直到几十年前，我们的景观中还充满了分割耕地的树篱。 它们往往是一块地产和另一块地产之间的分界线，但不仅如此：树篱具有许多生态功能，有助于我们作物的成功。

在菜园或耕地周围使用树篱是一种已经被废弃的做法，部分原因是为了方便机械手段的作用，部分原因是为了控制我们田间的动物和微动物。 然而，那些想进行有机耕作的人必须知道，这些并不是真正的优势。

生长环境的生物多样性对创造一个健康和稳定的生态系统非常重要，不容易发生疾病和虫害；树篱在这方面非常重要。

通常情况下，一个好的绿篱是由具有 "耐寒 "特性的灌木或树种组成的，也就是说，可以抵抗非常热或非常低的温度，并且能够很好地承受切割。 常绿植物是首选，但也可以是落叶植物。

用绿篱覆盖田地的整个周边，可能会花费相当多的钱，特别是如果我们打算移植在苗圃购买的已经很大的灌木。 正如我们将看到的，天然绿篱是一个可以降低成本和减少劳动力的替代方案。

菜园绿篱的优势

如上所述，绿篱在允许环境中的生物多样性方面具有重要的生态功能，但它也有其他一些重要的优点；它不仅仅是边界的划分或围栏。

• 挡风墙的作用和小气候的改善 由于灌木的叶子，风的机械作用受到限制，为绿篱附近的植物创造了一些阴凉，如果我们以正确的方式安排植物，这可以帮助我们。 显然，耕地面积越小，绿篱的存在就越有影响。
• 保护免受外部因素影响 在某些情况下，树篱可以拦截随风移动的污染物。
• 侵蚀保护 (灌木的根部具有稳定土壤的巨大能力，特别是当它们放置在斜坡的底部时，将有效地防止水土流失。
• 生物多样性水库 我们说过多少次，多样性是我们作物的重要资源，并为系统提供稳定性。 在这一点上，树篱是一个极其积极的因素：它是一个环境，是许多各种生物的家园：有用的昆虫、蜘蛛，但也有爬行动物和鸟类在那里筑巢。 它还可以通过开花吸引传粉者。
• 生产 我们还可以想到也是高产的绿篱，可以开花结果。 例如，黑莓荆棘、接骨木、醋栗、蓝莓、榛子。 或者我们可以想到芳香的绿篱，如月桂、迷迭香和薰衣草。

建立一个天然的树篱

通过在苗圃中购买幼苗来制作绿篱可能很昂贵，但绿篱的所有优点也可以免费获得，只需顺其自然地建立一个天然绿篱。 天然绿篱是由在特定地方自发形成的植物组成的。 我们所要做的就是注意不要修剪我们的菜园周边或在我们的耕地上，观察植被的表现。

第一阶段将是 高草 已经存在的物种会在整个季节开始生长，特别是草。 如果草存在的时间太长，它们可能会使表面窒息，使其他植物窒息。 在这种情况下，当到了秋天，我们可以用耙子把周围的高草拉走，把干草拉走。

在任何情况下，第二年春天，人们可以观察到第一批从种子中自发生长的树木和灌木幼苗。 一些种子会随风而至，另一些则是由鸟类和其他动物带来的。 我们也可以通过采购树篱植物的种子，可能是本地植物的种子，自己播种。

在这一点上，我们必须开始选择最适合的植物。 我们必须通过消除太过紧密的灌木来稀释树篱，也许可以将它们移植到有空隙的地方。 我们必须消除具有树状习性和生长太快的植物，如杨树和洋槐。

根据不同的地理区域，会有很多野生物种做得很好，例如在意大利北部，人们很容易找到：紫荆花、黑白角豆、接骨木、山茱萸、玫瑰、金银花、山楂、榛子等。 这些植物中的一些也可以给我们带来果实，从生态文化食物森林的角度来看，我们赋予这些元素更多有用的功能，即我们介绍。

一个有趣的例子是野生荆棘：虽然它很烦人，因为它具有很强的入侵性，而且因为它有刺，但它为各种动物提供了非常密集的、因此很有用的栖息地，当然，它还能生产很好的黑莓。

那些拥有非常大的田地的人甚至可以考虑用同样的方法在田地边缘恢复小树林；林地的面积越大，对耕地的好处就越大。 虽然耕地面积确实会减少一些，但总的来说，环境会得到感激。

文章作者：乔治-阿万佐。