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살구는 중앙아시아와 중국이 원산지인 과일로 전 세계에 널리 퍼져 로마 시대에 이미 유럽에 전해졌다. 살구는 베타카로틴과 귀한 무기염의 함량이 높기 때문에 가장 중요하고 건강한 여름 과일 중 하나입니다.
원래 살구는 특정 겨울 추위가 특징인 대륙성 기후에 적합한 식물이었습니다. 저온 요구도가 낮은 새로운 품종의 존재, 온난한 아열대 기후 지역에서도 발견됩니다.
혼합 유기농 과수원에서는 서로 다른 숙성 기간에 다양한 품종의 살구를 도입하고 관리할 수 있습니다. 수행할 개입에 대한 인내와 전문성이 있는 한 자연스러운 방식으로 우수한 작품을 얻을 수 있습니다. 재배법 중 가지치기는 특히 중요하며 식물체와 그 생산적성을 잘 알고 해야 한다.
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살구 가지치기 시기
살구는 겨울이 끝날 무렵에 할 수 있지만 이 종은 큰 상처를 잘 견디지 못하므로 피하고 여름이 끝날 때 가지치기를 하는 것이 좋습니다. 다음 수확기부터 10월에 잎이 떨어질 때까지. 이런 식으로 식물은 더 잘 치유되고 파일을 방출하지 않습니다.전단 고무 특성. 이 시기에 행해지는 가지치기는 다음 봄을 위한 꽃봉오리 준비에 유리하다는 이점도 있습니다.
봄에는 녹색 개입 을 4~5월 에 수행할 수 있습니다. 식물의 활력과 크기를 제어하기 위해 왕관의 조명. 개입은 주로 활발한 혼합 가지의 토핑 및 솎아내기로 구성되지만 생산의 교대를 피하고 나머지 살구에 좋은 크기를 보장하는 작은 과일의 솎아내기에도 포함됩니다.
훈련 가지치기
심은 후 첫 해 동안 식물은 훈련 단계 를 구성하는 매우 정밀한 가지치기 작업을 통해 원하는 모양으로 향해야 합니다. 식물 골격의 구성. 살구나무는 일반적으로 화병과 종려나무로 재배한다.
화병
화병은 살구나무의 자연적 성향을 가장 잘 뒷받침하는 재배 형태이며 구릉지에서 가장 많이 채택된다. 이 종의 재배의 전형. 화분에 심은 살구는 작은 혼합 과수원이나 정원에 열매를 맺는 식물을 심을 때도 적합합니다. 개방감이 좋은 형태이기 때문에 내부에서 얻는 조명은잎이 최적이고 식물의 높이가 제한되어(최대 2.5-3m) 사다리 없이 대부분의 작업을 수행할 수 있습니다. 주요 가지의 첫 번째 비계는 땅에서 30-40cm 떨어져 있으며, 이것은 심을 때 줄기가 앞으로 3-4개의 가지가 나올 수 있도록 잘려진다는 것을 의미합니다.
Palmette
살구 나무는 종종 기둥과 수평 금속 와이어로 만든 지지 시스템을 설정해야 하는 전문 식물에 적합한 배열인 무료 팔멧 재배 방식으로 재배됩니다. 중간 정도의 생장력을 가진 식물의 경우 약 4.5 x 3미터의 심기 거리를 채택할 수 있으며 심기 직후 줄기가 땅에서 약 60cm 높이에 나타납니다. 다음 봄에 가지의 첫 발판을 형성할 새싹을 선택하고 줄 사이 방향으로 자라는 새싹과 미래 가지에 너무 가까운 새싹을 제거하거나 줄입니다. 첫 번째 비계를 만든 후 우리는 두 번째로 이동합니다. 식재 후 두 번째 해에 가능하면 세 번째 비계가 형성된 네 번째 해에 도달합니다. 중간 기간을 사용하여 빨판, 작은 가지 및 혼합 가지를 제거합니다.
가지치기
살구나무는 장미과에 속하며, 핵과류 그룹, 혼합 가지, 혼합 토스트 및 꽃 다트에서 열매를 맺는 것을 특징으로 하는 이른바 "Mazzetti di Maggio". 살구 품종은 하나 또는 다른 유형의 가지에서 열매를 맺는 유행의 측면에서 모두 동일하지 않으며 광범위하게 다음과 같은 구별 을 할 수 있으며 가지치기 방법에도 영향을 미칩니다.
- 안토니오 에라니(Antonio Errani) 와 같은 변종은 특히 다트와 토스트에서 열매를 맺습니다>
- Bella di Imola와 같은 품종, 모든 종류의 가지에서 열매를 맺으며 일관성과 생산적인 풍요를 보여주는 살구 나무: 이 경우 우리는 가지치기 중에 개입하여 열매를 갱신하도록 주의를 기울입니다. 형성, 크라운 내부의 혼합 가지를 제거하고 작은 가지와 새싹을 재생하기 위해 돌아오고 녹지를 솎아냅니다.
- 피사나 및 피에라 와 같은 변종 주로 싹과 활발한 혼합 가지에서 생산되며 열매 크기가 좋습니다. 시간이 지남에 따라 이 식물은 비워지고 활력이 별로 없기 때문에 살구나무 가지치기를 통해 2-3년 동안 2차 가지를 왕성하게 베는 것이 유익합니다. 녹색 가지치기(4월~5월 초순)에는 솎아낸다.과도한 혼합 가지와 활발한 가지를 파내어 생산적인 초기 가지 (즉, 같은 해의 새싹에서 열리는 가지)의 발아를 자극합니다.
- 주로 다트, 브린딜리, 잡가지, 이른 가지에 열매를 맺는 오로라, 오렌지 등의 품종. 그들은 열매 맺기가 열악한 활기찬 살구 식물로, 여름이 끝날 때 혼합된 내부 가지와 여분의 가지를 제거하고 줄기를 가늘게 만들고 후자를 갱신하기 위해 화살이 있는 작은 가지를 다시 잘라서 가지치기합니다. 녹색 가지치기에서는 일부 혼합 가지를 10cm로 짧게 하여 이른 가지의 발아를 촉진한다.
가지치기 방법: 몇 가지 기준 및 주의사항 , 항상 살구 식물을 올바르게 가지치기에 유효하며 절단 작업 중에 고려해야 할 가치가 있는 기준입니다. 살구는 시간이 지남에 따라 번식할 수 있으므로 남겨둘 수 있지만, 혼합 브린딜리는 솎아내어 초과분을 제거하고 서로 교차하는 경향이 있습니다. 여름이 끝나면 더 좋은 열매를 맺는 새로운 다트를 얻기 위해 백 컷으로 솎아내야 합니다.
식물의 균형과 건강을 유지하려면 살구가 잘 낫지 않고 큰 상처는 생산적인 이점이 없고 오히려 식물이 새로운 초목을 발산하도록 자극하기 때문입니다.
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