Еще несколько десятилетий назад наш ландшафт изобиловал живыми изгородями, разделяющими обрабатываемые поля. Они часто служили разделительной линией между одним участком и другим, но не только: живая изгородь выполняет множество экологических функций, способствующих успеху наших культур.

Использование живых изгородей вокруг огорода или возделываемого поля - это практика, которая вышла из употребления, отчасти для облегчения действия механических средств, а отчасти для того, чтобы держать под контролем фауну и микрофауну нашего поля. Однако те, кто хочет заниматься органическим земледелием, должны знать, что это не настоящие преимущества.

Биоразнообразие среды произрастания очень важно для создания здоровой и стабильной экосистемы, менее подверженной заболеваниям и нашествию вредителей; живая изгородь играет в этом очень важную роль.

Обычно хорошая живая изгородь состоит из кустарников или деревьев, которые обладают характеристиками "деревенских" растений, т.е. устойчивы к очень жарким или очень низким температурам и хорошо переносят стрижку. Предпочтительны вечнозеленые растения, но могут быть и листопадные.

Покрытие всего периметра поля живой изгородью может стоить значительных денег, особенно если мы планируем пересадить уже большие кусты, купленные в питомнике. Как мы увидим, естественная живая изгородь - это альтернатива, которая может сократить расходы и уменьшить трудозатраты.

Преимущества живой изгороди в огороде

Как уже упоминалось выше, живая изгородь выполняет важную экологическую функцию, обеспечивая биоразнообразие в окружающей среде, но у нее есть и ряд других важных достоинств; это не просто демаркация границ или ограждение.

• Ветрозащитное действие и улучшение микроклимата Благодаря листве кустарников ограничивается механическое воздействие ветра, создается некоторая тень для растений, прилегающих к живой изгороди, и, если правильно расположить растения, это может помочь. Очевидно, что чем меньше обрабатываемая площадь, тем большее влияние оказывает наличие живой изгороди.
• Защита от внешних факторов В некоторых ситуациях живая изгородь может перехватывать загрязняющие вещества, которые перемещаются с ветром.
• Защита от эрозии (Корни кустарников обладают большой способностью стабилизировать почву, особенно если их разместить у основания склона, они будут эффективно бороться с эрозией.
• Резервуар биоразнообразия Сколько раз мы говорили о том, что разнообразие является большим ресурсом для наших культур и обеспечивает стабильность системы. В этом плане живая изгородь является исключительно положительным фактором: это среда, которая является домом для многих живых существ всех видов: полезных насекомых, пауков, но также рептилий и птиц, которые там гнездятся. Она также может привлекать опылителей своим цветением.
• Производство Мы также можем подумать о живой изгороди, которая также является продуктивной и может приносить плоды. Например, ежевика, бузина, смородина, черника, орешник. Или мы можем подумать об ароматических живых изгородях, таких как лавр, розмарин и лаванда.

Создание естественной живой изгороди

Создание живой изгороди путем покупки саженцев в питомнике может быть дорогостоящим, но все преимущества живой изгороди можно получить и без затрат, просто позволив природе взять свое и создать естественную живую изгородь. Естественные живые изгороди состоят из растений, которые спонтанно выросли в данном месте. Все, что нам нужно сделать, это не косить периметр нашего огорода илинашего обработанного поля и наблюдать за тем, как ведет себя растительность.

Первым этапом будет высокая трава Уже присутствующие виды начнут расти в течение всего сезона, особенно травы. Если травы присутствуют слишком постоянно, они могут задушить поверхность, подавляя другие растения. В этом случае, когда наступит осень, мы можем сгрести по периметру высокую траву, чтобы убрать сухую траву.

В любом случае, следующей весной можно наблюдать первые всходы деревьев и кустарников, спонтанно вырастающие из семян. Некоторые семена принес ветер, другие - птицы и другие животные. Мы также можем сами посеять семена, купив семена растений для живой изгороди, возможно, местных.

На этом этапе мы должны начать выбирать наиболее подходящие для этой цели растения. Мы должны проредить живую изгородь, удалив кустарники, расположенные слишком близко друг к другу, возможно, пересадив их там, где есть пробелы. Мы должны исключить растения, похожие на деревья и слишком быстро растущие, такие как тополь и акация.

В зависимости от географической зоны, есть много диких видов, которые будут хорошо себя чувствовать, например, в северной Италии можно легко найти: привит, черный и белый граб, бузину, кизил, розу, жимолость, боярышник, орешник и т.д. Некоторые из этих растений могут также давать нам плоды, с перспективой пермакультурного пищевого леса, в котором мы придаем больше полезных функций элементам, которыемы представляем.

Интересным примером является дикий мангольд: хотя он раздражает своей инвазивностью и колючками, он обеспечивает очень плотную и, следовательно, полезную среду обитания для различных видов животных, плюс, конечно, он производит отличную ежевику.

Те, у кого очень большие поля, могут даже рассмотреть возможность восстановления небольших рощ по краям полей, используя тот же метод; чем больше площадь лесистой земли, тем больше пользы для обработки. Хотя правда, что площадь обрабатываемых земель несколько уменьшится, окружающая среда в целом будет благодарна.

Статья написана Джорджио Аванцо.