Certaines décoctions sont très utiles dans le potager biologique car elles peuvent agir comme un pesticide naturel, en utilisant les substances végétales des herbes pour lutter contre les problèmes des légumes, par exemple la décoction d'ail contre les pucerons ou la décoction de prêle contre les champignons.

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Comment préparer une décoction

Contrairement au macérat, qui implique une longue période de trempage, la décoction est obtenue par la chaleur : les feuilles ou les herbes à traiter sont placées dans de l'eau, qui est ensuite chauffée. Elle est généralement portée à ébullition, puis mijotée pendant une courte période, de 10 minutes à une demi-heure. À ce stade, la décoction est prête à être utilisée, mais vous pouvez égalementdiluer avant de pulvériser sur les plantes.

Certaines décoctions sont préparées à partir du bulbe ou du légume, comme dans le cas de l'ail, d'autres plantes comme la tomate ou la rhubarbe ont leurs propriétés principalement dans les feuilles, dans d'autres cas comme la prêle la plante entière est utilisée. Il est très important de faire attention à l'eau que l'on utilise, l'eau contenant du chlore ou d'autres produits chimiques désinfectants doit être évitée à tout prix.Il est préférable de faire les décoctions avec de l'eau de pluie ; si l'on souhaite vraiment utiliser l'eau du robinet pour autoproduire les préparations, il faut la laisser décanter pendant quelques jours.

Pourquoi faire une décoction

La décoction est une préparation très adaptée si vous avez des plantes ligneuses, comme le quassio, ou des bulbes, comme l'ail, car la chaleur permet d'extraire les substances plus rapidement que le macérat, qui est plutôt une technique adaptée à l'obtention d'une préparation à partir de feuilles. La décoction a également l'avantage d'être plus rapide à préparer et de dégager moins d'odeur : certains macérâtsElles dégagent une odeur nettement désagréable. En général, la décoction obtenue avec la même quantité de plantes est plus concentrée et peut être diluée.

Quand et comment utiliser la décoction

La décoction est généralement utilisée par pulvérisation sur les plantes, mais elle peut aussi être administrée en irrigation. Pour décider de la manière d'utiliser la préparation, il faut savoir quel problème on veut combattre : la pulvérisation est principalement utilisée pour protéger les parties aériennes de la plante, c'est-à-dire les feuilles, la tige, la fleur et le fruit, tandis que la protection des racines nécessite une irrigation abondante. Étant unIl est généralement préférable de diluer le produit concentré dans de l'eau avant le traitement.

L'utilisation de la décoction peut être préventive, c'est-à-dire qu'elle est distribuée périodiquement sur les cultures, même lorsqu'elles sont saines. Dans ce cas, il faut se rappeler que les pluies peuvent laver la préparation, ce qui rend nécessaire un nouveau traitement.

En revanche, dans l'utilisation curative, on intervient lorsque le problème se pose. Il faut toujours garder à l'esprit que les préparations végétales ne sont pas aussi agressives que les pesticides chimiques, et qu'elles nécessitent donc une intervention précoce lorsque le problème est à son début. Si la maladie ou les insectes se propagent largement, il sera difficile d'obtenir des résultats appréciables avec des traitements naturels autoproduits. L'agricultureLa biologie est faite d'observations quotidiennes et d'interventions ponctuelles, elle repose avant tout sur la prévention et la création d'environnements équilibrés et riches en biodiversité.

Quelles sont les décoctions les plus utiles ?

Décoction d'ortie. Les orties sont utilisées pour produire un insecticide organique très utile, qui nourrit également le sol en le fertilisant. En savoir plus : décoction d'orties.

Décoction de prêle Grâce à la teneur élevée en silicium de cette plante sauvage, la prêle peut être utilisée comme un fongicide naturel très utile. En savoir plus : décoction de prêle.

Décoction d'ail L'ail ne chasse pas seulement les vampires : il peut être utilisé contre les pucerons et autres insectes nuisibles aux légumes. Conseil : décoction d'ail.

Décoction d'oignon Les oignons sont utilisés pour préparer une préparation végétale dont les caractéristiques et l'utilisation sont similaires à celles de la décoction d'ail.

Décoction d'absinthe. Contre les mites et les fourmis ou pour éloigner les campagnols du jardin, on peut préparer une décoction d'absinthe.

Décoction de tanacetus Un autre insecticide naturel utile, l'infusion d'amarante, est autoproduit à partir de la plante d'amarante.

Décoction de potassium. L'écorce amère du quassio n'aime pas les insectes. En savoir plus : décoction de quassio.

Article de Matteo Cereda