Un hort es pot improvisar, anant a un viver i comprant les plàntules que ens inspiren en aquest moment, o quan tinguis una mica d'experiència, reproduint un mètode provat per a bé o per a mal.

Per obtenir millors resultats i per tenir una bona rotació de cultius és millor, però, planificar els nostres cultius al mínim. Cada any entre gener i febrer seria el moment de planificar l'hort , fixant l'any de cultiu que està a punt de començar.

C' it és decidir com dividir els espais de què disposem i definir quines hortalisses sembrar o trasplantar als diferents parterres. Això sí, també hi haurà lloc per a alguna improvisació d'última hora. Aquí teniu alguns suggeriments útils per donar un bon començament d'any al nostre cultiu.

Índex de continguts

Configuració de la geometria de l'horta

Abans hem de definir els espais dels nostres cultius , identificant els parterres on plantarem i les passarel·les que ens permeten moure'ns entre elles. També podem decidir mantenir sempre els mateixos camins d'any en any.

Les mesures dels parterres han de ser tals que es pugui treballar sense haver de trepitjar-los, una amplada de 100 cm podria estar bé.

Les mesures de les passarel·les, en canvi, han d'estar al voltant dels 50-70 cm , si creiem que calper passar amb un vehicle (per exemple una motocultivadora) hem de tenir en compte la seva amplada.

Després d'haver definit els parterres, s'aconsella dibuixar el nostre hort numerant les diferents parcel·les . Un mapa d'aquest tipus serà important per permetre planificar l'any de l'horta: fem-ne diverses còpies per poder marcar el que anirem cultivant mes a mes.

Aquest hort. El diagrama s'ha de mantenir com a " històric “: tornarà a ser útil l'any vinent per a una correcta rotació de cultius.

Informacions útils:

• Passejades i parterres

Decidir què conrear

Després d'haver decidit els espais és bo pensar què ens agradaria posar al llarg de l'any. Naturalment, la llista d'hortalisses que volem obtenir d'un hort familiar s'ha de definir en funció dels gustos i el consum de la família.

Fer una bona llista , dividida per temporada, és un primer punt de partida per entendre com encaixar els diferents cultius.

Informacions útils:

• La pàgina VERDURES d'Orto da Coltivare (amb desenes de cultius). fulls)
• El llibre Verdures inusuals que vaig escriure juntament amb Sara Petrucci (per trobar idees originals).

Programació dels períodes de sembra

Després de definir els espais i havent enumerat el que ens agradaria conrear, hem de fer un pla

Informacions útils:

• Calendari agrícola 2021
• Calculadora de sembra
• Taula de sembra (l'eina més detallada, a tres versions per a diferents zones climàtiques)

Rotació de cultius

Un principi bàsic de l'agricultura, des de l'antiguitat, és el de la rotació de cultius.

Vol dir que no sempre cultivar la mateixa verdura en una parcel·la, però variant el tipus de planta. En particular, és important variar la família botànica.

Això és important per mantenir la fertilitat del sòl, donat que les diferents plantes tenen necessitats nutricionals diferents, i també per prevenir els patògens, que tendeixen a acumular-se si conreem el mateixa espècie durant molt de temps en el mateix punt.

S'ha de tenir en compte, doncs, la rotació a l'hora de decidir on plantar les diverses espècies , evitant, per exemple, conrear sempre tomàquets al mateixa zona del jardí.

Durant la fase de disseny també val la pena pensar en els conreus intercalats , col·locant a prop les plantes on sigui possible que s'ajudin, creant sinergies.

Informacions útils:

• Rotació de conreus
• Famílies botàniques
• Conreus intercalats

Aprofitament de la sembra

A l'hora de planificar els temps de sembra, si volem aprofitar al màxim l'any és important aprofitarsembrar.

De fet trasplantant les plàntules la parcel·la de l'horta es manté ocupada durant menys temps en comparació amb la sembra. A més, si ens equipem amb una sembradora escalfada podrem avançar el moment de la sembra i marxar una mica abans del que la natura ens permetria en condicions normals.

Sempre per allargar els períodes. de sembrar un petit hivernacle fred és molt útil , la qual cosa ens permet preveure alguns cultius a la primavera i allargar-los a la tardor i l'hivern.

Recursos útils:

• Guia de la sembra
• Com escalfar la sembra
• L'hivernacle per a l'horta

Fem verd i descans

No estem obligats a conrear cada polzada d'horta en cap època de l'any. De vegades deixar reposar una parcel·la de terra és una excel·lent opció i permet que el sòl es recarregui millor.

En aquests períodes, però no és bo deixar que la terra quedi "nua". ” , exposada als agents atmosfèrics. Més aviat, és millor fer servir cultius de cobertura, que tenen efectes positius i afavoreixen la regeneració del sòl.

La tècnica dejeu verd pot ser una manera de deixar reposar una parcel·la de jardí i al mateix temps enriqueix el sòl mitjançant aquesta “ fertilització verda “. Els fems verds més estesos són els mesos de tardor, perquè aprofita una època menys ricaplantes per créixer.

Recursos útils:

• Femb verd

Comprar llavors

Al principi any un cop planificat l'hort és bo aconseguir les llavors . Comprovem, doncs, quines llavors ens han sobrat de l'any passat, o si hem conservat algunes llavors que vam recollir nosaltres mateixos del nostre hort i comprem (o intercanviem amb altres jardiners) allò que ens falta.

És una cosa molt divertida. , perquè trieu les varietats.

Us recomano comprar llavors no híbrides (vegeu: què són les llavors híbrides F1) per poder conservar unes quantes llavors per l'any següent en acabar el cultiu.

Article de Matteo Cereda