جوشانده یک آماده سازی گیاهی است که شامل حرارت دادن قسمت هایی از گیاه برای استخراج خواص آنها می شود. برخی از جوشانده ها در باغ ارگانیک بسیار مفید هستند زیرا می توانند به عنوان یک آفت کش طبیعی عمل کنند و از مواد گیاهی گیاهان برای مبارزه با مشکلات گیاهی استفاده کنند، به عنوان مثال جوشانده سیر علیه شته ها یا جوشانده دم اسب در برابر قارچ بسیار مفید است.

فهرست محتویات

طرز تهیه جوشانده

برخلاف خیساندن که مستلزم غوطه وری طولانی است، جوشانده به لطف حرارت درست می شود، بنابراین برای تهیه در آن، برگ ها یا گیاهانی که قرار است فرآوری شوند در آب قرار می گیرند و سپس گرم می شوند. معمولاً آن را به جوش می آورند و سپس روی حرارت ملایم برای مدت کوتاهی از 10 دقیقه تا نیم ساعت می پزند. در این مرحله جوشانده آماده مصرف است، همچنین می توان آن را قبل از اسپری روی گیاهان رقیق کرد.

بعضی از جوشانده ها با استفاده از پیاز یا سبزی تولید می شوند، مانند سیر، گیاهان دیگر مانند گوجه‌فرنگی یا ریواس دارای خواصی هستند که بیشتر در برگ‌ها وجود دارد و در سایر موارد مانند اکویستوم از کل گیاه استفاده می‌شود. توجه به آبی که استفاده می کنید بسیار مهم است، از آبی که حاوی کلر یا سایر مواد شیمیایی ضد عفونی کننده است کاملاً خودداری کنید. بهترین کار این است که جوشانده ها را با آب باران درست کنید، اگر واقعاً می خواهید از آب لوله کشی برای تولید خود استفاده کنید.آماده سازی بهتر است اجازه دهید آن را برای چند روز تخلیه کنید.

چرا جوشانده را درست کنید

اگر گیاهان چوبی دارید، به عنوان مثال، کواسیو یا پیاز، جوشانده بسیار مناسب است. به عنوان مثال سیر، زیرا گرما کمک می کند تا مواد را سریعتر از خیسانده استخراج کنند، که در عوض تکنیکی است که برای تهیه یک آماده سازی از برگ ها نشان داده شده است. این جوشانده همچنین دارای مزیتی است که سریعتر آماده می شود و بوی کمتری تولید می کند: برخی از محصولات خیسانده شده بوی بد نامطبوعی می دهند. به طور کلی جوشانده همان مقدار گیاه غلیظتر است و قابل رقیق شدن است.

زمان و نحوه مصرف جوشانده

جوانانده معمولاً با اسپری روی گیاهان استفاده می شود. در غیر این صورت می توان آن را به عنوان آبیاری داد. برای تصمیم گیری در مورد نحوه استفاده از این آماده سازی، باید بدانید که می خواهید با کدام مشکل مبارزه کنید: سمپاشی بیشتر برای محافظت از اندام های هوایی گیاه عمل می کند، بنابراین برگ، ساقه، گل و میوه، در حالی که برای محافظت از ریشه ها به آبیاری فراوان نیاز است. از آنجایی که یک محصول غلیظ است، به طور کلی توصیه می شود قبل از انجام درمان، آن را با آب رقیق کنید.

جوشانده را می توان برای اهداف پیشگیری استفاده کرد، بنابراین به طور دوره ای روی محصولات حتی زمانی که سالم هستند توزیع می شود. در این مورد باید به خاطر داشت که باران می تواند آماده سازی را بشوید و یک مورد جدید را ضروری کنددرمان.

اما در استفاده درمانی، زمانی که مشکل رخ می دهد، مداخله می شود. ما همیشه باید به یاد داشته باشیم که آماده سازی سبزیجات به اندازه آفت کش های شیمیایی تهاجمی نیست، بنابراین نیاز به مداخله به موقع دارد، زمانی که مشکل در ابتدا است. اگر بیماری یا حشرات گسترش زیادی پیدا کنند، دستیابی به نتایج قابل توجه با درمان‌های طبیعی که خود تولید می‌شود، دشوار خواهد بود. کشاورزی ارگانیک از مشاهده روزانه و مداخله به موقع تشکیل شده است، بیش از هر چیز بر پیشگیری و ایجاد محیط های متعادل غنی از تنوع زیستی استوار است.

مفیدترین آنها 3>

جوشانده گزنه. با گزنه یک حشره کش بیولوژیک بسیار مفید تولید می شود که با کود دهی زمین را نیز تغذیه می کند. بینش: جوشانده گزنه.

جوشانده اکویستوم . به لطف سیلیکون بالای این گیاه خود به خود، می توان با دم اسب یک قارچ کش طبیعی بسیار مفید به دست آورد. بینش: جوشانده دم اسب.

جوشانده سیر . سیر نه تنها خون آشام ها را دور می کند، بلکه می تواند علیه شته ها و سایر حشرات مضر برای سبزیجات استفاده شود. بینش: جوشانده سیر.

جوشانده پیاز . با پیازها نوعی سبزی به دست می آید که از نظر خصوصیات و کاربرد مشابه جوشانده سیر است.

همچنین ببینید: هرس: 3 اشتباه که نباید مرتکب شوند

جوشانده ابسنت. ضد حشرات و مورچه های شبانه یا برای دور نگه داشتنمی توانید جوشانده آبسنت را از باغچه تهیه کنید.

جوشانده برنزه . یکی دیگر از حشره کش های طبیعی مفید، خود تولید شده از گیاه برنزه است، دم کرده تانزی.

جوشانده کوازیوم. پوست تلخ کواسیم مورد علاقه حشرات نیست. بینش: جوشانده شبه.

مقاله توسط ماتئو سردا