De PEAR: hoe groeie de pearsebeam

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

De pearsebeam ( Pyrus communis ) is in tige lang libbene fruchtplant , dy't heart ta de famylje rosaceae en ta de subgroep poemfruchten, lykas de appelbeam.

De fruchten dêrfan soene eins falske fruchten wêze, om't de pulp dy't wy konsumearje de opfang is, wylst de echte frucht de kearn soe wêze. Pears wurde breed konsumearre sawol farsk as omfoarme ta sappen of jams, en as swiet en sappig binne se ûnder de meast wurdearre fruchten.

De kultivaasje fan pearbeammen is mooglik en oan te rieden mei biologyske metoade , op betingst dat de nedige foarsoarchsmaatregels nommen wurde en de beskikbere oplossingen prompt oannommen wurde om mooglike tsjinslaggen foar te kommen en tsjin te gean, ynklusyf ynsekten lykas kodlingmot en pearse psylla. Om ferskate soarten pearen te sammeljen yn 't seizoen, yn in mingde hôf is it oan te rieden om ferskate soarten pearen te planten mei staggered rypjen .

Sjoch ek: Food Forest kursus yn Romagna, april 2020

Ynhâldyndeks

Wêr plantsje in pearsebeam

Geskikt klimaat. Yn ferliking mei de appelbeam is de parrebeam troch syn iere bloei minder tolerant foar sawol winterkâlde as maitiidsfroast. Yn gebieten ûnder it lêste risiko is it oan te rieden om te kiezen foar lette bloeiende soarten, lykas William, Kaiser en Decana del Comizio. De pear is lykwols in soarte dy't fan in matig klimaat hâldt en in protte fariëteiten hawwe in bepaaldedat yndividuele minsken dwaan kinne is om de troffen planten sa gau mooglik út te roppen en te behanneljen mei in produkt basearre op Bacillus subtilis.

Lês mear: pearbeammensykten

Pearbeammensekten en parasiten

Under de fijannen binne der lykwols ferskate ynsekten dy't mei biologyske lânboumetoaden fuorthâlden wurde kinne, bygelyks kodlingmot en psylla.

Kodlingmot

De kodlingmot wurdt de "appelwjirm" neamd, mar it beynfloedet ek de pearsebeam, lizze har aaien op blêden en fruchten. De anty-ynsektennetten, wêrmei't de planten nei it frucht setten wurde omwikkele, binne in effektive barriêre, wylst de ekologyske en brûkbere produkten foar de behannelingen it Granulosefirus (Granulosefirus) en de Spinosad binne.

Psylla del pero

De skea fan 'e pearse psyllid koe lykje op dy fan bladluzen, om't de psyllid ek it sap fan blêden en tûken sûget, wêrtroch't se ferfrommele, fol mei huningdauw en faak swart roet. In waskjen fan 'e plant mei wetter en Marseille sjippe of sêfte potassium sjippe moat genôch wêze om it út te roegjen, om ferskate kearen te werheljen as it nedich is. De ûntwikkeling fan de psyllid stiet goed yn kontrast mei in goede snoei op it grien, dy't it blêd ventilearret en net it tichte en skaadske mikroklimaat skept dat dizze parasyt liket.

Oare ynsekten fan 'e pearsebeam

De pearsebeam kin ek oanfallen wurde troch seageflies, bladlûzen,borduerers, rodilegno en tingide. Wasps en hoarntsjes beskeadigje ek hast ripe fruchten, mar kinne maklik fongen wurde troch fiedselfallen lykas Tap Traps.

Lês mear: pearsepest

Pearplukken

De earste pearen fan it seizoen, û.o. Varieties Coscia en Spadona rypje yn juny en hawwe gjin lange hâldberens. Oare soarten rypje tusken augustus en ein septimber en kinne langer bewarre wurde, al is it foar minder tiid as apels. Pears binne, neist farske konsumpsje, gaadlik foar it tarieden fan jam (sjoch perenjam), sappen, koeken.

Sjoch ek: Naga Morich: eigenskippen en kultivaasje fan Yndiaanske chiliMear witte: pears plukken

Foarskaat oan pearen

De meast foarkommende pear fariëteiten datearje werom nei seleksjes út de 1800s en binne de klassike Abate Fetel, Conference, William, Passa Crassana, Decana del Comizio en Kaiser. Under de sykte-resistinte pears neame wy de "Bella di Giugno", dy't rypt yn 'e lêste tsien dagen fan juny, wylst ûnder dyjingen dy't rypje yn july de "Pera campagnola", en ûnder dyjingen dy't rypje yn augustus binne der de "Butirra" Rosa Morettini ” of the “Green Butyrra Franca”.

Artikel troch Sara Petrucci

kâlde easken.

Ideale boaiem . De pearsebeam, fral as op kweepeer ent, lijt as er kalkrike boaiem fynt: it lit it fergeljen fan it blêd sjen as dúdlike symptomen fan izeren chlorose. It is dêrom oan te rieden om de boaiem foar it plantenjen te analysearjen, en as in hege oanwêzigens fan kalkstien fûn wurdt, moat de oankeap rjochte wurde op planten dy't op frije woartels ent wurde.

Hoe en wannear te planten

Transplantaasje . De pearseedlings dy't plante wurde binne ien of twa jier âlde stielen dy't al ynplante binne, dy't fûn wurde yn kwekerijen. De transplant wurdt útfierd fan 'e hjerst oant it ein fan' e winter, it foarkommen fan perioaden fan heftige froast. Om dit te dwaan, wurdt in gat groeven foar elke plant, mjitten fan likernôch 70 x 70 x 70 sm of mear, as it nedich is. As d'r in protte planten binne, wurdt it wurk easken en jo kinne dan taflecht ta in aarmotor, wylst jo josels fine om in grutte boom te planten, kinne jo it idee evaluearje om it heule gebiet te wurkjen en dan yn 'e keazen transplantaasjepunten yn elk gefal gatten te meitsjen. By it planten wurdt it befruchte mei folwoeksen kompost of dong, om te mingd mei it diel fan 'e ierde dat op' e 20 sm meast oerflakkich bliuwt. Mei bleate woartelplanten is it foar it planten nuttich om weeding te oefenjen, in operaasje dy't bestiet yn it hâlden fan 'e woartels yn in mingsel fan farske dong, wetter, sân en ierde foar op syn minst 15 minuten. De plant dan jaset it rjocht yn it gat, mar net ûnderoan, mar boppe op in earste laach losse ierde dy't wer nei binnen smiten is. It entpunt moat in bytsje boppe it grûnnivo wêze, en as de beplanting foltôge is, wurdt it yrrigearre om de ierde oan 'e woartels te hingjen.

Bestuiving. De nektar fan hoe dan ek is it minder sûkerich as dy fan oare fruitbeammen, en dêrtroch lûkt it de bijen net folle oan. Om de fekundaasje te stimulearjen is it nuttich om in goed oantal hoeken yn 'e hôf te pleatsen en ferskate farianten fan pearbeammen dy't tagelyk bloeie te planten, dy't kompatibel binne foar bestowing. De parrebeam wit lykwols ek partenokarpyske fruchten te produsearjen, dus sûnder befruchting, ek al binne dy lytser en misfoarme as de regelmjittich befruchte.

Planteôfstân . Om te besluten op hokker ôfstannen om planten te transplantearjen, is it wichtich om har ûntwikkeling te foarsizzen, sels as snoeien hjir in wichtige rol sil spylje. Ofhinklik fan de brûkte woartelstam kinne de ôfstannen tusken de yndividuele planten feroarje, mar sawat 4 meter lâns de rige kin genôch wêze foar pearbeammen dy't groeid wurde op middelkrêftige woartels.

Wortelstok en trainingsysteem

By it bepalen fan it libben fan ús pear beam, neist de kar fan ferskaat, is de kar fan de woartelstok ek fûneminteel, dy't moatgoed oanpasse oan de keazen boaiem.

Wy moatte ek beslute de teeltfoarm wêrmei de beam op te setten , dy't dan mei in goed snoeiwurk yn stân hâlden wurdt.

Keuze fan de woartelstam

By it keapjen fan in plant is it wichtich om te witten fan it pearsoarte, dat bepaalt it type fruit, mar ek de woartel dy't de kwekerij brûkt hat. De oanpassing oan 'e boaiem en de krêft dy't de plant sil sjen litte hinget ôf fan' e woartelstok. Ferskate kweepeerwortelstokken wurde faak brûkt yn de pearteelt. Yn 'e rin fan' e jierren binne soarten selektearre dy't minder problemen fan disaffinity feroarsaakje as de earsten dy't yntrodusearre binne.

De kweepeer dy't brûkt wurdt as woartelstam ferbettert de kwaliteit fan de pearen. It is net dwerch, mar it ûntwikkelt ek gjin grut woartelsysteem, sadat hoeders faak nedich binne om de plant te stypjen. Pearbeammen dy't op franken ent binne, oan 'e oare kant, binne meast krêftiger en selsfoarsjenniger, sels as se de yngong yn' e produksje fertrage.

Pear tree training system

De parrebeam is faaks in fusetto , lykas de appelbeam, benammen yn profesjonele hôven.

In oare hiel gewoane foarm is dy neamd Pal Spindel , dy't derút liket in palmette mei ien poadium fan tûken. Yn dit gefal is d'r in sintrale as mei twa laterale tûken dy't op deselde ûntwikkeling bewarre wurde as de sintrale as mei it snoeien fanfokken fan de earste trije jier. De twa tûken wurde iepen hâlden op sa'n 45 °C mei respekt foar de haadas en bûn oan twa horizontale triedden dy't respektivelik op 80 sm en 2 meter fan 'e grûn pleatst wurde, mooglik in tredde tried op 3 meter. De triedden wurde op harren beurt stipe troch betonnen peallen. It is dêrom in wat easken struktuer om op te setten, handich as jo kweepeerwortelstokken hawwe mei ûnderûntwikkele woartels dy't profitearje fan stipe.

Foar pearbeammen dy't op net-ynte woartels ent binne, kin in klassike foarm ek geskikt wêze yn in pot sûnder stekken, it is de bêste oplossing foar planten dy't yn 'e tún of yn in lytse famyljehôf pleatst wurde.

Growing pear beammen: teelt operaasjes

Yrrigaasje. Nei it planten fan in pear beam foar de folgjende 2 of 3 jier, is it oan te rieden om irrigaasje te planjen yn 'e maitiid-simmer seizoen, benammen yn it gefal fan langere droechte. Yn feite hat de jonge plant wetter nedich, wachtsjend op it om woartel yn 'e djipte te nimmen. Ek nei it rispjen moat wetter net ûntbrekke, om in goede ûntwikkeling foar it folgjende jier te garandearjen.

Mulching . De biologyske strie of hea-basearre mulch om 'e plant foarkomt de ûntwikkeling fan wylde krûden dy't wetter en fiedings stelle. Strie wurdt yn 'e rin fan' e tiid ôfbrutsen en moat dêrom regelmjittich oanfolle wurde, mardit is in posityf aspekt, om't it in fierdere bydrage is fan organyske stof oan 'e boaiem. Plastic platen biede dit foardiel net, sels as se minder ûnderhâld nedich binne.

Jierlikse befruchting. Elts jier moatte de pearbeammen nije fieding krije, yn de foarm fan bemesting mei kompost of dong, of dongkorrels, ierdwjirmhumus en mooglik mei tafoeging fan magnesium en kaliumsulfaat, stienmoal of hout. . De twa meast geskikte perioaden om dit te dwaan binne it begjin fan 'e maitiid, om in goede fegetative herstel te foarkommen, en it ein fan' e simmer, as de plant har taret foar it rêstseizoen en moat reservestoffen sammelje. De produkten kinne gewoan ferspraat wurde oer de projeksje fan de kroan op 'e grûn.

Teelt fan pearbeammen yn potten

Op terrassen en balkons is it mooglik om pearbeammen yn potten te groeien , op betingst dat dit adekwate ôfmjittings hat en it substraat fan goede kwaliteit is (bygelyks grûn mingd mei echte lângrûn), regelmjittich yrrigearre en befruchte mei folwoeksen kompost en oare natuerlike organyske of minerale dongstoffen, lykas dy hjirboppe foarsteld foar kultivaasje yn iepen grûn.

Hoe snoeije de pearsebeam

De pearsebeam draacht frucht op mingde tûken, lamburde en brindilli mei ferskillende prevalens oer de iene as de oare ôfhinklik fan de ferskaat.

It doelIt haadprinsipe fan pear snoei is om de produktive tûken te ferjongjen, jûn dat de bêste produksjes op jonge tûken foarkomme. Yn dy sin moatte de saneamde "hoannefoeten", dy't yn 'e rin fan' e tiid foarmje út opienfolgingen fan lamburde en sekken (swellingen fan reservestoffen) mei snoeibesnijden, en om deselde reden moatte de âlde tûken dy't lamburde of brindilli drage. ynkoarte wurde. It blêd moat fentilearre wurde troch de te dikke tûken út te tinjen.

Yn 'e simmer wurde de latten dy't oan 'e basis groeid binne en alle fertikale sûgen dy't op 'e tûken groeid binne fuorthelle, in operaasje dy't grien snoeien hjit. .

Mear witte: hoe't jo in beampear snoeije

Sykten fan 'e pearbeam

Hjirûnder sjogge wy de meast foarkommende patologyen fan' e pearbeam, om mear te learen oer dit ûnderwerp is it oan te rieden om lês it artikel wijd oan sykten fan 'e appel- en pearsebeam.

Skurven

Pear- en appelbeammen kinne beynfloede wurde troch skurven, in patogene skimmel dy't donkere rûne plakken op blêden en fruchten makket. By biologyske teelt is de bêste previntive maatregel de kar fan resistinte of tolerante farianten, kombinearre mei snoeien dy't it blêd ventilearret en net oermjittige befruchting.

Om de natuerlike ferdigening fan 'e plant te stimulearjen, is it ek oan te rieden om regelmjittich fersprieden macerates fan horsetail of fanpaardenbloem, dat kin wurde taret op harren eigen, of de stimulearjende, dat binne produkten dy't te finen op 'e merk en dy't binne fan natuerlike oarsprong. Dy lêste produkten, lykas zeolit, kaolin, propolis, sojalecithine, silikagel en in protte oaren, binne technysk gjin gewasbeskermingsprodukten, mar stoffen dy't planten helpe om natuerlik mear resistint te wêzen foar tsjinslaggen, beide biotyske (skimmels, baktearjes, ynsekten) ), en abiotyske lykas oermjittige waarmte en ynsolaasje. Dizze produkten hawwe in previntive funksje en moatte dêrom op 'e tiid, al yn' e maitiid, en mei ferskate yntervinsjes brûkt wurde.

Nei langere reinen en temperatueren dy't geunstich binne foar skimmelpatologyen, is it nuttich om in behanneling mei kalzium út te fieren polysulfide, nuttich krekt tsjin skurft en ek poederige skimmel, of as alternatyf mei in op koper basearre produkt, sels as koper yn 'e grûn yn 'e rin fan' e tiid opbout en it is better om it sparsam te brûken. Foar elke behanneling is it lykwols needsaaklik om de oanwizings op 'e etiketten fan' e kochte kommersjele formulearring soarchfâldich te lêzen, yn termen fan doseringen, metoaden en foarsoarchsmaatregels foar gebrûk. Foar profesjonele gebrûk fereaskje dizze produkten it besit fan 'e "lisinsje", dus it sertifikaat foar de oankeap en gebrûk fan gewasbeskermingsprodukten, krigen nei in kursus mei it relative eksamen.

Brown maculation ofalternaria

It is in skimmel dy't sirkelfoarmige nekrotyske flekken makket op fruchten, blêden, tûken en snie. Ek yn dit gefal binne de koper-basearre produkten, prompt brûkt nei oeren as reinige dagen, effektyf, mar it is ek nuttich om in hjerstbehanneling te meitsjen basearre op 'e antagonistyske fungus Thrichoderma harzianum, te fersprieden op' e turf rûn de plant ( in breed skala nimme), mei't de sykte dêr oerwintert.

Oidium op pearbeammen

Oidium manifestearret him as in poederwite skimmel, en kin tsjinwurke wurde mei natrium- of kaliumbikarbonaat oplost yn wetter of, lykas hjirboppe ferwachte, mei kalsiumpolysulfide. Sulver is in antyoïdysk by útstek, mar guon produkten hannelje net by te lege temperatueren en meitsje ynstee fytotoxiciteitproblemen mei temperatueren boppe 30-32 °C. It is needich om it etiket fan it oangeande produkt goed te lêzen en alle oantsjuttings te respektearjen.

Fjoerkrûd

Brânbrân is in serieuze patology dy't pome oanfallen kin fruit, dus pear, appel en in protte sierroazen lykas meidoorn. De troch dizze baktearje oanfallen plantweefsel (Erwinia amylovora) ferskine as ferbaarnd, in aspekt dêr't de namme fan 'e sykte oan ûntliend is. De Regio's meitsje meastentiids in Plan foar de kontrôle fan dizze patology op territoriaal nivo, mar dat

Ronald Anderson

Ronald Anderson is in hertstochtlike túnker en kok, mei in bysûndere leafde foar it kweken fan syn eigen farske produkten yn syn keukentún. Hy hat mear as 20 jier túnwurk en hat in skat oan kennis oer it kweken fan griente, krûden en fruit. Ronald is in bekende blogger en auteur, en dielt syn ekspertize op syn populêre blog, Kitchen Garden To Grow. Hy set him yn om minsken te learen oer de wille fan túnkjen en hoe't se har eigen farske, sûne iten kinne groeie. Ronald is ek in oplaat chef, en hy hâldt fan eksperimintearjen mei nije resepten mei syn eigen groeide rispinge. Hy is in foarstanner foar duorsum wenjen en fynt dat elkenien profitearje kin fan in keukentún. As hy net oan syn planten fersoarget of in stoarm opmakket, kin Ronald fûn wurde op kuierjen of kampearje yn 'e grutte bûtendoar.