Касија је воћна врста која потиче из Централне Азије и Кине, а затим се проширила широм света, а у Европу је стигла већ у римско доба. Кајсија представља једно од најважнијих и најздравијих летњих воћки због високог садржаја бета каротена и драгоцених минералних соли.

У почетку је кајсија била биљка погодна за континенталну климу коју карактерише извесна зимска хладноћа, али захваљујући присуство нових сорти са ниским захтевом за хладноћом, налази се иу подручјима са благом и суптропском климом.

У мешовити органски воћњак могуће је увести многе сорте кајсије у различитим периодима зрења и управљати њима на природан начин могуће је добити одличне продукције, све док постоји истрајност и стручност у интервенцијама које треба извести. Међу узгојним праксама, резидба је посебно важна и мора се обавити знајући биљку и њене продуктивне способности.

Индекс садржаја

Када орезати кајсије

Орезивање орезивање кајсија би се могла обавити пред крај зиме, али пошто ова врста не подноси лоше велике резове, боље је избегавати је и преферирати резидбу крајем лета , током периода који траје од следећег у берби до опадања листова у октобру. На овај начин биљка боље лечи и не емитује лекарактеристике смичне гуме. Резидба обављена у овом периоду такође има предност што фаворизује припрему цветних пупољака за следеће пролеће.

У пролеће се могу обавити зелени захвати око априла-маја , са циљем да се осветљење круне, до контроле бујности и димензија биљке. Интервенције се углавном састоје од преливања и проређивања бујних мешовитих грана, али и у проређивању ситних плодова чиме се избегава смена производње, а преосталим кајсијама гарантује добра величина.

Обучна резидба

Током првих година након садње, биљке морају бити усмерене ка жељеном облику кроз неке веома прецизне операције резидбе које чине фазу обуке , важну и деликатну за конструкција биљног скелета. Дрвеће кајсије се углавном узгаја у вазама и палметама.

Ваза

Ваза је облик узгоја који најбоље подржава природне склоности дрвета кајсије, а такође и најприхваћенији у брдовитим пределима типично за узгој ове врсте. Саксијска кајсија је погодна и за мале мешовите засаде или када се у башту убаци воћна биљка. Будући да је добро отворен облик, осветљење које се добија унутарлишће је оптимално, а висина биљке ограничена (максимално 2,5-3 метра), што омогућава да се већина операција обавља без мердевина. Прва скела главних грана је 30-40 цм од земље, а то значи да се при садњи подрезује стабљика да би се подстакла емисија ових будућих 3-4 грана.

Палмета

Дрвеће кајсије се често гаји са слободним палметним обликом узгоја, аранжманом погодним за професионалне биљке које захтевају постављање потпорног система од стубова и хоризонталних металних жица. Код биљака средње бујности могуће је усвојити растојање садње од око 4,5 к 3 метра и одмах након садње стабљике се појављују на око 60 цм од тла. Током следећег пролећа бирају се изданци који ће формирати прву скелу грања и уклањају се или скраћују они који расту у правцу међуреда и они који су сувише близу будућих грана. Након изградње прве скеле прелазимо на другу, евентуално и у другој години након садње, да бисмо у четврту годину стигли са формираном трећом скелом, користећи међупериод да елиминишемо одојке, мале гране и мешане гране које формирају сувишне на гранама.

Производна резидба

Дрво кајсије је део породице Росацеае иу оквиру ове,група коштичавог воћа , коју карактерише давање плодова на мешаним гранчицама, мешаним тостовима и на цветним стрелицама, тзв. "Маззетти ди Маггио". Сорте кајсије нису све исте у погледу распрострањености рађања на једној или другој врсти грана и генерално можемо направити следеће разлике , које такође утичу на методе резидбе.

• Сорте као што је Антонио Еррани , које рађају пре свега на стрелицама и здравицама: крајем августа-септембра уклањају се сувишне измешане гране и проређују пиквице и тостови.
• Сорте као што су Белла ди Имола, стабла кајсије које рађају на свим врстама грана и показују постојаност и продуктивно обиље: у овом случају интервенишемо током резидбе, водећи рачуна да обновимо плодове. носеће формације, елиминишући мешане гране унутар крошње и враћајући се на обнављање малих грана и изданака, а такође и проређивање зеленила.
• Сорте као што су Писана и Пиера , дрвеће које углавном производи на изданцима и бујним мешовитим гранама, дајући добру величину плода. Током времена ове биљке имају тенденцију да се испразне и немају много бујности, па су резидбом стабала кајсије корисни снажни резови на секундарним гранама од 2-3 године, који омогућавају обнављање продуктивних вијака, а такође и емисију мешаних грана. У зеленој резидби (април-почетак маја) проређују сеископавају се мешовите гране у вишку и оне бујне, како би се стимулисала емисија продуктивних раних грана (односно оних које се отварају из пупољака исте године формирања).
• Сорте као што су Аурора и Оранге , које рађају углавном на пикадо, бриндили, мешаним гранама и раним гранама. То су бујне биљке кајсије, са слабим засадима плодова, које се орезују крајем лета уклањањем измешаних унутрашњих и сувишних грана, проређивањем стабљика и прављењем позадинских резова на малим гранама које носе стрелице да би се ове последње обновиле. У зеленој резидби, неке мешовите гране се скраћују на 10 цм да би се стимулисало избацивање раних грана.

Како орезати: неки критеријуми и мере предострожности

Неке мере предострожности, с друге стране , увек важе за правилно орезивање биљке кајсије, ово су критеријуми које вреди узети у обзир при сечењу.

• Мешане гране се морају проредити ако су у вишку, вегетативни врхови кајсије временом могу постати репродуктивни и стога се могу оставити, док се мешани бриндили морају проредити, елиминишући оне који су у вишку и имају тенденцију да се укрштају.
• Цветне стрелице носе мале гране које на крају лета треба проредити задњим резовима да би се добиле нове стрелице које дају боље плодове.
• Сисаљке, вегетативне гране достабујне које потичу из основе биљке, честе су пре свега на стаблима кајсије калемљених на миробалан, који има склоност сисању. У овим случајевима, операције сечења су неопходне да би се оне елиминисале у подножју, како би се спречило да непотребно одузимају енергију биљци.
• Усисивачи, вертикалне гране које, међутим, потичу од грана, морају бити елиминисане на подлогу, осим у случајевима када се могу заменити ситним гранама које недостају на најпразнијим местима круне.
• Резидба на стаблу кајсије, као и на осталим биљкама у воћњаку, мора се обавити преко пупољкају и буду нагнути и чисти, избегавајући кртост дрвета.
• Када делови биљке показују симптоме неке патологије као што су монилија, коринеус или пепелница, морају се исећи да би спречили ширење патогена на још увек здрави делови.
• Алатке за орезивање се морају дезинфиковати када неке орезане биљке покажу симптоме болести, посебно ако су вирусне.

Да би биљка била уравнотежена и здрава, никада не би требало претерујте са резовима, како зато што кајсија тешко зараста, тако и зато што велики резови немају продуктивну предност, већ стимулишу биљку да емитује нову вегетацију.

Чланак Сара Петручи