaden kunt bewaren voor het volgende jaar.

Artikel door Matteo Cereda