كونسېرۋا قاچىلىرىنى قانداق مىكروبسىزلاندۇرۇش كېرەك

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

مەزمۇن جەدۋىلى

ئۆيدە ياسالغان قوغداش بۇيۇملىرىنى تەييارلاش ، مەيلى چىلىغان ، مەيلى ماي ، مۇراببا ياكى قىچا بولسۇن ، ئۆيىدە باغچىسى بارلارنىڭ بالدۇر ياكى كېيىن سىناپ باقماقچى بولغان مەشغۇلاتى. ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ ئۆز قولىڭىز بىلەن ئىشلەپچىقىرىلغان نەرسىنىڭ تەمى ، يېڭىلىقى ۋە ھەقىقىيلىقىنى ساقلاپ قېلىشتىن ياخشىراق نەرسە نېمە؟ ئۇنداقتا قاچا-قۇچىلارنى قانداق مىكروبسىزلاندۇرۇشنى كۆرۈپ باقايلى ، بۇ زاۋۇتلارنىڭ ئائىلە ئىشلەپچىقىرىشىدىكى ئاساسىي تەييارلىق مەشغۇلاتى. سەھىيە مىنىستىرلىكى زاپاس ساقلاش تەييارلىقى توغرىسىدا. شەخسىي تازىلىق ، سىز ئىشلەيدىغان مۇھىت ۋە ئىشلىتىدىغان قاچىلار ، قايسى قاچا ئىشلىتىش ۋە قايسى قاچا ئىشلىتىشنى ئەستايىدىللىق بىلەن باھالاڭ.

تازىلىققا كەلسەك ، چوقۇم قولنى يۇيۇشىڭىز كېرەك. تەركىبلەرنى بىر تەرەپ قىلىشنى باشلاشتىن بۇرۇن ئەتراپلىق ۋە پاكىز مۇھىتتا ئىشلەش كېرەكھەر قېتىم ئىشلىتىشتىن بۇرۇن چوقۇم تازىلاش كېرەك.

بۇ ئومۇمىي قائىدە بىز ئىشلىتىدىغان يېمەكلىك ۋە قاچىلارنىڭ بۇلغىنىشىدىن ساقلىنىش ئۈچۈن خىزمەت قىلىدۇ.

قاچا ۋە قاپاقلارنى تاللاش

سىز ئىشلەتمەكچى بولغان قاچا-قۇچىلارنى ئەستايىدىللىق بىلەن تاللاش ئىنتايىن مۇھىم: بۈگۈن ھەر خىل شەكىل ، چوڭ-كىچىكلىك ، ماتېرىيال ۋە ئىقتىدارلارنىڭ كانىسى بار. ئەينەك قاچا نى تاللاش ئەۋزەل ، بۇلار بىر نەچچە يىل قايتا ئىشلىتىش ئىمكانىيىتىگە ئىگە (ئۇلارنىڭ ئۆزەك ياكى يېرىق يوقلۇقىنى تەكشۈرۈشكە دىققەت قىلىڭ) ھەمدە دۆلەتنى ئاسانلا تەكشۈرەلەيسىز. زاپاس ساقلاشنىڭ. يۆتكىلىش مەشغۇلاتىغا قۇلايلىق يارىتىش ئۈچۈن ئېغىز. بۇرمىلاش دوپپىسى ياخشى كۆرىلىدۇ ، بىر قېتىم ئىشلىتىلىدىغان شۇڭلاشقا بىخەتەر. ئەگەر كاۋچۇك پېچەتلەنگەن قاپاقلىرىڭىز بولسا ، ھەر قېتىم ئىشلەتمەكچى بولغاندا ئۇلارنىڭ پۈتۈنلۈكىنى تەكشۈرۈڭ. سۇنىڭ كەم دېگەندە 5 سانتىمېتىردىن ئېشىپ كېتىشى كېرەكلىكىنى ئويلاڭ.

قاراڭ: يىلانلارنىڭ كۆپىيىشى ۋە ئۇلارنىڭ ھايات دەۋرىيلىكى

مىكروبسىزلاندۇرۇش مەشغۇلاتى

بارلىق كېرەكلىك قوراللار تەييارلانغاندىن كېيىن.يۇقىرىدا بايان قىلىنغان ئالدىنى ئېلىش تەدبىرلىرى بىلەن سىز قاچىلارنى مىكروبسىزلاندۇرسىڭىز بولىدۇ. ئەمەلىيەتتە ، ئائىلە مۇھىتىدا بىز مىكروب ئۆلتۈرۈشنىڭ ئورنىغا تازىلاش نى سۆزلىشىمىز كېرەك ، چۈنكى كېيىنكىسى بارلىق مىكروب شەكىللىرىنى پۈتۈنلەي يوقىتىش ئۈچۈن ، يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا (100 سېلسىيە گرادۇستىن يۇقىرى) نۇرغۇن سائەت ئېلىپ بېرىلىدىغان مەشغۇلات. سپورا قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، ھەمىشە ئىنتايىن ئىسسىققا چىداملىق. شۇڭا ئۇنى سانائەت ساھەسىدە پەقەت ئالاھىدە ماشىنا (ئاپتوماتىك ماشىنا دەپ ئاتىلىدۇ) بىلەنلا قانداق قىلغىلى بولىدىغانلىقىنى چۈشىنىشكە بولىدۇ. ماس كېلىدىغان قاچا ۋە قاچىلارنى ئىچىگە قويۇڭ ، مۇۋاپىق ھالدا پاكىز رەخت تەرىپىدىن ئاستىغا قويۇلغان بولۇپ ، ئۇلارنى بىر-بىرلەپ ئوراپ ، ئېھتىياتسىزلىقتىن قايناتقاندا قاچىلارنىڭ يېرىلىپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

قاراڭ: مېۋە ئالغۇچى: ئېگىز شاخلاردا مېۋە يىغىش قورالى

قاچىلار چوقۇم پۈتۈنلەي سۇ بىلەن يېپىلغان بولۇشى كېرەك ، بۇلار قاينىتىلىدۇ. دوپپا ، قوغداش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدىغان ھەر قانداق ماي قاچىلاش پونكىتى ۋە ئالەم بوشلۇقىغا ئوخشاش تەرتىپنى قوللىنىشى كېرەك> ، مۇراببالارغا ئوخشاش ، قاچا-قۇچىلار ئىشلىتىلگەنگە قەدەر ئىسسىق سۇدا قېلىپ ، تولدۇرۇش باسقۇچىدا تېمپېراتۇرانىڭ ئۆزگىرىشىدىن ساقلىنىش كېرەك. يەنە بىر تەرەپتىن ، رېتسېپ چاقىرىدۇ سوغۇق مەھسۇلاتلارنى ئىشلىتىش نى مۇكەممەل پاكىز ۋە قۇرۇق قاچا ئىشلىتىمىز ،

قاچا-قۇچىلارنى پاكىز ، يېڭى تۆمۈردىن ياسالغان چاي لۆڭگە ئۈستىگە تەتۈر قۇرۇتىمىز. بۇنداق بولغاندا بىز تازىلىق جەريانىنى كارغا كەلمەيمىز. Orto Da Coltivare دىكى كۆكتاتلار بىلەن رېتسېپلار.

Ronald Anderson

رونالد ئاندېرسون قىزغىن باغۋەن ۋە ئاشپەز ، ئۇ ئۆزىنىڭ ئاشخانىسىدا ئۆزىنىڭ يېڭى مەھسۇلاتلىرىنى يېتىشتۈرۈشكە ئالاھىدە ئامراق. ئۇ باغۋەنچىلىك بىلەن شۇغۇللىنىۋاتقىلى 20 يىلدىن ئاشتى ، كۆكتات ، ئۆسۈملۈك ۋە مېۋە ئۆستۈرۈش توغرىسىدا مول بىلىمگە ئىگە. رونالد داڭلىق بىلوگچى ۋە ئاپتور ، ئۇ ئۆزىنىڭ داڭلىق بىلوگى «ئاشخانا باغچىسى ئۆسۈپ يېتىلىش» تا ئۆزىنىڭ تەجرىبىسىنى ھەمبەھىرلەيدۇ. ئۇ كىشىلەرگە باغۋەنچىلىكنىڭ خۇشاللىقى ۋە ئۆزىنىڭ يېڭى ، ساغلام يېمەكلىكلىرىنى قانداق يېتىشتۈرۈشنى ئۆگىتىشكە بەل باغلىدى. رونالدمۇ تەربىيەلەنگەن ئاشپەز ، ئۇ ئۆيىدە ئۆستۈرۈلگەن ھوسۇلىنى ئىشلىتىپ يېڭى رېتسىپلارنى سىناق قىلىشنى ياخشى كۆرىدۇ. ئۇ سىجىل ياشاشنىڭ تەشەببۇسچىسى ، ھەممە ئادەم ئاشخانا باغچىسىغا ئېرىشەلەيدۇ دەپ قارايدۇ. ئۇ ئۆسۈملۈكلىرىگە مايىل بولمىغاندا ياكى بوران-چاپقۇن پىشۇرمىسا ، رونالدنىڭ چوڭ دالادا پىيادە ساياھەت قىلغان ياكى لاگېر قۇرغانلىقىنى تاپقىلى بولىدۇ.