En blandet frukthage bør aldri mangle hasselnøttplanter, de produserer energiske og smakfulle frukter og er rustikke busker, ganske enkle å administrere. Vi er så vant til å se spontane hasselnøttplanter vokse i skogen at vi feilaktig kan bli ledet til å tro at de ikke trenger spesiell oppmerksomhet, mens de også krever omsorg for å gi tilfredsstillende produksjoner.

Og så mye i Når det gjelder noen få eksemplariske det med en profesjonell hasselnøttlund, til og med dyrket med organiske metoder, er det nødvendig å praktisere gjødsling, nødvanning i tilfelle tørke, økologisk fytosanitær omsorg og naturligvis også regelmessig beskjæring, som spiller en svært viktig rolle.

Så la oss se hvordan og når vi skal beskjære hasselnøtttreet og først og fremst hvorfor gjøre denne jobben. Faktisk kan målene med hasselnøttbeskjæring oppsummeres som følger:

• For å oppnå en god produksjon : Hasselnøtten er en heliofil art, det vil si at den trenger mye sol, og blandede edelstener, det vil si de som er knyttet til produksjon av frukt, dannes i områdene av kalesjen som er utsatt for lys. Uten å beskjære planten er hasselnøttene praktisk talt utilgjengelige, gitt at de bare dannes på toppen. Selv om vi planter hasselnøtttrærne i store avstander (som 5 x 6 meter mellom plantene), hvis vi ikke beskjærer dem, vil løvet dekke alt i løpet av fåår og lys vil ikke gå mellom radene, mens det i plassen på bakken alltid skal være en opplyst stripe for å sikre en god produksjon av hasselnøtter jevnt fordelt på planten. Beskjæring fører derfor til balanse mellom den vegetative delen av planten og produksjonen.
• Forebygging av parasittangrep : En godt administrert og godt ventilert baldakin har en mye mer nedslående effekt overfor noen parasitter enn hassellundene, som finner et ideelt sted å spre seg i skyggen.

I hasselnøtttrær, som i andre fruktarter, kan vi skille mellom trenet beskjæring, dvs. beskjæring som praktiseres etter planting, til de første årene med forvaltning av plantene, med sikte på å lede dem mot en valgt vane, og produksjonsbeskjæringen, som er den som utføres regelmessig i løpet av hasselnøttlundens lange levetid for å opprettholde produksjonen og sunnheten av plantene.

Innholdsfortegnelse

Beskjæring av hasseltre

Hasselnøtten kan forvaltes som en busk, og favoriserer dens vegetative kapasitet som en lav busk, som en busket vase , eller som et lite tre, er det generelt mer dekorativt i hagen.

Busk

Den naturlige vanen til hasselnøtten er buskete, og i mange vekster følges denne trenden, som f.eks. de profesjonelle hasselnøttlundene i Langhe. Ii dette tilfellet må stilkene eller de rotfestede stiklingene som er kjøpt i en barnehage som er plantet om høsten, kuttes svært lavt neste vår. Av alle skuddene som plantens base vil avgi, bør 5 eller 6 med god kraft velges for å danne buskens base.

Buskete potte

Med denne styringen, planten har en høy stilk bare 30-40 cm som grenene starter fra. Sammenlignet med den forrige formen tillater dette suging og rengjøring ved bunnen av planten.

Ungplante

Hasselnøtttreet dyrkes også som en frøplante, med et 70-80 cm høyt stengelland. hvorfra hovedgrenene forgrener seg. I dette og i det forrige tilfellet oppnås den veldefinerte høyden på stammen ved å kutte stammen rett i den høyden om våren etter planting. Deretter, fra skuddene som har kommet frem, velges de som skal danne de fremtidige grenene.

Produksjonsbeskjæring i hasselnøttlunder

Generelt årlig beskjæring, når plantene har begynt å produsere etter 5. -7 år, tjener det til å oppmuntre til produksjon av blandede grener for frukting og for å forynge grenene.

For det første må den buskdyrkede hasselnøtten strippes hvert år, og dette er viktig fordi den naturlige tendensen av denne arten avgir mange sugere fra basen.

Det er også nødvendig å huske på atinfructescences dannes på de ett år gamle grenene, spesielt de 15-20 cm lange. Den grenen som allerede har båret frukt vil ikke bære ny frukt, men vil i sin tur produsere en fruktbar gren.

Hvordan beskjære: generelle kriterier og forholdsregler

Noen alltid gyldige regler må huskes på ved beskjæring av hasselnøttlunden.

• Fjern alltid tørre og syke greiner og de som eventuelt er skadet av snøfall.
• Klipp overflødige greiner som vender innover.
• Gjennom årene og med aldring av plantene er det nyttig å lage ryggskjær, alltid rene og tilbøyelige til å favorisere regndråperfall.
• Verktøyet som kuttene lages med må alltid være rene, desinfiserte ift. patologier, skarpe og utvalgt av god kvalitet: det nytter ikke å bruke lite på verktøy som da må byttes snart.
• Aldri overdriv kuttene med å tenke på å spare tid året etter . Plantene reagerer på kraftig beskjæring ved å drive ut mange nye skudd og føre til ubalanse i produksjonen. Det er bedre å gjennomføre regelmessige årlige inngrep.

Hasselunden kan vare i flere tiår, til og med opptil 30 år, men når den er gammel og vi ikke har tenkt å erstatte den, kan den være verdt å praktisere en foryngende beskjæring, kutte plantene omtrent 1 meter-1,2 meter fra bakkenslik at de dyrker ny vegetasjon og starter praktisk talt fra bunnen av. Imidlertid vil det praktisk talt ikke være produksjon for det året.

Når hasselen beskjæres

Beskjæring om våren gir bedre tilheling av kuttsår, men den angitte perioden for beskjæring er mer omfattende , og går fra slutten av høsten til begynnelsen av blomstringen, unngår frostøyeblikkene.

Den profesjonelle dyrkingen av denne arten har stort potensiale for utvidelse i landet vårt og i enkelte områder kan det gå å integrere med de mer «klassiske» avlingene ved å variere jordbrukslandskapet og bøndenes inntekt, også i økologisk forvaltning.

Artikkel av Sara Petrucci