A decocción é unha preparación vexetal que consiste en quentar partes da planta para extraer as súas propiedades. Algunhas decocções son moi útiles na horta ecolóxica porque poden actuar como pesticida natural, explotando as substancias vexetais das herbas para combater problemas vexetais, por exemplo é moi útil a decocción de allo contra os pulgóns ou a de cola de cabalo contra os cogomelos.

Índice de contidos

Como facer unha decocción

A diferenza da maceración, que implica un longo período de inmersión, a decocción faise grazas á calor, polo que para preparar el, as follas ou herbas a procesar colócanse en auga, que despois se quentará. Xeralmente lévase a ferver e despois cócese a lume lento durante un breve período de tempo, de 10 minutos a media hora. Neste momento a decocción está lista para o seu uso, tamén se pode diluír antes de pulverizala sobre as plantas.

Algunhas decoccións prodúcense utilizando o bulbo ou a verdura, como no caso do allo, outras plantas como tomate ou ruibarbo teñen as propiedades maioritariamente presentes nas follas, noutros casos como para o equiseto utilízase a planta enteira. É moi importante prestar atención á auga que utilizas, evitando absolutamente a auga que conteña cloro ou outros produtos químicos desinfectantes. O mellor é facer as decocções con auga de choiva, se realmente queres usar auga da billa para autoproducirpreparados é recomendable deixalo decantar uns días.

Por que facer a decocción

A decocción é unha preparación moi adecuada se tes plantas leñosas, por exemplo o quassio, ou bulbos, por exemplo o allo, porque a calor axuda a extraer as substancias máis rápido que o macerado, que en cambio é unha técnica indicada para obter unha preparación a partir das follas. A decocción tamén ten a vantaxe de ser máis rápida de preparar e producir menos cheiro: algúns produtos macerados desprenden un fedor decididamente desagradable. En xeral, a decocción para a mesma cantidade de planta é máis concentrada e pódese diluír.

Cando e como usar a decocción

A decocción adoita usarse pulverizando sobre as plantas, alternativamente pódese dar como rego. Para decidir como usar a preparación, cómpre saber cal é o problema que quere loitar: a pulverización serve máis para protexer as partes aéreas da planta, polo tanto, follas, talo, flor e froito, mentres que é necesario un rego abundante para defender as raíces. Ao ser un produto concentrado, en xeral é recomendable diluílo con auga antes de realizar os tratamentos.

A decocción pódese empregar con fins preventivos, polo que se distribúe periodicamente nos cultivos, aínda que estean sans. Neste caso hai que lembrar que as choivas poden lavar a preparación, facendo necesaria unha novatratamento.

No uso curativo, porén, un intervén cando se produce o problema. Sempre hai que lembrar que os preparados vexetais non son tan agresivos como os pesticidas químicos, polo que requiren unha intervención oportuna, cando o problema está no inicio. Se a enfermidade ou os insectos se propagan moito será difícil ter resultados apreciables con tratamentos naturais de produción propia. A agricultura ecolóxica está composta pola observación diaria e a intervención puntual, baséase sobre todo na prevención e na creación de ambientes equilibrados e ricos en biodiversidade.

Cales son os máis útiles

Decocción de ortiga. Coas ortigas prodúcese un insecticida biolóxico moi útil, que tamén nutre a terra, fertilizando. Insight: decocción de ortiga.

Decocción de equiseto . Grazas ao alto contido de silicio desta planta espontánea, pódese obter un funxicida natural moi útil coa cola de cabalo. Insight: decocción de cola de cabalo.

Decocción de allo . O allo non só afasta aos vampiros: pódese usar contra os pulgóns e contra outros insectos prexudiciais para os vexetais. Insight: decocción de allo.

Decocción de cebola . Coas cebolas obtense unha preparación vexetal, semellante en características e uso á decocción de allo.

Decocción de absenta. Contra bichos nocturnos e formigas ou para afastar.os topos do xardín podes preparar a decocción de absenta.

Decocción de tanaceto . Outro insecticida natural útil prodúcese por si mesmo a partir da planta de tanaceto, a infusión de tanaceto.

Decocción de cuasio. A casca amarga do cuasio non lle gusta aos insectos. Insight: quassio decoction.

Artigo de Matteo Cereda