Decocții de legume: metode naturale pentru a apăra grădina de legume

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Un decoct este un preparat vegetal în care se încălzesc părți de plante pentru a le extrage proprietățile. Unele decocturi sunt foarte utile în grădina de legume ecologice, deoarece pot acționa ca un pesticid natural, folosind substanțele vegetale din plante pentru a combate problemele legumelor, de exemplu decoctul de usturoi împotriva afidelor sau decoctul de coada-calului împotriva ciupercilor este foarte util.

Cuprins

Cum se face un decoct

Spre deosebire de macerat, care presupune o perioadă îndelungată de înmuiere, decoctul se face prin căldură, astfel că frunzele sau ierburile care urmează să fie prelucrate se pun în apă, care se încălzește. În general, se aduce la fierbere și apoi se fierbe pentru o perioadă scurtă de timp, de la 10 minute până la o jumătate de oră. În acest moment, decoctul este gata de utilizare, puteți, de asemenea, săse diluează înainte de a fi pulverizat pe plante.

Unele decocturi se fac folosind bulbul sau leguma, ca în cazul usturoiului, alte plante, cum ar fi roșia sau rubarba, își au proprietățile mai ales în frunze, în alte cazuri, cum ar fi coada-calului, se folosește întreaga plantă. Este foarte important să avem grijă la apa pe care o folosim, trebuie evitată cu orice preț apa care conține clor sau alte substanțe chimice dezinfectante.Cel mai bine este să faceți decocturile cu apă de ploaie; dacă doriți neapărat să folosiți apa de la robinet pentru a vă autoproduce preparatele, aceasta trebuie lăsată la decantare câteva zile.

De ce să faci decoct

Decoctul este un preparat foarte potrivit dacă aveți plante lemnoase, de exemplu quassio, sau bulbi, de exemplu usturoiul, deoarece căldura ajută la extragerea substanțelor mai rapid decât maceratul, care este în schimb o tehnică potrivită pentru obținerea unui preparat din frunze. Decoctul are și avantajul de a fi mai rapid de preparat și de a produce mai puțin miros: unele macerateAcestea emană un miros net neplăcut. De obicei, decoctul cu aceeași cantitate de plantă este mai concentrat și poate fi diluat.

Când și cum se utilizează decoctul

Decoctul se folosește de obicei prin pulverizare pe plante, alternativ poate fi administrat ca irigare. Pentru a decide cum să se folosească preparatul, trebuie să se știe ce problemă se dorește a fi combătută: pulverizarea este folosită în principal pentru a proteja părțile aeriene ale plantei, adică frunzele, tulpina, floarea și fructele, în timp ce protejarea rădăcinilor necesită o irigare abundentă. Fiind unprodusul concentrat este, în general, cel mai bine diluat cu apă înainte de tratamente.

Utilizarea decoctului poate fi în scop preventiv, deci se distribuie periodic pe culturi, chiar și atunci când acestea sunt sănătoase. În acest caz, trebuie reținut că ploile pot spăla preparatul, făcând necesar un nou tratament.

Vezi si: Radicchio sau salata Treviso: cultivarea cicoarei din capete

În schimb, în cazul utilizării curative, se acționează atunci când apare problema. Trebuie reținut întotdeauna că preparatele vegetale nu sunt la fel de agresive ca pesticidele chimice, astfel încât necesită o intervenție timpurie, atunci când problema este la început. Dacă boala sau insecta se răspândește pe scară largă, va fi dificil să se obțină rezultate apreciabile cu tratamentele naturale autoproduse. Agricultură.biologia se bazează pe observarea zilnică și pe intervenția în timp util, se bazează în primul rând pe prevenție și pe crearea unor medii echilibrate și bogate în biodiversitate.

Care sunt cele mai utile decocții

Decoct de urzică. Urzicile sunt folosite pentru a produce un insecticid organic foarte util, care, de asemenea, hrănește solul, fertilizându-l. Aflați mai multe: decoct de urzici.

Decoct de coada-calului Datorită conținutului ridicat de siliciu din această plantă sălbatică, coada-calului poate fi folosită ca un fungicid natural foarte util. Aflați mai multe: decoct de coada-calului.

Vezi si: 5 sfaturi pentru a vă apăra grădina de legume de căldură

Decoct de usturoi Usturoiul nu alungă doar vampirii: poate fi folosit împotriva afidelor și a altor insecte dăunătoare pentru legume. Înțelegere: decoct de usturoi.

Decoct de ceapă Ceapa este folosită pentru a face un preparat vegetal, similar ca caracteristici și utilizare cu decoctul de usturoi.

Decoct de pelin de vierme. Împotriva moliilor și a furnicilor sau pentru a ține la distanță de grădină animalele de pradă, se poate prepara decoct de pelin.

Decoct de tanacet Un alt insecticid natural util, infuzia de sunătoare, este produsă din planta de sunătoare.

Decoct de potasiu. Scoarța amară a quassio nu-i plac insectele. Aflați mai multe: decoct de quassio.

Articol de Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson este un grădinar și un bucătar pasionat, cu o dragoste deosebită pentru cultivarea propriilor produse proaspete în grădina sa de bucătărie. El este în grădinărit de peste 20 de ani și are o mulțime de cunoștințe despre cultivarea legumelor, ierburilor și fructelor. Ronald este un blogger și autor binecunoscut, care își împărtășește experiența pe blogul său popular, Kitchen Garden To Grow. El se angajează să-i învețe pe oameni despre bucuriile grădinăritului și despre cum să-și cultive propriile alimente proaspete și sănătoase. Ronald este, de asemenea, un bucătar calificat și îi place să experimenteze cu noi rețete folosind recolta de casă. Este un susținător al vieții durabile și crede că toată lumea poate beneficia de pe urma unei grădini de bucătărie. Când nu își îngrijește plantele sau nu pregătește o furtună, Ronald poate fi găsit în drumeții sau camping în aer liber.