Det kan hende at zucchini råtner direkte fra frukten, spesielt med utgangspunkt i den visne blomsten på toppen av zucchinien.

Hvis problemet påvirker frukten direkte og starter fra den apikale blomsten, er det veldig viktig. er sannsynligvis en bakteriose, spesielt av Erwinia Carotovora. Denne sykdommen hos grønnsaksplanter rammer hovedsakelig squash, men kan også angripe andre grønnsaker (som fennikel, poteter, paprika og, som navnet på problemet antyder, gulrøtter).

Det er nettopp en bakterie som sprer seg i situasjoner med høy luftfuktighet og også utnytter sår for å angripe planter. Det er en av de mest utbredte sykdommene til courgetter og myk råte strekker seg fra frukten til planten hvis den ikke er kontrast. også av denne grunn er det tilrådelig å lære å gjenkjenne, bekjempe og fremfor alt forhindre denne råten.

Innholdsfortegnelse

Erwinia carotovora: egenskaper

Bakteriesykdommen forårsaket av erwinia carotovora er det ikke lett å identifisere før et irreversibelt stadium av fruktråte oppstår. Vanligvis er råtten myk og fuktig. Bakterien er naturlig tilstede i jorda, og når den finner de rette forholdene, verifiserer den patologien.

Denne sykdommen sprer seg når temperaturen er mellom 25 og 30 grader, iluftfuktighet. På zucchiniplanten utnytter den ofte den råtnende blomsten, som samler fuktighet inne, for å angripe frukten. Bakterien kan også angripe andre deler av planten, spesielt hvis det oppstår lesjoner på grunn av insekter eller atmosfæriske midler.

Den bløte råte på squash kan strekke seg fra frukten og få hele planten til å visne cucurbitacea, som fører til dens død.

Hvordan bekjempe Erwinia Carotovora

Denne bakteriose av squashplanten kan ikke behandles effektivt med biologiske metoder, men det er mulig å operere for å forhindre den og, hvis skulle motgangen inntreffe, motvirke den ved å begrense skaden.

Forebygging av bløtråte

Forebygging innebærer først og fremst å forhindre at det oppstår forhold som favoriserer spredning av bakterien, for hvilke en persistens av bakterien og usunn fuktighet, spesielt stillestående vann.

• Bearbeid jorda. God jordforberedelse, som favoriserer drenering, er det viktigste for å unngå råte.
• Gjødsling . Et overskudd av nitrogen kan favorisere utbruddet av Erwinia Carotovora, og senke immunforsvaret til squashplanten.
• Vanning. Vær forsiktig så du ikke overvanner, noe som kan føre til stillestående vann.
• Avstand tilplanting. Å holde squashplantene i riktig avstand fra hverandre bidrar også til å sirkulere luft og begrenser problemer.
• Vekslingsskifte . Det er en viktig forholdsregel å unngå å plante squash i jord der det allerede har oppstått et råteproblem.
• Mulching og fruktheving . Hvis frukten ikke er i direkte kontakt med bakken, vil det være vanskeligere for den å bli angrepet av Erwinia Carotovora-bakterien. Mulching er svært nyttig for dette formålet.
• Sorter. Å velge tolerante courgettesorter som er mindre utsatt for råte er en annen måte å unngå problemer på.

Bekjempelse av erwinia carotovora med økologiske metoder

Hvis infeksjoner blir funnet blant våre squash-avlinger, må de syke fruktene umiddelbart fjernes og fjernes fra hagen for å hindre smittespredning. Plantematerialet som kommer fra de berørte plantene må kastes eller brennes, det må ikke brukes i kompostering, for ikke å risikere å overføre sykdommen igjen i hagen.

Denne bakteriosen bekjempes med kobber, spesielt med grøtbehandlinger Bordeaux, behandling tillatt i økologisk landbruk, i stand til å inneholde sykdommen ved å forhindre at den overføres fra plante til plante.

Artikkel av Matteo Cereda