Einige Abkochungen sind im biologischen Gemüsegarten sehr nützlich, da sie als natürliche Schädlingsbekämpfungsmittel eingesetzt werden können, indem die Pflanzenstoffe der Kräuter zur Bekämpfung von Gemüseproblemen verwendet werden, z. B. eine Knoblauchabkochung gegen Blattläuse oder eine Schachtelhalmabkochung gegen Pilze.

Inhaltsübersicht

Wie man eine Abkochung macht

Im Gegensatz zum Mazerat, das eine lange Einweichzeit erfordert, wird der Sud durch Erhitzen hergestellt, d. h. die zu verarbeitenden Blätter oder Kräuter werden in Wasser gegeben, das dann erhitzt wird. Es wird im Allgemeinen zum Kochen gebracht und dann für eine kurze Zeitspanne, von 10 Minuten bis zu einer halben Stunde, geköchelt. Zu diesem Zeitpunkt ist der Sud gebrauchsfertig.vor dem Besprühen der Pflanzen verdünnen.

Einige Abkochungen werden aus der Zwiebel oder dem Gemüse hergestellt, wie im Falle des Knoblauchs, andere Pflanzen wie die Tomate oder der Rhabarber haben ihre Eigenschaften hauptsächlich in den Blättern, in anderen Fällen wie dem Schachtelhalm wird die ganze Pflanze verwendet. Es ist sehr wichtig, auf das verwendete Wasser zu achten, chlorhaltiges Wasser oder andere desinfizierende Chemikalien sollten auf jeden Fall vermieden werden.Am besten ist es, die Abkochungen mit Regenwasser herzustellen; wenn Sie wirklich Leitungswasser zur Selbstherstellung der Präparate verwenden wollen, sollten Sie es einige Tage lang dekantieren lassen.

Warum Abkochung

Die Abkochung ist ein sehr geeignetes Präparat, wenn es sich um holzige Pflanzen, z.B. Quassio, oder um Zwiebeln, z.B. Knoblauch, handelt, denn die Hitze hilft, die Substanzen schneller zu extrahieren als das Mazerat, das eher für die Herstellung eines Präparats aus Blättern geeignet ist. Die Abkochung hat auch den Vorteil, dass sie schneller zubereitet werden kann und weniger Geruch erzeugt: einige MazerateNormalerweise ist die Abkochung mit der gleichen Menge der Pflanze konzentrierter und kann verdünnt werden.

Wann und wie die Abkochung zu verwenden ist

Um zu entscheiden, wie das Präparat verwendet werden soll, muss man wissen, welches Problem man bekämpfen will: Das Besprühen dient hauptsächlich dem Schutz der oberirdischen Pflanzenteile, d. h. der Blätter, des Stängels, der Blüten und der Früchte, während der Schutz der Wurzeln eine ausgiebige Bewässerung erfordert. AlsDas konzentrierte Produkt wird im Allgemeinen am besten vor der Behandlung mit Wasser verdünnt.

Die Abkochung kann präventiv verwendet werden, d. h. sie wird regelmäßig auf den Pflanzen verteilt, auch wenn diese gesund sind. In diesem Fall ist zu bedenken, dass der Regen das Präparat wegspülen kann, so dass eine neue Behandlung erforderlich wird.

Bei der kurativen Anwendung hingegen wird erst dann gehandelt, wenn das Problem auftritt. Es muss immer bedacht werden, dass pflanzliche Präparate nicht so aggressiv sind wie chemische Schädlingsbekämpfungsmittel, so dass ein frühzeitiges Eingreifen erforderlich ist, wenn das Problem erst am Anfang steht. Wenn sich die Krankheit oder das Insekt weit ausbreitet, wird es schwierig sein, mit natürlichen, selbst hergestellten Mitteln nennenswerte Ergebnisse zu erzielen. LandwirtschaftDie Biologie besteht aus täglicher Beobachtung und rechtzeitigem Eingreifen, sie basiert vor allem auf Vorbeugung und der Schaffung eines ausgewogenen Umfelds, das reich an biologischer Vielfalt ist.

Was sind die nützlichsten Abkochungen

Abkochung aus Brennnessel. Aus Brennnesseln wird ein sehr nützliches organisches Insektizid hergestellt, das auch den Boden nährt und düngt. Mehr dazu: Brennnesselsud.

Abkochung von Schachtelhalm Dank des hohen Siliziumgehalts dieser Wildpflanze kann der Schachtelhalm als sehr nützliches natürliches Fungizid eingesetzt werden. Mehr dazu: Schachtelhalmabkochung.

Abkochung von Knoblauch Knoblauch vertreibt nicht nur Vampire: Er kann auch gegen Blattläuse und andere Insekten eingesetzt werden, die dem Gemüse schaden. Einblick: Knoblauchabkochung.

Zwiebelabkochung Aus Zwiebeln wird eine Gemüsezubereitung hergestellt, die in ihren Eigenschaften und ihrer Verwendung dem Knoblauchsud ähnelt.

Abkochung von Wermut. Gegen Motten und Ameisen oder um Wühlmäuse aus dem Garten fernzuhalten, kann ein Wermut-Sud zubereitet werden.

Abkochung von Tanacetus Ein weiteres nützliches natürliches Insektizid, der Ampfertee, wird selbst aus der Ampferpflanze hergestellt.

Quassium-Abkochung. Die bittere Rinde des Quassio mag keine Insekten. Erfahren Sie mehr: Quassio-Abkochung.

Artikel von Matteo Cereda