Vegetable decoctions: natuerlike metoaden om de tún te ferdigenjen

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

De decoction is in plantaardige tarieding dy't it ferwaarmjen fan dielen fan 'e plant omfettet om har eigenskippen te ekstrahearjen. Guon decoctions binne tige nuttich yn 'e biologyske tún, omdat se kinne fungearje as in natuerlik bestridingsmiddel, eksploitearje de plantaardige stoffen fan de krûden te bestriden plantaardige problemen, bygelyks it afkoken fan knyflok tsjin bladluizen of dat fan horsetail tsjin paddestoelen is tige brûkber.

Sjoch ek: Ivige agraryske moannekalinder: hoe't jo de fazen folgje

Ynhâldyndeks

Hoe meitsje in decoction

Oars as maceraasje, dy't in lange perioade fan ûnderdompeling omfettet, wurdt de decoction makke troch waarmte, dus foar te bereiden it, de blêden of krûden wurde ferwurke wurde pleatst yn wetter, dat sil dan wurde ferwaarme. Yn 't algemien wurdt it nei in koel brocht en dan foar in koarte perioade op lege waarmte kocht, fan 10 minuten oant in heal oere. Op dit stuit is it ôfkooksel klear foar gebrûk, it kin ek ferdwûn wurde foardat it op 'e planten spuite wurdt.

Guon afkooksels wurde makke mei de bol of it griente, lykas yn it gefal fan knoflook, oare planten lykas bgl. tomaat of rabarber se hawwe de eigenskippen meast oanwêzich yn 'e blêden, yn oare gefallen as foar de equisetum wurdt de hiele plant brûkt. It is heul wichtich om omtinken te jaan oan it wetter dat jo brûke, absolút foarkomme dat wetter dat chlor of oare desinfektearjende gemikaliën befettet. It bêste is om de decoctions te meitsjen mei reinwetter, as jo echt kraanwetter wolle brûke om sels te produsearjenpreparaten it is oan te rieden om it in pear dagen dekantearje te litten.

Wêrom it afkooksel meitsje

It afkooksel is in tige gaadlike tarieding as jo houtige planten hawwe, bygelyks de quassio, of bollen, bygelyks de knoflook, om't de waarmte helpt om de stoffen flugger te heljen as de macerearre, dat is ynstee in technyk dy't oanjûn is foar it krijen fan in tarieding fan 'e blêden. De decoction hat ek it foardiel dat it rapper taret is en minder geur produsearret: guon macerated produkten jouwe in beslist onaangename stank ôf. Yn 't algemien is de ôfkooksel foar deselde hoemannichte plant mear konsintrearre en kin fertinne wurde.

Wannear en hoe't jo de ôfslach brûke

De ôfkooksel wurdt meast brûkt troch it op 'e planten te spuiten, as alternatyf kin it jûn wurde as yrrigaasje. Om te besluten hoe't jo de tarieding brûke, moatte jo witte hokker probleem jo wolle fjochtsje: spuiten tsjinnet mear om de loftdielen fan 'e plant te beskermjen, dus blêden, stem, blom en fruit, wylst in protte irrigaasje nedich is om de woartels te ferdigenjen. Omdat it in konsintrearre produkt is, is it oer it algemien oan te rieden om it mei wetter te ferwiderjen foardat de behannelingen útfierd wurde.

De ôfkooksel kin brûkt wurde foar previnsje, dêrom wurdt it periodyk ferspraat oer de gewaaksen, sels as se sûn binne. Yn dit gefal moat it betocht wurde dat de reinen de tarieding kinne waskje, wêrtroch in nij nedich isbehanneling.

By kuratyf gebrûk grypt men lykwols yn as it probleem opkomt. Wy moatte altyd betinke dat plantaardige tariedings net sa agressyf binne as gemyske bestridingsmiddels, sadat se op 'e tiid yntervinsje nedich binne, as it probleem oan it begjin is. As de sykte of ynsekten in protte ferspriede, sil it lestich wêze om merkbere resultaten te hawwen mei selsprodusearre natuerlike behannelingen. Biologyske lânbou bestiet út deistige observaasje en punctuele yngripen, it is foaral basearre op previnsje en it kreëarjen fan lykwichtige omjouwings ryk oan bioferskaat.

Wat binne de nuttichste

Afkooksel fan brânnetel. Mei nettels wurdt in tige nuttich biologysk ynsektizid makke, dat de ierde ek fiedt, troch befruchting. Ynsjoch: nettle decoction.

Equisetum decoction . Mei tank oan it hege silisium ynhâld fan dizze spontane plant kin in tige brûkbere natuerlike fungicide wurde krigen mei hynderstaart. Ynsjoch: horsetail decoction.

Knoflook decoction . Knoflook driuwt net allinich fampiers fuort: it kin brûkt wurde tsjin bladluzen en tsjin oare ynsekten dy't skealik binne foar griente. Ynsjoch: knoflook decoction.

Ui decoction . Mei de sipels wurdt in plantaardige tarieding krigen, fergelykber yn skaaimerken en gebrûk as it ôfkookjen fan knoflook.

Afkooksel fan absint. Tsjin nachtbugs en mieren of om fuort te hâldende voles út 'e tún kinne jo de ôfkooksel fan absint tariede

Decoction fan tansy . In oar brûkber natuerlik ynsektizid wurdt sels makke fan 'e tansy-plant, de tansy-ynfúzje.

Sjoch ek: Wannear moatte bosbessen en frambozen transplantearje

Quasium-ôfkooksel. De bittere bast fan quassium wurdt net leuk troch ynsekten. Ynsjoch: quassio decoction.

Artikel troch Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson is in hertstochtlike túnker en kok, mei in bysûndere leafde foar it kweken fan syn eigen farske produkten yn syn keukentún. Hy hat mear as 20 jier túnwurk en hat in skat oan kennis oer it kweken fan griente, krûden en fruit. Ronald is in bekende blogger en auteur, en dielt syn ekspertize op syn populêre blog, Kitchen Garden To Grow. Hy set him yn om minsken te learen oer de wille fan túnkjen en hoe't se har eigen farske, sûne iten kinne groeie. Ronald is ek in oplaat chef, en hy hâldt fan eksperimintearjen mei nije resepten mei syn eigen groeide rispinge. Hy is in foarstanner foar duorsum wenjen en fynt dat elkenien profitearje kin fan in keukentún. As hy net oan syn planten fersoarget of in stoarm opmakket, kin Ronald fûn wurde op kuierjen of kampearje yn 'e grutte bûtendoar.