حتى عقود قليلة ماضية ، كانت مناظرنا الطبيعية مليئة بالتحوطات التي تقسم الحقول المزروعة. كانت غالبًا خط فاصل بين خاصية وأخرى ، ولكن هذا ليس كل شيء: للتحوط العديد من الوظائف البيئية التي تساعد في نجاح محصولنا.

استخدام التحوطات حول حديقة الخضروات أو الحقل المزروع هو وهي ممارسة سقطت في دائرة الاستخدام ، وذلك جزئيًا لتسهيل عمل الوسائل الميكانيكية ، وجزئيًا للسيطرة على الحيوانات والحيوانات الدقيقة في مجالنا. ومع ذلك ، يجب على أولئك الذين يريدون القيام بالزراعة العضوية أن يعلموا أن هذه ليست مزايا حقيقية.

التنوع البيولوجي للبيئة التي ينمو فيها مهم جدًا في خلق بيئة صحية. ونظام بيئي مستقر ، وأقل عرضة للأمراض وانتشار الطفيليات ، والتحوط مهم جدًا في هذا. ، أي مقاومة لدرجات الحرارة شديدة الحرارة أو المنخفضة جدًا وقادرة على تحمل الجروح جيدًا. تُفضل النباتات دائمة الخضرة ولكن يمكن أيضًا أن تكون نفضية.

تغطية محيط الحقل بالكامل بتحوط يمكن أن يكون له تكلفة كبيرة ، خاصة إذا كنا نعتزم زرع شجيرات كبيرة بالفعل تم شراؤها في المشتل. كما سنرى ، فإن التحوط الطبيعي هو بديل يمكنه خفض التكاليف وتقليلالعمل.

مزايا التحوط لحديقة الخضروات

كما هو متوقع ، فإن التحوط له وظيفة بيئية مهمة في السماح بالتنوع البيولوجي للبيئة ، ولكن لديه أيضًا سلسلة من المزايا المهمة الأخرى ، إنه ليس ترسيمًا بسيطًا للحدود أو الأسوار.

• عمل مصدات الرياح وتحسين المناخ المحلي . بفضل سعف الشجيرات ، يكون العمل الميكانيكي للرياح محدودًا ، ويتم إنشاء القليل من التظليل للنباتات المجاورة للتحوط ، وإذا قمنا بترتيب النباتات وفقًا للمعيار الصحيح ، فقد يكون ذلك مفيدًا. من الواضح أنه كلما كانت المساحة المزروعة أصغر ، كلما كان وجود السياج أكثر تأثيرًا.
• الحماية من العوامل الخارجية . في بعض الحالات ، يمكن للتحوط اعتراض الملوثات التي تتحرك مع الريح.
• الحماية من التعرية (خاصة للأراضي المنحدرة). تتمتع جذور الشجيرات بقدرة كبيرة على تثبيت الأرض ، خاصة عند وضعها عند قاعدة منحدر سيكون لها تأثير فعال ضد التعرية.
• خزان التنوع البيولوجي . كم مرة قلنا أن التنوع هو مورد كبير لمحاصيلنا ويضمن استقرار النظام. في هذا التحوط هو عامل إيجابي للغاية: إنها بيئة تستضيف العديد من الكائنات الحية من جميع الأنواع: الحشرات المفيدة ، والعناكب ، ولكن أيضًا الزواحف والطيور التييعششون. كما يمكنها جذب الملقحات بزهورها.
• الإنتاج . يمكننا أيضًا التفكير في تحوط له أيضًا قدرة إنتاجية ويمكن أن تؤتي ثمارها. على سبيل المثال ، العليق الذي يصنع العليق ، البلسان ، الكشمش ، العنب البري ، البندق. أو يمكننا التفكير في التحوطات العطرية ، كما في حالة الغار وإكليل الجبل والخزامى. ، ولكن يمكن أيضًا الحصول على جميع مزايا التحوط بدون تكلفة ، وذلك ببساطة عن طريق ترك الطبيعة تأخذ مجراها وإنشاء تحوط طبيعي. تتكون التحوطات الطبيعية من نباتات ولدت تلقائيًا في ذلك المكان المحدد. سيكون كافيًا الحرص على عدم جز محيط حديقتنا النباتية أو حقلنا المزروع ومراقبة سلوك الغطاء النباتي.

  ستكون المرحلة الأولى العشب العالي . ستبدأ الأنواع الموجودة بالفعل في النمو طوال الموسم ، وخاصة الحشائش. إذا كانت الحشائش موجودة بشكل دائم للغاية ، فقد تشعر بالسطح وتخنق النباتات الأخرى. في هذه الحالة ، عندما يكون الخريف ، يمكننا أن نرفع محيط العشب الطويل لإزالة العشب الجاف.

  

  على أي حال ، في الربيع التالي سيكون من الممكن ملاحظة الأول ولدت شتلات الشجيرة بشكل عفويمن البذور. ستصل بعض البذور مع الريح ، والبعض الآخر قد أحضر له طيورًا وحيوانات أخرى. يمكننا أيضًا أن نزرع أنفسنا عن طريق الحصول على البذور من نباتات التحوط ، والتي ربما تكون ذات طبيعة ذاتية.

  

  في هذه المرحلة ، نحتاج إلى البدء في اختيار أنسب النباتات لهذا الغرض. يجب أن نخفف السياج عن طريق القضاء على الشجيرات القريبة جدًا من بعضها ، وربما زرعها حيث توجد مساحات فارغة. يجب أن نتخلص من النباتات ذات الطبيعة الشجرية والنمو السريع جدًا كما في حالة الحور والسنط.

  اعتمادًا على المنطقة الجغرافية ، سيكون هناك العديد من الأنواع العفوية التي ستعمل بشكل جيد ، على سبيل المثال في شمال إيطاليا هم كذلك من السهل العثور عليها: الحريم ، القفزات ، البوق ، البلسان ، القرانيا ، القرانيا ، الورد ، زهر العسل ، الزعرور ، البندق وهلم جرا. يمكن أن تقدم لنا بعض هذه النباتات الفاكهة أيضًا ، من منظور غابات الزراعة المستدامة ، حيث نقدم وظائف أكثر فائدة للعناصر التي نقدمها.

  أنظر أيضا: كيف ومتى الكسب غير المشروع فيكو

  مثال مثير للاهتمام هو العوسج البري: على الرغم من أنه مزعج لأنه هو غزوي للغاية وبالنسبة للأشواك ، فهو يوفر موطنًا كثيفًا جدًا وبالتالي مفيدًا لأنواع مختلفة من الحيوانات ، ومن الواضح أنه ينتج توتًا أسودًا ممتازًا.

  يمكن لأولئك الذين لديهم حقول كبيرة جدًا التفكير في استعادة بساتين صغيرة على الحافة من الحقول باستخدام نفس الطريقة ، فكلما كبرت مساحة المنطقة المشجرة زادت الفوائد التي تعود عليهازراعة. حتى لو كان صحيحًا أن المساحة المزروعة ستنخفض قليلاً ، فإن البيئة بشكل عام ستكون ممتنة.

  مقال كتبه جورجيو أفانزو.