Αφέψημα λαχανικών: φυσικές μέθοδοι για την υπεράσπιση του λαχανόκηπου

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Το αφέψημα είναι ένα φυτικό παρασκεύασμα στο οποίο τα φυτικά μέρη θερμαίνονται για να εξαχθούν οι ιδιότητές τους. Ορισμένα αφέψημα είναι πολύ χρήσιμα στον βιολογικό λαχανόκηπο, επειδή μπορούν να λειτουργήσουν ως φυσικά φυτοφάρμακα, χρησιμοποιώντας τις φυτικές ουσίες των βοτάνων για την καταπολέμηση προβλημάτων των λαχανικών, π.χ. το αφέψημα σκόρδου κατά των αφίδων ή το αφέψημα αλογοουράς κατά των μυκήτων είναι πολύ χρήσιμο.

Πίνακας περιεχομένων

Πώς να φτιάξετε ένα αφέψημα

Σε αντίθεση με την εκχύλιση, η οποία περιλαμβάνει μια μακρά περίοδο εμβάπτισης, το αφέψημα παρασκευάζεται με θερμότητα, οπότε τα φύλλα ή τα βότανα που πρόκειται να υποστούν επεξεργασία τοποθετούνται σε νερό, το οποίο στη συνέχεια θερμαίνεται. Γενικά φέρνεται σε βρασμό και στη συνέχεια σιγοβράζεται για σύντομο χρονικό διάστημα, από 10 λεπτά έως μισή ώρα. Σε αυτό το σημείο, το αφέψημα είναι έτοιμο για χρήση, μπορείτε επίσης νααραιώστε το πριν ψεκάσετε τα φυτά.

Ορισμένα αφέψημα παρασκευάζεται με τη χρήση του βολβού ή του λαχανικού, όπως στην περίπτωση του σκόρδου, άλλα φυτά όπως η ντομάτα ή το ραβέντι έχουν τις ιδιότητές τους κυρίως στα φύλλα, σε άλλες περιπτώσεις όπως το αλογοουρά χρησιμοποιείται ολόκληρο το φυτό. Είναι πολύ σημαντικό να είστε προσεκτικοί με το νερό που χρησιμοποιείτε, το νερό που περιέχει χλώριο ή άλλες απολυμαντικές χημικές ουσίες πρέπει να αποφεύγεται με κάθε κόστος.Είναι προτιμότερο να φτιάχνετε τα αφέψημα με νερό της βροχής- αν θέλετε πραγματικά να χρησιμοποιήσετε το νερό της βρύσης για την αυτοπαραγωγή των παρασκευασμάτων, θα πρέπει να το αφήσετε να αδειάσει για μερικές ημέρες.

Γιατί να κάνετε αφέψημα

Το αφέψημα είναι ένα πολύ κατάλληλο παρασκεύασμα εάν έχετε ξυλώδη φυτά, π.χ. το κίσιο, ή βολβούς, π.χ. το σκόρδο, επειδή η θερμότητα βοηθά στην ταχύτερη εξαγωγή των ουσιών σε σχέση με το μακέτα, η οποία είναι αντίθετα μια τεχνική κατάλληλη για την παραλαβή ενός παρασκευάσματος από φύλλα. Το αφέψημα έχει επίσης το πλεονέκτημα ότι παρασκευάζεται πιο γρήγορα και παράγει λιγότερη οσμή: ορισμένα μακέτεςΣυνήθως το αφέψημα με την ίδια ποσότητα φυτού είναι πιο συμπυκνωμένο και μπορεί να αραιωθεί.

Πότε και πώς να χρησιμοποιήσετε το αφέψημα

Το αφέψημα χρησιμοποιείται συνήθως με ψεκασμό στα φυτά, εναλλακτικά μπορεί να δοθεί ως άρδευση. Για να αποφασίσει κανείς πώς θα χρησιμοποιήσει το σκεύασμα, πρέπει να γνωρίζει ποιο πρόβλημα θέλει να καταπολεμήσει: ο ψεκασμός χρησιμοποιείται κυρίως για την προστασία των εναέριων τμημάτων του φυτού, δηλαδή των φύλλων, του βλαστού, του άνθους και του καρπού, ενώ η προστασία των ριζών απαιτεί άφθονη άρδευση.το συμπυκνωμένο προϊόν είναι γενικά καλύτερο να αραιώνεται με νερό πριν από τις θεραπείες.

Η χρήση του αφεψήματος μπορεί να είναι προληπτική, οπότε διανέμεται περιοδικά στις καλλιέργειες, ακόμη και όταν αυτές είναι υγιείς. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να θυμόμαστε ότι οι βροχές μπορεί να ξεπλύνουν το παρασκεύασμα, καθιστώντας αναγκαία μια νέα θεραπεία.

Στη θεραπευτική χρήση, από την άλλη πλευρά, η δράση αναλαμβάνεται όταν εμφανίζεται το πρόβλημα. Πρέπει πάντα να θυμόμαστε ότι τα φυτικά σκευάσματα δεν είναι τόσο επιθετικά όσο τα χημικά φυτοφάρμακα, επομένως απαιτούν έγκαιρη παρέμβαση όταν το πρόβλημα βρίσκεται στην αρχή. Εάν η ασθένεια ή το έντομο εξαπλωθεί ευρέως, θα είναι δύσκολο να επιτευχθούν αξιόλογα αποτελέσματα με φυσικές αυτοπαραγόμενες θεραπείες. Γεωργία.Η βιολογία αποτελείται από καθημερινή παρατήρηση και έγκαιρη παρέμβαση, βασίζεται κυρίως στην πρόληψη και στη δημιουργία ισορροπημένων περιβαλλόντων πλούσιων σε βιοποικιλότητα.

Ποια είναι τα πιο χρήσιμα αφέψημα

Αφέψημα τσουκνίδας. Η τσουκνίδα χρησιμοποιείται για την παραγωγή ενός πολύ χρήσιμου οργανικού εντομοκτόνου, το οποίο επίσης θρέφει το έδαφος, γονιμοποιώντας το. Μάθετε περισσότερα: αφέψημα τσουκνίδας.

Αφέψημα από αλογοουρά Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα αυτού του άγριου φυτού σε πυρίτιο, η αλογοουρά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα πολύ χρήσιμο φυσικό μυκητοκτόνο. Μάθετε περισσότερα: αφέψημα αλογοουράς.

Δείτε επίσης: Κίτρινο και μαύρο σκαθάρι στον λαχανόκηπο: αναγνώριση και άμυνα

Αφέψημα σκόρδου Το σκόρδο δεν διώχνει μόνο τους βρικόλακες: μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά των αφίδων και άλλων εντόμων που είναι επιβλαβή για τα λαχανικά.

Αφέψημα κρεμμυδιού Τα κρεμμύδια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ενός παρασκευάσματος λαχανικών, παρόμοιο σε χαρακτηριστικά και χρήση με το αφέψημα σκόρδου.

Αφέψημα αψιθιάς. Κατά των σκόρων και των μυρμηγκιών ή για να κρατήσετε τα ποντίκια μακριά από τον κήπο, μπορεί να παρασκευαστεί αφέψημα αψιθιάς.

Αφέψημα του tanacetus Ένα άλλο χρήσιμο φυσικό εντομοκτόνο, το έγχυμα από αγκινάρα, παράγεται μόνο του από το φυτό αγκινάρα.

Αφέψημα καλίου. Ο πικρός φλοιός του quassio δεν συμπαθεί τα έντομα. Μάθετε περισσότερα: αφέψημα quassio.

Άρθρο του Matteo Cereda

Δείτε επίσης: Ασθένειες της αμπέλου: πώς να υπερασπιστείτε τον βιολογικό αμπελώνα

Ronald Anderson

Ο Ronald Anderson είναι ένας παθιασμένος κηπουρός και μάγειρας, με ιδιαίτερη αγάπη για την καλλιέργεια των δικών του φρέσκων προϊόντων στον κήπο της κουζίνας του. Ασχολείται με την κηπουρική για πάνω από 20 χρόνια και έχει πληθώρα γνώσεων για την καλλιέργεια λαχανικών, βοτάνων και φρούτων. Ο Ronald είναι γνωστός blogger και συγγραφέας, που μοιράζεται την τεχνογνωσία του στο δημοφιλές του blog, Kitchen Garden To Grow. Δεσμεύεται να διδάσκει τους ανθρώπους για τις χαρές της κηπουρικής και πώς να καλλιεργούν τα δικά τους φρέσκα, υγιεινά τρόφιμα. Ο Ρόναλντ είναι επίσης εκπαιδευμένος σεφ και του αρέσει να πειραματίζεται με νέες συνταγές χρησιμοποιώντας τη σοδειά του που καλλιεργείται στο σπίτι του. Είναι υπέρμαχος της βιώσιμης διαβίωσης και πιστεύει ότι όλοι μπορούν να επωφεληθούν από την ύπαρξη ενός κήπου κουζίνας. Όταν δεν φροντίζει τα φυτά του ή δεν μαγειρεύει μια καταιγίδα, ο Ρόναλντ μπορεί να βρεθεί να κάνει πεζοπορία ή να κάνει κάμπινγκ στην υπέροχη ύπαιθρο.