खुबानी एक फल प्रजाति है जो मूल रूप से मध्य एशिया और चीन की है और फिर पूरी दुनिया में व्यापक रूप से फैली हुई है, जो पहले से ही रोमन काल में यूरोप में आ गई थी। बीटा कैरोटीन और कीमती खनिज लवणों की उच्च सामग्री के कारण खुबानी गर्मियों के सबसे महत्वपूर्ण और स्वस्थ फलों में से एक का प्रतिनिधित्व करती है। कम ठंड की आवश्यकता वाली नई किस्मों की उपस्थिति, यह हल्के और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु वाले क्षेत्रों में भी पाई जाती है। स्वाभाविक रूप से उत्कृष्ट प्रस्तुतियों को प्राप्त करना संभव है, जब तक कि किए जाने वाले हस्तक्षेपों में दृढ़ता और विशेषज्ञता हो। खेती के तरीकों में, छंटाई विशेष रूप से महत्वपूर्ण है और पौधे और इसकी उत्पादक क्षमता को जानने के लिए किया जाना चाहिए। खुबानी सर्दियों के अंत में की जा सकती है, लेकिन चूंकि यह प्रजाति बड़े कटों को बुरी तरह बर्दाश्त नहीं करती है, इसलिए इससे बचना बेहतर है और गर्मियों के अंत में छंटाई करना पसंद करते हैं , समय की अवधि के दौरान अक्टूबर में पत्ती गिरने तक कटाई के समय निम्नलिखित से। इस तरह पौधा बेहतर तरीके से ठीक होता है और ली का उत्सर्जन नहीं करता हैकतरनी रबर विशेषताओं। इस अवधि में की गई छंटाई का लाभ यह भी है कि यह अगले वसंत के लिए फूलों की कलियों की तैयारी के पक्ष में है। ताक़त के नियंत्रण और पौधे के आयामों के लिए ताज की रोशनी। हस्तक्षेप में मुख्य रूप से जोरदार मिश्रित शाखाओं की टॉपिंग और थिनिंग शामिल है, लेकिन छोटे फलों को पतला करना भी शामिल है जो उत्पादन के विकल्प से बचता है, और जो शेष खुबानी को अच्छे आकार की गारंटी देता है।

प्रशिक्षण छंटाई

रोपण के बाद पहले वर्षों के दौरान, पौधों को कुछ बहुत ही सटीक छंटाई के माध्यम से वांछित आकार की ओर निर्देशित किया जाना चाहिए, जो प्रशिक्षण चरण का गठन करता है, जो बच्चों के लिए एक महत्वपूर्ण और नाजुक चरण है। पौधे के कंकाल का निर्माण। खुबानी के पेड़ आमतौर पर फूलदान और पाल्मेट में उगाए जाते हैं।

फूलदान

फूलदान खेती का एक रूप है जो खुबानी के पेड़ की प्राकृतिक प्रवृत्ति का सबसे अच्छा समर्थन करता है, और पहाड़ी क्षेत्रों में भी सबसे अधिक अपनाया जाता है। इस प्रजाति की खेती के विशिष्ट। पॉटेड खुबानी छोटे मिश्रित बागों के लिए या बगीचे में फल देने वाले पौधे लगाने के लिए भी उपयुक्त है। भली-भांति खुला रूप होने के कारण भीतर जो प्रकाश प्राप्त होता हैपर्ण इष्टतम है और पौधे की ऊंचाई सीमित (2.5-3 मीटर अधिकतम) रहती है, जिससे अधिकांश ऑपरेशन बिना सीढ़ी के किए जा सकते हैं। मुख्य शाखाओं का पहला मचान जमीन से 30-40 सेंटीमीटर की दूरी पर होता है, और इसका मतलब यह है कि रोपण करते समय तने को इन भविष्य की 3-4 शाखाओं के उत्सर्जन के अनुकूल बनाने के लिए छंटनी की जाती है।

पाल्मेट

खुबानी के पेड़ अक्सर खेती के मुफ्त पाल्मेट रूप के साथ उगाए जाते हैं, पेशेवर पौधों के लिए उपयुक्त एक व्यवस्था जिसके लिए खंभे और क्षैतिज धातु के तारों से बने समर्थन प्रणाली की स्थापना की आवश्यकता होती है। मध्यम ताक़त वाले पौधों से लगभग 4.5 x 3 मीटर की रोपण दूरी अपनाना संभव है और रोपण के तुरंत बाद जमीन से लगभग 60 सेमी की दूरी पर तने दिखाई देते हैं। निम्नलिखित वसंत के दौरान, शाखाओं के पहले मचान का निर्माण करने वाले अंकुरों को चुना जाता है और जो अंतर-पंक्ति की दिशा में बढ़ते हैं और जो भविष्य की शाखाओं के बहुत करीब होते हैं उन्हें हटा दिया जाता है या छोटा कर दिया जाता है। पहले स्काफोल्ड के निर्माण के बाद हम दूसरे पर जाते हैं, संभवतः रोपण के बाद दूसरे वर्ष में, चौथे वर्ष तक पहुंचने के लिए तीसरे स्काफोल्ड के साथ, चूसने वाले, छोटी शाखाओं और मिश्रित शाखाओं को खत्म करने के लिए मध्यवर्ती अवधि का उपयोग करते हुए शाखाओं पर अधिक मात्रा में बनता है।

उत्पादन छंटाई

खुबानी का पेड़ रोसेसी परिवार का हिस्सा है और इसके भीतर, पत्थर के फल का समूह, मिश्रित शाखाओं, मिश्रित टोस्टों और फूलों के डार्ट्स पर फलों का उत्पादन करने की विशेषता है, तथाकथित "मेज़ेट्टी डी मैगियो"। खुबानी की किस्में एक या दूसरी प्रकार की शाखाओं पर फल देने के मामले में समान नहीं हैं और मोटे तौर पर हम निम्नलिखित अंतर कर सकते हैं, जो छंटाई के तरीकों को भी प्रभावित करते हैं।

• एंटोनियो इरानी जैसी किस्में, जो डार्ट्स और टोस्ट्स पर सबसे ज्यादा फल देती हैं: अगस्त-सितंबर के अंत में अतिरिक्त मिश्रित शाखाओं को हटा दिया जाता है और डार्ड्स और टोस्ट्स को पतला कर दिया जाता है।<11
• बेला डि इमोला जैसी किस्में, खुबानी के पेड़ जो सभी प्रकार की शाखाओं पर फल देते हैं और स्थिरता और उत्पादक प्रचुरता दिखाते हैं: इस मामले में हम छंटाई के दौरान हस्तक्षेप करते हैं, फल को नवीनीकृत करने का ख्याल रखते हुए- ताज के अंदर मिश्रित शाखाओं को नष्ट करना और छोटी शाखाओं और अंकुरों को नवीनीकृत करने के लिए वापसी करना, और हरियाली को भी कम करना।
• पिसाना और पिएरा जैसी किस्में , ​​पेड़ जो मुख्य रूप से टहनियों और जोरदार मिश्रित शाखाओं पर उत्पादन होता है, जिसके फलों का आकार अच्छा होता है। समय के साथ ये पौधे खाली हो जाते हैं और उनमें अधिक जोश नहीं होता है, इसलिए खुबानी के पेड़ों की छंटाई करके 2 -3 साल की माध्यमिक शाखाओं पर जोरदार कट लगाना फायदेमंद होता है, जो उत्पादक बोल्टों के नवीकरण और मिश्रित शाखाओं के उत्सर्जन की अनुमति देता है। हरी छंटाई (अप्रैल-मई की शुरुआत) में, वे पतले हो जाते हैंउत्पादक प्रारंभिक शाखाओं के उत्सर्जन को प्रोत्साहित करने के लिए अधिक मात्रा में मिश्रित शाखाओं और जोरदार शाखाओं को खोदा जाता है (अर्थात, जो गठन के एक ही वर्ष की कलियों से खुलती हैं)।
• ऑरोरा और ऑरेंज जैसी किस्में, जो मुख्य रूप से डार्ट्स, ब्रिंडिली, मिश्रित शाखाओं और शुरुआती शाखाओं पर फल देती हैं। वे खराब फल सेटिंग के साथ जोरदार खुबानी के पौधे हैं, जो गर्मियों के अंत में मिश्रित आंतरिक और अतिरिक्त शाखाओं को हटाकर, डंठल को पतला कर देते हैं और बाद में नवीनीकृत करने के लिए तीरों वाली छोटी शाखाओं पर कटौती करते हैं। हरी छंटाई में, शुरुआती शाखाओं के उत्सर्जन को प्रोत्साहित करने के लिए कुछ मिश्रित शाखाओं को 10 सेमी तक छोटा किया जाता है।

छंटाई कैसे करें: कुछ मानदंड और सावधानियां

दूसरी ओर कुछ सावधानियां , हमेशा खुबानी के पौधे की सही छंटाई के लिए मान्य होते हैं, ये ऐसे मानदंड हैं जो काटने के काम के दौरान ध्यान देने योग्य हैं।

• मिश्रित शाखाओं को अधिक मात्रा में पतला किया जाना चाहिए, वानस्पतिक युक्तियाँ समय के साथ खुबानी का प्रजनन हो सकता है और इसलिए इसे छोड़ा जा सकता है, जबकि मिश्रित ब्रिंडिली को पतला किया जाना चाहिए, जो अधिक मात्रा में समाप्त हो जाते हैं और एक दूसरे को काटते हैं।
• फूलों के डार्ट्स को छोटी शाखाओं द्वारा ले जाया जाता है, जो गर्मियों के अंत में बेहतर फलों का उत्पादन करने वाले नए डार्ट्स के लिए बैक कट्स के साथ पतला होना चाहिए।
• चूसने वाले, वनस्पति शाखाएं बहुतजोरदार जो पौधे के आधार से उत्पन्न होते हैं, वे मुख्य रूप से मिरोबलन पर ग्राफ्ट किए गए खुबानी के पेड़ों पर सबसे ऊपर होते हैं, जिसमें चूसने की प्रवृत्ति होती है। इन मामलों में, उन्हें आधार पर खत्म करने के लिए काटने के संचालन आवश्यक हैं, ताकि उन्हें अनावश्यक रूप से संयंत्र से ऊर्जा घटाना बंद कर दिया जा सके। आधार, उन मामलों को छोड़कर जहां वे ताज के सबसे खाली बिंदुओं में लापता छोटी शाखाओं के साथ बदल सकते हैं। लकड़ी में भंगुरता से बचने के लिए कली और झुका हुआ और साफ होना चाहिए।
• जब पौधे के कुछ हिस्सों में मोनिलिया, कोरिनेस या पाउडर फफूंदी जैसे कुछ विकृति के लक्षण दिखाई देते हैं, तो उन्हें रोगज़नक़ों के प्रसार को रोकने के लिए काट दिया जाना चाहिए। अभी भी स्वस्थ भागों।
• कुछ छँटाई वाले पौधों में बीमारी के लक्षण दिखने पर छँटाई के उपकरणों को कीटाणुरहित करना चाहिए, खासकर अगर वायरल हो।

पौधे को संतुलित और स्वस्थ रखने के लिए, आपको कभी भी कीटाणुरहित नहीं करना चाहिए। खुबानी की कटाई मुश्किल से ठीक होती है, और क्योंकि बड़े कट से कोई उत्पादक लाभ नहीं होता है, बल्कि पौधे को नई वनस्पति उत्सर्जित करने के लिए उत्तेजित करते हैं।