Bis vor einigen Jahrzehnten waren unsere Landschaften voller Hecken, die die bewirtschafteten Felder voneinander trennten. Sie bildeten oft eine Trennlinie zwischen den einzelnen Grundstücken, aber nicht nur das: Die Hecke hat viele ökologische Funktionen, die zum Erfolg unserer Kulturen beitragen.

Die Verwendung von Hecken um den Gemüsegarten oder das bewirtschaftete Feld ist eine Praxis, die in Vergessenheit geraten ist, zum einen, um die Einwirkung mechanischer Mittel zu erleichtern, zum anderen, um die Fauna und Mikrofauna unseres Feldes unter Kontrolle zu halten. Wer ökologischen Landbau betreiben will, muss jedoch wissen, dass dies keine wirklichen Vorteile sind.

Die biologische Vielfalt der Anbaufläche ist sehr wichtig für die Schaffung eines gesunden und stabilen Ökosystems, das weniger anfällig für Krankheiten und Schädlingsbefall ist; die Hecke ist dabei sehr wichtig.

In der Regel besteht eine gute Hecke aus Strauch- oder Baumarten, die die Eigenschaft haben, "winterhart" zu sein, d. h. sehr heißen oder sehr niedrigen Temperaturen standzuhalten und Schnitte gut zu verkraften. Immergrüne Pflanzen werden bevorzugt, können aber auch laubabwerfend sein.

Die Bepflanzung eines Feldes mit einer Hecke kann sehr kostspielig sein, vor allem, wenn bereits große, in der Baumschule gekaufte Sträucher gepflanzt werden sollen. Wie wir sehen werden, ist die natürliche Hecke eine Alternative, die Kosten und Arbeit einsparen kann.

Vorteile einer Gemüsegartenhecke

Wie bereits erwähnt, hat die Hecke eine wichtige ökologische Funktion, indem sie die biologische Vielfalt in der Umwelt ermöglicht, aber sie hat auch eine Reihe anderer wichtiger Vorzüge; sie ist nicht einfach eine Abgrenzung oder Umzäunung.

• Windschutzwirkung und Verbesserung des Mikroklimas Durch das Blattwerk der Sträucher wird die mechanische Wirkung des Windes begrenzt, die an die Hecke angrenzenden Pflanzen werden etwas beschattet, und wenn wir die Pflanzen richtig anordnen, kann dies hilfreich sein. Je kleiner die Anbaufläche ist, desto einflussreicher ist die Hecke natürlich.
• Schutz vor äußeren Einflüssen In manchen Situationen kann die Hecke Schadstoffe abfangen, die sich mit dem Wind bewegen.
• Erosionsschutz (Die Wurzeln von Sträuchern haben eine große Fähigkeit, den Boden zu stabilisieren, insbesondere wenn sie am Fuße eines Hanges stehen, wirken sie der Erosion entgegen.
• Reservoir der biologischen Vielfalt Wie oft haben wir schon gesagt, dass die Vielfalt eine große Ressource für unsere Kulturen ist und dem System Stabilität verleiht. Dabei ist die Hecke ein äußerst positiver Faktor: Sie ist ein Lebensraum, der viele Lebewesen aller Art beherbergt: nützliche Insekten, Spinnen, aber auch Reptilien und Vögel, die dort nisten. Außerdem kann sie mit ihren Blüten Bestäuber anziehen.
• Produktion Man kann auch an eine Hecke denken, die auch Früchte trägt, z. B. Brombeeren, Holunder, Johannisbeeren, Heidelbeeren, Haselnüsse. Oder man kann an aromatische Hecken denken, wie Lorbeer, Rosmarin und Lavendel.

Bau einer natürlichen Hecke

Eine Hecke durch den Kauf von Setzlingen in einer Gärtnerei zu schaffen, mag teuer sein, aber alle Vorteile einer Hecke kann man auch kostenlos erhalten, indem man einfach der Natur ihren Lauf lässt und eine natürliche Hecke anlegt. Natürliche Hecken bestehen aus Pflanzen, die spontan an einem bestimmten Ort gewachsen sind. Wir müssen nur darauf achten, dass wir die Umrandung unseres Gemüsegartens nicht mähen oderunseres bewirtschafteten Feldes und beobachten, wie sich die Vegetation verhält.

Die erste Phase wird die hohes Gras Die bereits vorhandenen Arten, insbesondere die Gräser, werden im Laufe der Saison zu wachsen beginnen. Wenn die Gräser zu stark vertreten sind, können sie die Oberfläche erdrücken und die anderen Pflanzen ersticken. In diesem Fall können wir im Herbst den Rand des hohen Grases harken, um das trockene Gras zu entfernen.

Auf jeden Fall kann man im nächsten Frühjahr beobachten, wie die ersten Baum- und Strauchsetzlinge spontan aus Samen wachsen. Einige Samen sind mit dem Wind gekommen, andere wurden von Vögeln und anderen Tieren gebracht. Man kann auch selbst säen, indem man sich Samen von Heckenpflanzen besorgt, möglicherweise von einheimischen Pflanzen.

An diesem Punkt müssen wir damit beginnen, die am besten geeigneten Pflanzen auszuwählen. Wir müssen die Hecke ausdünnen, indem wir zu dicht stehende Sträucher entfernen und sie eventuell in Lücken verpflanzen. Wir müssen Pflanzen mit baumartigem Wuchs und zu schnellem Wachstum, wie Pappeln und Akazien, entfernen.

Je nach geografischem Gebiet gibt es viele wilde Arten, die gut gedeihen. In Norditalien findet man zum Beispiel Liguster, Schwarz- und Weißbuche, Holunder, Hartriegel, Hartriegel, Rose, Geißblatt, Weißdorn, Haselnuss usw. Einige dieser Pflanzen können uns auch Früchte liefern, mit einer Permakultur-Nahrungswald-Perspektive, in der wir den Elementen, diestellen wir vor.

Ein interessantes Beispiel ist die wilde Brombeere: Sie ist zwar lästig, weil sie sehr invasiv ist und wegen ihrer Stacheln einen sehr dichten und daher nützlichen Lebensraum für verschiedene Tierarten bietet, und natürlich liefert sie hervorragende Brombeeren.

Wer sehr große Felder hat, könnte sogar in Erwägung ziehen, mit der gleichen Methode kleine Wäldchen am Rande der Felder wiederherzustellen; je größer die bewaldete Fläche ist, desto größer ist der Nutzen für die Bewirtschaftung. Zwar wird die Anbaufläche etwas abnehmen, aber die Umwelt wird im Allgemeinen dankbar sein.

Artikel verfasst von Giorgio Avanzo.