Ata hai unhas décadas, a nosa paisaxe estaba chea de sebes que dividían os campos de cultivo. Moitas veces eran unha liña divisoria entre unha propiedade e outra, pero iso non é todo: a sebe ten moitas funcións ecolóxicas que axudan ao éxito do noso cultivo.

O uso de sebes arredor da horta ou do campo cultivado é unha práctica que quedou en desuso, en parte para facilitar a acción de medios mecánicos, en parte para ter controlada a fauna e a microfauna do noso campo. Porén, quen queira facer agricultura ecolóxica debe saber que non son vantaxes reais.

A biodiversidade do medio no que se cultiva é moi importante para crear un ambiente saudable. e un ecosistema estable, menos propenso a enfermidades e infestacións de parasitos, a sebe é moi importante nisto.

Normalmente unha boa sebe está formada por especies arbustivas ou arbóreas que teñen a característica de ser plantas "resistentes". , é dicir, resistente a temperaturas moi quentes ou moi baixas e capaz de soportar ben os cortes. Prefírense as plantas perennes pero tamén poden ser caducifolias.

Cubrir todo o perímetro dun campo cunha sebe pode ter un custo considerable, sobre todo se pretendemos transplantar arbustos xa grandes adquiridos no viveiro. Como veremos, a cobertura natural é unha alternativa que pode reducir custos e reducir otraballo.

Vantaxes dunha sebe para a horta

Como se prevía, a sebe ten unha importante función ecolóxica ao permitir a biodiversidade do medio, pero tamén ten unha serie doutras vantaxes importantes. , non é unha simple demarcación de límites ou valados.

• Acción cortaventos e mellora do microclima . Grazas ás frondes dos arbustos, a acción mecánica do vento é limitada, créase un pouco de sombreamento para as plantas adxacentes á sebe e, se dispoñemos as plantas co criterio axeitado, isto pode ser útil. Obviamente, canto menor sexa a superficie cultivada, máis influínte será a presenza da sebe.
• Protección de axentes externos . Nalgunhas situacións a sebe pode interceptar contaminantes que se moven co vento.
• Protección contra a erosión (especialmente para terreos en pendente). As raíces dos arbustos teñen unha gran capacidade para estabilizar o terreo, especialmente situadas na base dunha ladeira terán unha acción eficaz contra a erosión.
• Embalse de biodiversidade . Cantas veces dixemos que a diversidade é un gran recurso para os nosos cultivos e garante a estabilidade do sistema. Nisto a sebe é un factor sumamente positivo: é un medio que acolle moitos seres vivos de todo tipo: insectos útiles, arañas, pero tamén réptiles e aves queaniñan. Tamén pode atraer polinizadores coas súas floracións.
• Produción . Tamén podemos pensar nunha sebe que tamén teña capacidade produtiva e poida dar os seus froitos. Por exemplo as silvas que fan amoras, sabugueiro, groselha, arandeira, abelá. Ou podemos pensar en sebes aromáticas, como no caso do loureiro, o romeu e a lavanda.

Crear unha sebe natural

Facer unha sebe comprando mudas no viveiro podería ser caro. , pero tamén se poden obter todos os beneficios da cobertura sen custo, simplemente deixando que a natureza siga o seu curso e poñendo unha cobertura natural. As sebes naturais están formadas por plantas que naceron espontáneamente nese lugar concreto. Bastará coidar de non segar o perímetro da nosa horta ou do noso campo de cultivo e observar como se comporta a vexetación.

A primeira fase será a herba alta . As especies xa presentes comezarán a medrar ao longo da tempada, sobre todo as gramíneas. Se as gramíneas están presentes de forma demasiado persistente, poderían sentir a superficie, asfixiando as outras plantas. Neste caso, cando é outono, poderiamos rastrexar o perímetro de herba alta para retirar a herba seca.

En todo caso, na primavera seguinte poderase observar a primeira. mudas de árbores-arbustos que nacen espontaneamenteda semente. Algunhas sementes chegarán co vento, outras lle trouxeran paxaros e outros animais. Tamén podemos sementarnos mediante a obtención de sementes de plantas de sebes, posiblemente autóctonas.

Neste punto hai que comezar a seleccionar as plantas máis adecuadas para o efecto. Debemos aclarar a sebe eliminando os arbustos demasiado xuntos, quizais transplantándoos onde haxa espazos baleiros. Hai que eliminar plantas de hábito arbóreo e crecemento demasiado rápido como no caso do chopo e da acacia.

Segundo a zona xeográfica haberá moitas especies espontáneas que o farán ben, por exemplo no norte de Italia son fácil de atopar: ligustro, lúpulo e carpe, sabugueiro, cornejo, cornejo, rosa, madreselva, espinheiro, abeleira, etc. Algunhas destas plantas tamén nos poden dar froitos, cunha perspectiva de bosque alimentario de permacultura, na que damos funcións máis útiles aos elementos que introducimos.

Un exemplo interesante é a zarza silvestre: aínda que molesta porque é moi invasora e para as espiñas, proporciona un hábitat moi denso e, polo tanto, útil para diversas especies animais, e obviamente produce excelentes amoras.

Os que teñan campos moi grandes poderían incluso pensar en restaurar pequenos soutos no bordo. dos campos empregando o mesmo método, canto maior sexa a superficie da zona arborada, maiores serán os beneficioscultivo. Aínda que sexa certo que a superficie cultivada diminuirá lixeiramente, o medio ambiente en xeral agradecerao.

Artigo escrito por Giorgio Avanzo.