Zeleninové odvary: přírodní metody na obranu zeleninové zahrady

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Odvar je rostlinný přípravek, ve kterém se zahřívají části rostlin, aby se získaly jejich vlastnosti. Některé odvary jsou v ekologické zeleninové zahradě velmi užitečné, protože mohou působit jako přírodní pesticidy, využívající rostlinné látky z bylin k boji proti problémům se zeleninou, např. česnekový odvar proti mšicím nebo odvar z přesličky proti plísním je velmi užitečný.

Obsah

Jak připravit odvar

Na rozdíl od macerátu, který zahrnuje dlouhé namáčení, se odvar připravuje za tepla, takže zpracovávané listy nebo byliny se vloží do vody, která se pak zahřeje. Obvykle se přivede k varu a pak se krátce povaří, od 10 minut do půl hodiny. V tomto okamžiku je odvar připraven k použití, můžete taképřed postřikem rostlin zřeďte.

Některé odvary se připravují z cibulky nebo ze zeleniny, jako je tomu v případě česneku, jiné rostliny, jako je rajče nebo rebarbora, mají své vlastnosti především v listech, v jiných případech, jako je přeslička, se používá celá rostlina. Je velmi důležité dávat pozor na vodu, kterou používáme, za každou cenu je třeba se vyhnout vodě obsahující chlor nebo jiné dezinfekční chemikálie.Odvary je nejlépe připravovat z dešťové vody; pokud chcete k vlastní výrobě přípravků opravdu použít vodu z vodovodu, je třeba ji nechat několik dní odstát.

Proč připravovat odvar

Odvar je velmi vhodný přípravek, pokud máte dřevnaté rostliny, např. kvašinu, nebo cibuloviny, např. česnek, protože teplo pomáhá extrahovat látky rychleji než macerát, což je naopak technika vhodná pro získání přípravku z listů. Odvar má také tu výhodu, že se rychleji připravuje a produkuje méně zápachu: některé macerátyVydávají výrazně nepříjemný zápach. Obvykle je odvar se stejným množstvím rostliny koncentrovanější a lze jej ředit.

Kdy a jak odvar používat

Odvar se obvykle používá postřikem na rostliny, případně se může podávat jako závlaha. Pro rozhodnutí, jak přípravek použít, je třeba vědět, proti jakému problému chceme bojovat: postřik se používá hlavně k ochraně nadzemních částí rostliny, tj. listů, stonku, květu a plodů, zatímco ochrana kořenů vyžaduje vydatnou závlahu. Jakokoncentrovaný přípravek je obecně nejlepší před ošetřením zředit vodou.

Odvar lze použít i preventivně, takže se pravidelně rozvádí na plodiny, i když jsou zdravé. V tomto případě je třeba mít na paměti, že deště mohou přípravek smýt, takže je nutné nové ošetření.

Při léčebném použití se naopak zasahuje v okamžiku, kdy se problém objeví. Vždy je třeba mít na paměti, že rostlinné přípravky nejsou tak agresivní jako chemické pesticidy, takže vyžadují včasný zásah, když je problém na začátku. Pokud se choroba nebo hmyz rozšíří do velké míry, bude obtížné dosáhnout znatelných výsledků při přírodním ošetření vlastní výroby. zemědělství.biologie spočívá v každodenním pozorování a včasném zásahu, je založena především na prevenci a vytváření vyváženého prostředí bohatého na biologickou rozmanitost.

Viz_také: Jak a kdy sklízet bazalku

Jaké jsou nejužitečnější odvary

Odvar z kopřivy. Z kopřiv se vyrábí velmi užitečný organický insekticid, který zároveň vyživuje půdu a hnojí ji. Více informací: kopřivový odvar.

Odvar z přesličky rolní Díky vysokému obsahu křemíku v této divoké rostlině lze přesličku využít jako velmi užitečný přírodní fungicid. Více informací: odvar z přesličky.

Česnekový odvar Česnek nezahání jen upíry: lze ho použít i proti mšicím a dalšímu hmyzu, který škodí zelenině. Nahlédnutí: česnekový odvar.

Cibulový odvar Z cibule se připravuje zeleninový přípravek, který má podobné vlastnosti a použití jako česnekový odvar.

Odvar z pelyňku. Proti molům a mravencům nebo k odhánění hrabošů ze zahrady lze připravit odvar z pelyňku.

Odvar z tanacetu Další užitečný přírodní insekticid, nálev z chaluhy, se vyrábí sám z rostliny chaluhy.

Odvar z draslíku. Hořká kůra quassio nemá ráda hmyz. Více informací: odvar z quassio.

Viz_také: Hrách na zahradě: hmyzí škůdci a ekologická obrana

Článek Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson je vášnivý zahradník a kuchař, se zvláštní láskou k pěstování vlastních čerstvých produktů na své zahrádce. Zahradnictví se zabývá více než 20 let a má bohaté znalosti o pěstování zeleniny, bylinek a ovoce. Ronald je známý blogger a autor, který sdílí své odborné znalosti na svém oblíbeném blogu Kitchen Garden To Grow. Zavázal se učit lidi o radostech zahradničení a o tom, jak si vypěstovat vlastní čerstvé, zdravé potraviny. Ronald je také vyučený kuchař a rád experimentuje s novými recepty z domácí sklizně. Je zastáncem udržitelného života a věří, že každý může mít prospěch z kuchyňské zahrady. Když se Ronald nestará o své rostliny nebo nevaří bouřku, můžete ho najít na procházce nebo kempování v přírodě.