Abrikotea Erdialdeko Asian eta Txinan jaiotako fruta espeziea da eta gero mundu osoan zehar hedatu zen, Europara jada erromatarren garaian iritsi zena. Apricots udako fruitu garrantzitsu eta osasuntsuenetako bat da, beta karoteno eta gatz mineral preziatuen eduki handiagatik.

Jatorriz abrikoka neguko hotz jakin bat zuen klima kontinentaletarako egokia zen landarea, baina eskerrak. hotz-eskakizun baxua duten barietate berrien presentzia, klima leun eta subtropikaleko eremuetan ere aurkitzen da.

Baratze organiko mistoan abrikot barietate asko heltze garai ezberdinetan sartzea eta kudeatzea posible da. modu naturalean ekoizpen bikainak lor daitezke, betiere egin beharreko esku-hartzeetan iraunkortasuna eta aditua bada. Laborantza praktiken artean, inausketa bereziki garrantzitsua da eta landarea eta bere produkzio-gaitasuna ezagututa egin behar da.

Edukien aurkibidea

Noiz inausi abrikotak

Inausketa inausketa. abrikotea neguaren amaiera aldera egin liteke, baina espezie honek ebaki handiak gaizki onartzen ez dituenez, hobe da saihestea eta uda amaieran inausketa egitea nahiago, denbora tarte batean. hurrengotik urrian hostoak erortzen diren arte. Horrela landarea hobeto sendatzen da eta ez du lerik igortzenzizaila-gomaren ezaugarriak. Aldi honetan egiten den inausketak hurrengo udaberrirako lore-begiak prestatzeari mesede egiten dion abantaila ere badu.

Udaberrian, esku-hartze berdeak egin daitezke apirila-maiatza inguruan, helburutzat. adaburuaren argiztapena, indarra eta landarearen neurriak kontrolatzeko. Esku-hartzeak batez ere adar nahasiko kementsuen gaina eta mehetzean datza, baina baita fruitu txikien mehetzean ere, ekoizpen txandakatzea saihesten duena, eta gainerako abrikotei tamaina ona bermatzen diena.

Inausketa hezitzailea

Landatu ondorengo lehen urteetan , landareak nahi den formara zuzendu behar dira inausketa-eragiketa oso zehatz batzuen bidez, zeinak entrenamendu-fasea osatzen duten, garrantzitsua eta delikatua. landarearen hezurduraren eraikuntza. Abricot-arbolak, oro har, loreontzietan eta palmetetan hazten dira.

Loreontzia

Loreontzia abrikot-arbolaren joera naturalak ondoen onartzen dituen laborantza-forma da, eta baita menditsuetan gehien hartzen dena ere. espezie honen laborantza tipikoa. Loreontziko abrikota ere egokia da baratze nahasi txikietarako edo lorategian fruitu-landare bat sartzen denean. Forma ondo irekia izanik, barruan lortzen den argiztapenahostoa ezin hobea da eta landarearen altuera mugatua izaten jarraitzen du (2,5-3 metro gehienez), eragiketa gehienak eskailerarik gabe egiteko aukera emanez. Adar nagusien lehen aldamioa lurretik 30-40 cm-ra dago, eta horrek esan nahi du landatzerakoan zurtoina mozten dela etorkizuneko 3-4 adar horien igorpena mesedetzeko.

Palmeta

Alberkotondoak sarritan hazten dira palmeta askearen hazkuntza-moduarekin, landare profesionaletarako egokia den antolamendua, eta zutoinez eta metalezko hari horizontalez osatutako euskarri-sistema bat ezarri behar da. Indar ertaineko landareekin 4,5 x 3 metro inguruko landaketa-distantzia hartzea posible da eta landatu eta berehala zurtoinak lurretik 60 cm-ra agertzen dira. Hurrengo udaberrian, adarren lehen aldamioa osatuko duten kimuak aukeratzen dira eta errenkaden arteko norabidean hazten direnak eta etorkizuneko adarretatik gertuegi daudenak kendu edo laburtzen dira. Lehenengo aldamioa eraiki ondoren bigarrenera igaroko gara, beharbada ere landatu ondorengo bigarren urtean ere, hirugarren aldamioa osatuta laugarren urtera iristeko, tarteko aldia erabiliz zurtoinak, adar txikiak eta adar mistoak ezabatzeko. adarretan soberan sortzen da.

Ekoizpen-inausketa

Alberkoteoa Errosazeoen familiakoa da eta honen barruan, Harri-fruitu taldea, adar mistoetan, tostada mistoetan eta loredun dardoetan fruituak ekoizten dituena, "Mazzetti di Maggio" izenekoa. Abricot barietateak ez dira berdinak adar mota batean edo bestean fruituak ematen dituzten prebalentziari dagokionez eta, oro har, ondoko bereizkuntzak egin ditzakegu, inausketa metodoetan ere eragina dutenak.

• Antonio Errani bezalako barietateak, batez ere dardoetan eta tostadetan fruitua ematen dutenak: abuztu-iraila amaieran soberan dauden adar mistoak kendu eta dardoak eta tostadak mehetzen dira.
• Bella di Imola bezalako barietateak, adar mota guztietan fruituak ematen dituzten eta konstantzia eta ugaritasun produktiboa erakusten duten albaricokak: kasu honetan inausketan esku hartzen dugu, fruituak berritzeko arduraz- formazioak edukitzea, adaburuaren barneko adar mistoak ezabatuz eta adar eta kimu txikiak berritzera itzuliz, eta berdetasuna ere mehetuz.
• Pisana eta Piera bezalako barietateak, zuhaitzak. batik bat kimu eta adar nahasi kementsuetan ekoizten dira, fruitu tamaina onekoak dituztenak. Denborarekin landare hauek hustu egin ohi dira eta ez dute indar handirik izan, horregatik abrikoto-arbolak inausiz 2-3 urteko bigarren mailako adarretan bizkarreko mozketa indartsuak onuragarriak dira, produkzio-torlojuak berritzea eta adar mistoak ere isurtzea ahalbidetzen dutenak. Inausketa berdeetan (apirila-maiatza hasieran), argaltzen diraadar mistoak gehiegizkoak eta kementsuak zulatzen dira, lehen adar produktiboen (hau da, eratze-urte bereko kimuetatik irekitzen direnak) igorpena suspertzeko.
• Aurora eta Orange bezalako barietateak, batez ere dardoetan, brindillian, adar mistoetan eta lehen adarretan fruitua ematen dutenak. Abricot-landare indartsuak dira, fruitu-kuatze eskasa dutenak, uda amaieran barneko eta soberan dauden adar nahasiak kenduz, zurtoinak mehetuz eta geziak daramatzaten adar txikietan atzera mozketak eginez, azken hauek berritzeko. Inausketa berdeetan, adar misto batzuk 10 cm-ra laburtzen dira, adar goiztiarren igorpena suspertzeko.

Nola inausi: irizpide eta neurri batzuk

Zenbait neurri, aldiz, , beti balio dute abrikot-landare bat behar bezala inausteko, hauek mozketa lanetan kontuan hartu beharreko irizpideak dira.

• Adar mistoak mehetu egin behar dira sobera izanez gero, landare-muturrak. denborarekin abrikotaren ugalketa bihur daiteke eta, beraz, utzi egin daiteke, brindilli mistoak, berriz, mehetu egin behar dira, soberan daudenak ezabatuz eta elkar gurutzatzeko joera dutenak.
• Dardo loredunak adar txikiek eramaten dituzte, zeinak. uda amaieran atzealdeko mozketekin mehetu behar da fruta hobea ematen duten dardo berriak izateko.landarearen oinarrian sortzen diren kementsuak, maiz izaten dira batez ere myrobalan txertatutako abrikoto-arboletan, zurrupatzeko joera duena. Kasu horietan, ebaketa-eragiketak beharrezkoak dira oinarrian ezabatzeko, landareari energia alferrik kentzea saihesteko. oinarria, adaburuko punturik hutsenetan falta diren adar txikiekin ordezkatu daitezkeen kasuetan izan ezik.
• Alberkotondoaren inausketa-mozketak, baratzeko beste landareetan bezala, batean zehar egin behar dira. kimua eta inklinatua eta garbia izan, egurraren hauskortasuna saihestuz.
• Landarearen zatiek monilia, corineus edo oidioa bezalako patologiaren baten sintomak erakusten dituztenean, moztu egin behar dira patogenoaren hedapenari eusteko. oraindik osasuntsu dauden atalak.
• Inausketa-tresnak desinfektatu egin behar dira inausitako landare batzuek gaixotasunaren sintomak erakusten dituztenean, batez ere birikoak badira.

Landarea orekatua eta osasuntsua mantentzeko, ez duzu inoiz behar. mozketak gainditzea, bai abrikota nekez sendatzen delako, bai ebaketa handiek ez dutelako abantaila produktiborik, landarea landaretza berria igortzeko estimulatzen dutelako.

Sara Petrucciren artikulua.