Do prije nekoliko decenija, naš krajolik je bio pun živica koje su dijelile obrađena polja. Često su bile linija razdvajanja između jednog posjeda i drugog, ali to nije sve: živica ima mnoge ekološke funkcije koje pomažu uspjehu našeg usjeva.

Upotreba živica oko povrtnjaka ili polja koje se obrađuje je praksa koja je zastala, dijelom da bi se olakšalo djelovanje mehaničkih sredstava, dijelom da bi fauna i mikrofauna našeg polja bila pod kontrolom. Međutim, oni koji se žele baviti organskom poljoprivredom moraju znati da to nisu stvarne prednosti.

Biodiverzitet sredine u kojoj se uzgaja vrlo je važan za stvaranje zdravog i stabilan ekosistem, manje podložan bolestima i infestaciji parazitima, živa ograda je u tome veoma važna.

Obično dobru živicu čine grmove ili drveće-grmove vrste koje imaju karakteristiku da su "otporne" biljke , tj. otporan na vrlo vruće ili vrlo niske temperature i sposoban da dobro podnese rezove. Poželjne su zimzelene biljke, ali mogu biti i listopadne.

Pokrivanje cijelog perimetra polja živom ogradom može imati znatne troškove, posebno ako namjeravamo presaditi već velike grmove kupljene u rasadniku. Kao što ćemo vidjeti, prirodna živa ograda je alternativa koja može smanjiti troškove i smanjiti troškoverad.

Prednosti žive ograde za povrtnjak

Kao što je i predviđeno, živica ima važnu ekološku funkciju u omogućavanju biodiverziteta životne sredine, ali ima i niz drugih važnih prednosti , ne radi se o jednostavnom razgraničenju granica ili ograda.

• Vjetrobransko djelovanje i poboljšanje mikroklime . Zahvaljujući listovima grmlja, mehaničko djelovanje vjetra je ograničeno, stvara se malo sjenčanja za biljke uz živicu i, ako biljke rasporedimo po pravom kriteriju, to može biti od pomoći. Očigledno, što je manja obrađena površina, prisustvo živice će biti uticajnije.
• Zaštita od spoljnih agenasa . U nekim situacijama živa ograda može presresti zagađivače koji se kreću s vjetrom.
• Zaštita od erozije (posebno za nagnut teren). Korijenje grmlja ima veliku sposobnost stabilizacije zemljišta, posebno pozicionirano u podnožju nagiba, djelotvorno će djelovati protiv erozije.
• Rezervoar biodiverziteta . Koliko puta smo rekli da je raznolikost veliki resurs za naše usjeve i garantuje stabilnost sistema. U tome je živica izuzetno pozitivan faktor: to je okruženje koje ugošćuje mnoga živa bića svih vrsta: korisne insekte, pauke, ali i gmazove i ptice kojegnijezde se. Također može privući oprašivače svojim cvjetovima.
• Proizvodnja . Možemo se sjetiti i živice koja također ima proizvodni kapacitet i može donijeti plod. Na primjer, borovnice od kojih se prave kupine, bazga, ribizla, borovnica, lješnjak. Ili možemo zamisliti aromatične živice, kao u slučaju lovora, ruzmarina i lavande.

Stvaranje prirodne živice

Izrada živice kupovinom sadnica u rasadniku može biti skupa , ali sve prednosti žive ograde mogu se dobiti bez ikakvih troškova, jednostavno puštanjem prirode da ide svojim tokom i postavljanjem prirodne živice. Prirodne živice se sastoje od biljaka koje su se spontano rodile na tom specifičnom mjestu. Dovoljno je da pazimo da ne pokosimo perimetar našeg povrtnjaka ili našeg obrađenog polja i posmatramo kako se vegetacija ponaša.

Prva faza će biti visoka trava . Već prisutne vrste počet će rasti tijekom cijele sezone, posebno trave. Ako su trave previše prisutne, mogle bi osjetiti površinu i ugušiti druge biljke. U ovom slučaju, kada je jesen, mogli bismo grabljati po obodu visoke trave da uklonimo suhu travu.

U svakom slučaju, sljedećeg proljeća moći će se uočiti prvi spontano rođene sadnice drvećaiz semena. Neka sjemena će stići s vjetrom, druga će mu donijeti ptice i druge životinje. Možemo se i sami posijati dobivanjem sjemena iz biljaka živice, eventualno autohtonih.

U ovom trenutku trebamo početi birati najprikladnije biljke za tu svrhu. Živu ogradu moramo prorijediti tako što ćemo eliminirati grmove koji su preblizu jedan drugome, možda ih presaditi tamo gdje ima praznih prostora. Moramo eliminirati biljke sa arborealnim navikama i prebrzim rastom kao u slučaju topole i bagrema.

U zavisnosti od geografskog područja postojat će mnoge spontane vrste koje će se dobro snaći, na primjer u sjevernoj Italiji su lako se pronalaze: lisunac, hmelj i grab, bazga, dren, dren, ruža, orlovi nokti, glog, lijeska itd. Neke od ovih biljaka mogu nam dati i plod, s permakulturnom perspektivom šumske hrane, u kojoj elementima koje uvodimo dajemo korisnije funkcije.

Zanimljiv primjer je divlja dračina: iako je dosadna jer je vrlo invazivan i za trnje, pruža vrlo gusto i stoga korisno stanište za razne životinjske vrste, a očito daje odlične kupine.

Oni koji imaju jako velika polja mogli bi razmisliti i o obnavljanju malih šumaraka na rubu polja koristeći istu metodu, što je veća površina šumovitog područja, veća je korist zauzgoj. Čak i ako je tačno da će se obrađena površina malo smanjiti, okoliš će općenito biti zahvalan.

Članak napisao Giorgio Avanzo.