Obrezivanje kajsije

Ronald Anderson 02-10-2023
Ronald Anderson

Maresija je voćna vrsta porijeklom iz centralne Azije i Kine, a zatim se raširila po cijelom svijetu, a u Evropu je stigla već u rimsko doba. Kajsija predstavlja jedno od najvažnijih i najzdravijih ljetnih voćki zbog visokog sadržaja beta karotena i dragocjenih mineralnih soli.

U početku je kajsija bila biljka pogodna za kontinentalnu klimu koju karakteriziraju određene zimske hladnoće, ali zahvaljujući prisutnost novih sorti sa niskim zahtjevom za hladnoćom, nalazi se iu područjima sa blagom i suptropskom klimom.

U mješoviti organski voćnjak moguće je uvesti mnoge sorte kajsije u različitim periodima zrenja i upravljati njima na prirodan način moguće je postići odlične produkcije, sve dok postoji upornost i stručnost u intervencijama koje treba izvesti. Među uzgojnim postupcima, rezidba je posebno važna i mora se obaviti poznavajući biljku i njene produktivne sposobnosti.

Indeks sadržaja

Kada orezati kajsije

Orezivanje orezivanje kajsija bi se mogla obaviti pred kraj zime, ali kako ova vrsta ne podnosi loše velike rezove, bolje je izbjegavati je i preferirati rezidbu krajem ljeta , u periodu koji traje od sledećeg u berbi do opadanja listova u oktobru. Na taj način biljka bolje zacjeljuje i ne emituje leđkarakteristike smične gume. Rezidba obavljena u ovom periodu takođe ima prednost što pogoduje pripremi cvetnih pupoljaka za sledeće proleće.

U proleće se mogu obaviti zeleni zahvati oko aprila-maja , sa ciljem da se osvjetljavanje krošnje, do kontrole bujnosti i dimenzija biljke. Zahvati se uglavnom sastoje od prelijevanja i prorjeđivanja bujnih mješovitih grana, ali i u prorjeđivanju sitnih plodova čime se izbjegava smjenjivanje proizvodnje, a preostalim kajsijama garantuje dobru veličinu.

Vježna rezidba

Tokom prvih godina nakon sadnje, biljke se moraju usmjeriti prema željenom obliku kroz neke vrlo precizne operacije rezidbe koje čine fazu obuke , važnu i osjetljivu za konstrukcija biljnog skeleta. Stabla kajsije se uglavnom uzgajaju u vazama i palmetama.

Vidi_takođe: Karfiol u ulju: kako napraviti konzerve

Vaza

Vaza je oblik uzgoja koji najbolje podržava prirodne sklonosti stabla kajsije, a ujedno i najprihvaćeniji u brdovitim područjima tipično za uzgoj ove vrste. Saksijska kajsija je pogodna i za male mješovite voćnjake ili kada se u baštu ubaci voćna biljka. Budući da je dobro otvorena forma, osvetljenje koje se dobija unutarlišće je optimalno, a visina biljke ostaje ograničena (maksimalno 2,5-3 metra), što omogućava da se većina operacija izvodi bez merdevina. Prva skela glavnih grana je 30-40 cm od zemlje, a to znači da se prilikom sadnje stabljika podrezuje kako bi se pogodovala emisija ovih budućih 3-4 grana.

Palmeta

Stabla kajsije se često uzgajaju sa slobodnim palmetnim oblikom uzgoja, rasporedom pogodnim za profesionalne biljke koje zahtijevaju postavljanje potpornog sistema od stubova i horizontalnih metalnih žica. Kod biljaka srednje jačine moguće je usvojiti rastojanje sadnje od oko 4,5 x 3 metra i odmah nakon sadnje stabljike se pojavljuju na oko 60 cm od tla. U toku sledećeg proleća biraju se izdanci koji će formirati prvu skelu grana i uklanjaju se ili skraćuju oni koji rastu u pravcu međureda i oni koji su preblizu budućim granama. Nakon izgradnje prve skele prelazimo na drugu, po mogućstvu i u drugoj godini nakon sadnje, da bismo u četvrtu godinu došli sa formiranom trećom skelom, koristeći međuperiod da eliminišemo odojke, sitne grane i mješovite grane koje formiraju suvišno na granama.

Proizvodna rezidba

Stablo kajsije je dio porodice Rosaceae i unutargrupa koštuničavog voća , koju karakteriše proizvodnja plodova na mješovitim granama, miješanim tostovima i na cvjetnim strelicama, tzv. "Mazzetti di Maggio". Sorte kajsije nisu sve iste u pogledu rasprostranjenosti rađanja na jednoj ili drugoj vrsti grana i općenito možemo napraviti sljedeće razlike , koje također utiču na metode rezidbe.

  • Sorte kao što je Antonio Errani , koje rađaju prije svega na pikado i zdravice: krajem avgusta-septembra uklanjaju se višak pomiješanih grana i prorjeđuju štrika i tost.
  • Sorte kao što su Bella di Imola, stabla kajsije koje rađaju na svim vrstama grana i pokazuju postojanost i produktivno izobilje: u ovom slučaju interveniramo tokom rezidbe, vodeći računa da se plodovi obnovi- noseće formacije, eliminišući mješovite grane unutar krošnje i vraćajući se na obnavljanje sitnih grana i izdanaka, a također i prorjeđivanje zelenila.
  • Sorte kao što su Pisana i Piera , stabla koja uglavnom rađa na izbojcima i snažnim mješovitim granama, dajući plodove dobre veličine. Vremenom ove biljke imaju tendenciju da se isprazne i nemaju mnogo bujnosti, stoga su rezidbom stabala kajsije korisni snažni rezovi na sekundarnim granama od 2-3 godine, koji omogućavaju obnavljanje produktivnih vijaka, ali i emisiju mješovitih grana. U zelenoj rezidbi (april-početak maja) one se prorjeđujuiskopavaju se mješovite grane u višku i one bujne, kako bi se stimuliralo emitiranje produktivnih ranih grana (odnosno onih koje se otvaraju iz pupova iste godine formiranja).
  • Sorte kao što su Aurora i Orange , koje rađaju uglavnom na pikado, brindili, mješovite grane i rane grane. To su bujne biljke kajsije, sa slabim zasadima plodova, koje se orezuju krajem ljeta uklanjanjem miješanih unutrašnjih i suvišnih grana, stanjivanjem stabljika i pravljenjem pozadinskih rezova na malim granama sa strelicama kako bi se potonje obnovile. Kod zelene rezidbe, neke mješovite grane se skraćuju na 10 cm kako bi se stimuliralo ispuštanje ranih grana.

Kako orezati: neki kriteriji i mjere opreza

Neke mjere opreza, s druge strane , uvijek vrijede za pravilno orezivanje biljke kajsije, ovo su kriteriji koje vrijedi uzeti u obzir prilikom rezanja.

Vidi_takođe: Rezidba i berba plodova: kako raditi na sigurno
  • Mješovite grane se moraju prorijediti ako su u višku, vegetativni vrhovi marelice s vremenom mogu postati reproduktivne i stoga se mogu ostaviti, dok se miješani brindili moraju prorijediti, eliminišući one koji su u višku i imaju tendenciju da se međusobno presijecaju.
  • Cvjetne strijele nose male grane koje na kraju ljeta treba prorijediti zadnjim rezovima da bi se dobile nove strelice koje daju bolje plodove.
  • Sisaljke, vegetativne grane dostabujne koje potiču iz osnove biljke, česte su pre svega na stablima kajsije kalemljenih na mirobalan, koji ima sklonost sisanju. U tim slučajevima, operacije rezanja su neophodne da bi se one eliminisale u podnožju, kako bi se sprečilo da nepotrebno oduzimaju energiju iz biljke.
  • Usisivači, vertikalne grane koje, međutim, potiču od grana, moraju se eliminisati na podloge, osim u slučajevima kada se mogu zamijeniti sitnim granama koje nedostaju na najpraznijim mjestima krošnje.
  • Rezidba na stablu kajsije, kao i na drugim biljkama voćnjaka, mora se obaviti preko pupaju i budu nagnuti i čisti, izbjegavajući lomljivost u drvetu.
  • Kada dijelovi biljke pokazuju simptome neke patologije kao što su monilia, corineus ili pepelnica, moraju se odrezati kako bi se spriječilo širenje patogena na još uvijek zdravi dijelovi.
  • Alat za orezivanje se mora dezinficirati kada neke orezane biljke pokažu simptome bolesti, posebno ako su virusne.

Da bi biljka bila uravnotežena i zdrava, nikada ne biste trebali pretjerajte s rezovima, kako zato što kajsija teško zacjeljuje, tako i zato što veliki rezovi nemaju produktivnu prednost, već stimuliraju biljku da emituje novu vegetaciju.

Uzgoj kajsije Rezidba: opći kriteriji

Članak Sara Petrucci

Ronald Anderson

Ronald Anderson je strastveni vrtlar i kuhar, s posebnom ljubavlju prema uzgoju vlastitih svježih proizvoda u svojoj bašti. Bavi se baštovanstvom više od 20 godina i ima bogato znanje o uzgoju povrća, začinskog bilja i voća. Ronald je poznati bloger i autor, koji svoju stručnost dijeli na svom popularnom blogu Kitchen Garden To Grow. Posvećen je podučavanju ljudi o radostima vrtlarstva i kako da uzgajaju vlastitu svježu, zdravu hranu. Ronald je također školovani kuhar i voli eksperimentirati s novim receptima koristeći svoju domaću berbu. On je zagovornik održivog života i vjeruje da svako može imati koristi od posjedovanja vrta. Kada ne brine o svojim biljkama ili ne sprema oluju, Ronalda se može naći kako planinari ili kampuje na otvorenom.