Helikultur är ett av de mest intressanta jordbruksjobben i allmänhet och kan utföras utomhus ( Uppfödning utomhus ) än i växthuset ( Uppfödning inomhus ).

Uppfödning i det fria, i särskilda inhägnader, ger verkligen många fördelar och betydande kostnadsbesparingar, vilket är anledningen till att det är den vanligaste lösningen i det italienska klimatet.

En utmärkt idé för skapa en idealisk livsmiljö för sniglar är den för odla vissa växtarter inom inhägnaderna Dessa växter ger samtidigt sniglarna mat och skydd. Detta är ett ekonomiskt sätt för blötdjuren att leva väl och effektivt efterlikna vad som händer i naturen, där sniglar lever på ängar som inte odlas.

Innehållsförteckning

Snigelfarm för utomhusbruk

För uppfödning av sniglar utomhus utrymmen är organiserade i inhägnader som vi förklarade när vi talade om avel utomhus.

Enskilda inhägnader eller lådor har i allmänhet en standardyta på 160 kvadratmeter, och bredden är mycket viktig, den får inte överstiga 3,5 meter för att man ska kunna arbeta bekvämt. Inhägnadens yttre stängsel måste vara tillverkat av speciellt helikopternät, som är dregelsäkert, rymningssäkert och framför allt anti-ultraviolett, så att sniglarna skyddas från de heta solstrålarnaTräpinnar används för att fästa nätet längs hela nätets längd och bredd. Vi har ägnat en artikel åt de egenskaper som ett snigelnät måste ha, eftersom detta är en mycket viktig fråga för framgångsrik uppfödning.

När detta är gjort och inhägnaden har kompletterats med ett litet bevattningssystem är lantbrukaren redo att gå vidare till plantering av grönsaker inom samma.

Vilka grödor ska sås?

Le livsmedelsväxter som används vid helikopteruppfödning är olika: chard (skuren eller ribbad), solrosor, jordärtskockor, olika sorters kål (kålproteor, grönkål), raps, klöver , olika asteraceae växter från tuft.

Den "Cantoni avelsmetod , som utvecklats av företaget La Lumaca, är ett enkelt men framför allt funktionellt avelssystem som ger hög produktion utan att orsaka någon stress för sniglarna, i själva verket ingen förskjutning är nödvändig eller liknande åtgärder.

Just av denna anledning Den vegetation som sås inom inhägnaderna är monokultur. och företräde ges till anställning av Mangold och vitkål som kommer att sås på våren eller i september.

Varför så mangold

Valet av mangold beror först och främst på det faktum att Det är en tvåårig växt viktig egenskap eftersom dess närvaro på detta sätt i inkapslingen kan följa med under hela snigelns liv .

Snigelns tillväxtcykel är ungefär ett år (plus minus en månad) och därför kan uppfödaren nästan aldrig sluta en cykel från födsel till skörd inom ett kalenderår. Det händer bara i sällsynta fall som inte kan planeras i normal avelshantering. Därför behöver vi en art som garanterar växtlighet under minst två säsonger.

Genom att så mangold kommer det därför inte att behövas några snigeltransporter, som enligt Cantoni-metoden: mangolden kommer att födas, växa och skördas inom samma födelsehölje.

Låt oss göra ett exempel för att förtydliga : en snigel som föds våren 2020 kommer att kunna bli helt vuxen, med ett hårt, kantat skal och därför redo för försäljning mellan maj och september 2021, eftersom vinterdvalan, som kommer att påverka uppfödare över hela Italien, också måste beaktas. Beroende på klimatzonerna kommer vinterdvalan att vara längre eller kortare, men den kan inte varaundvikits.

Sniglar parar sig flera gånger under den aktiva säsongen (vår-sommar-höst), så när de vaknar upp från vinterdvalan kommer uppfödaren att märka olika storlekar. I höljet hittar vi större sniglar, förmodligen de som kläckts tidigare, och sedan mindre sniglar från de senaste kläckningarna. Av denna anledning tittar vi på en definitiv tillväxtperiod ochFörsäljning från maj till omkring september.

Återvänder till chard för växtens utformning är särskilt lämplig som livsmiljö för snigeln ger rätt skugga och bra skydd.

De som har odlat mangold i sin köksträdgård vet också att sniglar inte ogillar att äta bladen, så den valda växten uppfyller också livsmedelsfunktion .

Låt oss inte glömma att utfodringsfaktorn spelar en nyckelroll i sniglarnas snabba tillväxt, så vi kan inte förvänta oss att odlade betor ska vara tillräcklig föda. För framgångsrik avel är det viktigt att integrera med ytterligare färska grönsaker som matas utifrån, så grönt ljus för alla säsongsgrönsaker som morötter, solrosor, sallader, frukt, zucchini etc. Sniglar är sötsugna på allt utom potatis och tomater.

Det bör också komma ihåg att ytterligare spannmålstillskott är viktigt; vi har diskuterat detta mer i snigelutfodringsguiden.

Det är lämpligt att plantera både mangold och mangold:

• Mangold med breda ribbor fungerar som ett "parasoll ger sniglarna maximalt skydd under de varmare månaderna.
• Mangold fungerar bäst som foder .

Hur man sår

Den idealisk såddperiod för mangold i stängsel är våren även om det också händer att grödor planteras i inhägnaden i september. Det beror naturligtvis också på klimatet, särskilt på de temperaturer som uppnås under vintern.

Habitatgrödor sås genom att blanda 50% mangold och mangoldfrön (breda revben).

Bekvämt bearbeta jorden för att göra den lämplig för att ta emot frön kan vi göra detta med en motorhacka eller en motorkultivator, som är ett lämpligt verktyg för att flytta runt i inhägnaden.

Därefter fortsätter den spridning sådd så att jorden täcks med en medium täthet av frön, genom att kratta kan vi sedan blanda fröna i jorden.

Under de första perioderna efter sådd är det viktigt att vattna ofta och regelbundet Eftersom sniglarna också kommer att behöva ett bevattningssystem kan vi använda oss av det.

Artikeln skriven av Matteo Cereda med tekniskt bidrag från Ambra Cantoni, av The Snail, en expert på helikopterodling.