বিষয়বস্তুৰ তালিকা
ফলকবিৰ সৈতে এটা টেঙা পাই প্ৰস্তুত কৰিলে আমি এই বহুমূলীয়া শাক-পাচলিটো ক্লাছিক চাইড ডিচৰ পৰা অলপ বেলেগ ৰূপত খাব পাৰো। আমাৰ ওচৰত এটা সুস্বাদু একক খাদ্য প্ৰস্তুত কৰাৰ সম্ভাৱনা আছে, সোৱাদযুক্ত আৰু সুস্বাদু, হয়তো অলপ আগতেই ৰন্ধাও।
বাৰীত ফুলকবি কেনেকৈ খেতি কৰিব লাগে সেই বিষয়ে বুজাই দিয়াৰ পিছত আমি এতিয়া ইয়াক বৃদ্ধি কৰাৰ এক উৎকৃষ্ট উপায় আৱিষ্কাৰ কৰিছো পাকঘৰত. আমি আগবঢ়োৱা টেঙা পাইৰ সংস্কৰণটো অতি লঘু: আমি কেৱল কণীবোৰক উপাদানবোৰ বান্ধিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰিম, ক্ৰীম নোহোৱাকৈ। ডাইচ কৰা বেকন আৰু পনিৰে সোৱাদ যোগ কৰিব!
প্ৰস্তুতিৰ সময়: 50 মিনিট
৪ জনৰ বাবে উপাদান:
<৫>মৌসুমী : শীতকালীন ৰেচিপি
ব্যঞ্জন : কেক নিমখীয়া
<১১>কলুকবিৰ টেঙা পাই কেনেদৰে প্ৰস্তুত কৰিবফলকবি ধুই ওপৰ অংশ কাটি উতলি থকা নিমখীয়া পানীত প্ৰায় ১০ মিনিট উতলিব। পাচলিখিনি প্ৰস্তুত কৰি সিজোৱাৰ পিছত পানীখিনি উলিয়াই ঠাণ্ডা পানীৰ তলত চলাই শুকুৱাবলৈ দিব। কাঁটাচামুচেৰে লাহে লাহে গুড়ি কৰি সৰু সৰু টুকুৰা কৰি লওক।
এটা ডাঙৰ বাটিত লাহে লাহে নিমখ দিয়া কণীখিনি কুটি লোৱা পনিৰ আৰু ডাইচ কৰা বেকনৰ সৈতে বিট কৰকআগতে তেল নিদিয়াকৈ কেৰাহীত ব্ৰাউন কৰা হৈছিল। লগতে ফুলকবিখিনি দি ভালদৰে মিহলাই লওক।
পেষ্ট্ৰিৰ ৰোলটো পাৰ্চমেণ্ট পেপাৰেৰে আবৃত বেকিং পেনত খুলি তললৈ কাঁটাচামুচৰ ডোঙাৰে বিন্ধি ভৰোৱাখিনি ঢালি দিয়ক। ধাৰে ধাৰে ভিতৰলৈ ভাঁজ কৰি অলপ পানীৰে ব্ৰাছ কৰি ১৭০ ডিগ্ৰীত প্ৰায় ৩০ মিনিট বেক কৰক।
See_also: লভেজ: মাউণ্টেন বিলাহী কেনেকৈ খেতি কৰিব লাগেফলকবি টেঙা পাইৰ ভিন্নতা
আমাৰ ফুলকবি টেঙা পাই এটা মৌলিক ৰেচিপি যিয়ে নিজকে ধাৰলৈ দিয়ে অগণন তাৰতম্যলৈ। চেষ্টা কৰক:
See_also: ৫টা সঁজুলি যিয়ে আপোনাৰ বাৰীত কাম কৰাৰ ধৰণত বৈপ্লৱিক পৰিৱৰ্তন আনিব- ব্ৰাইজ পাস্তা । আৰু অধিক গাঁৱলীয়া প্ৰভাৱৰ বাবে পাফ পেষ্ট্ৰি শ্বৰ্টক্ৰাষ্ট পেষ্ট্ৰিৰ সৈতে সলনি কৰক।
- স্পেক। বেকনক ডাইচ কৰা স্পেকৰে সলনি কৰক: আপুনি আৰু অধিক নিৰ্ণায়ক সোৱাদ পাব।
- নিৰামিষ। যদি আপুনি নিৰামিষ সংস্কৰণ প্ৰস্তুত কৰিব বিচাৰে, তেন্তে ৰেচিপিৰ পৰা বেকন আঁতৰাই পেলাওক।
ফেবিঅ' আৰু ক্লাউডিয়াৰ ৰেচিপি (প্লেটত ঋতু)
অৰ্টো ডা কলটিভাৰৰ শাক-পাচলিৰ সৈতে সকলো ৰেচিপি পঢ়ক।