과일 나무를 가지치기할 때 깨끗하고 정확하게 자르는 것이 매우 중요합니다. 그러면 쉽게 아물 수 있습니다. 이를 위해서는 날이 잘 갈린 올바른 도구를 사용해야 합니다.

너무 자주 간과되는 유지 관리 작업은 날 갈기 입니다. 간단한 작업입니다. 정기적으로 수행하여 가장자리를 보존하고 항상 날카로운 가지치기 도구를 사용할 수 있습니다. 우리 조부모님이 하셨던 것처럼 돌을 갈는 기술부터 과수원에 가져갈 수 있는 휴대용 숫돌까지.

목차

가지치기 도구를 갈 때

가지치기 도구 는 자주 날카롭게 갈아야 합니다 . 가장자리를 유지하고 너무 손상된 날에 복구 개입을 수행할 필요가 없습니다.

두 가지 개입을 구분할 수 있습니다.

• 일일 유지보수 . 가장자리를 유지하기 위해 빠른 패스를 자주 주는 것이 이상적이며, 포켓 샤프너로 현장에서도 할 수 있는 작업이며 몇 분이 소요됩니다.
• 연간 유지보수 . 1년에 한 번 벤치 스톤을 사용하여 도구를 분해하여 보다 세심한 유지 관리를 수행해야 합니다. 보통 시즌 초반에 합니다.

가위날 가는 방법

가위날가지치기에는 실 , 즉 나무를 관통하려는 얇은 부분을 만드는 경사가 있습니다. 이 기울기는 날카로운 도구를 갖는 데 필수적입니다. 연마의 주요 목적은 균일하게 유지하는 것입니다.

모든 연마 작업에는 두 단계가 있습니다.

• 가장 거친 마모 . 블레이드가 변형된 경우 일반 표면을 복원하기 위해 연마 도구(파일 또는 특수 돌)로 긁어내야 합니다. 기본적인 것은 블레이드의 원래 기울기를 유지하는 것입니다. 위에서 아래로, 안쪽에서 바깥쪽으로 대각선 이동을 진행합니다.
• 마무리 . 마모 작업으로 인해 컬과 결점이 생기고 미세한 도구로 마무리됩니다. 이 경우 움직임은 1차 마모에 대해 우리가 하는 것과 반대이며, 아래에서 위로 진행합니다.

가지치기 가위를 갈 때 작업(마모 및 마무리) 작업을 양쪽.

이 는 거의 모든 도구 (가위, 로퍼, 전지가위는 물론 접목용 칼, 빌훅)에도 적용됩니다. 가지 치기 전기 톱 (서로 다른 논리로 체인이 날카롭게되고 전기 톱에서 체인을 날카롭게하는 방법을 읽을 수 있음) 및 톱 (톱니 모양의 톱니가 날카롭게하기에 적합하지 않음)는 예외입니다.

기억하자날을 갈기 전에 날을 청소 해야 합니다. 연간 유지보수 시 가능하면 더 잘 작동하도록 가위를 분해하고 개폐 장치에 윤활유를 발라야 합니다.

연마 도구

연마 도구는 가지치기 가위를 연마하는 데 사용됩니다. 일반적으로 샤프너에는 양면이 있습니다. 하나는 거친 입자 (마모용) 이고 다른 하나는 미세한 입자 (마무리용)입니다.

더 전통적인 숫돌은 도구입니다

포켓 샤프너

다양한 포켓 샤프너가 있으며 휴대하기도 매우 편리합니다. 과수원에서 그리고 현장에서 사용하기 위해. 마무리를 위해 한 면은 연마강이고 한 면은 세라믹 인 숫돌이 매우 좋습니다.

포켓 숫돌

숫돌은 전통적으로 도구입니다 농부들이 날카롭게 하기 위해 사용합니다 . 샤프너와 같은 방식으로 사용할 수 있습니다. 돌에 물을 적시는 것 이 중요하다는 사실을 기억하자.

벤치석

벤치스톤은 연간 유지보수용으로 사용하는 도구이다. . 식칼에도 사용되기 때문에 쉽게 찾을 수 있습니다. 그것은 네모난 돌의 큰 블록이며 항상 더 거친 면과 세밀한 면이 있습니다. 그만큼그 무게 덕분에 쉽게 움직이지 않고 편안하게 작업할 수 있습니다.

이 경우 가위를 분해 하는 것이 더 좋으며 돌은 가만히 있고 날이 움직입니다. 포켓스톤과 마찬가지로 벤치스톤을 물에 적신 상태로 숫돌을 갈아야 합니다.

숫돌 깎기 영상

올바른 움직임을 말로 설명하기가 쉽지 않습니다. 가지치기용 가위를 날카롭게 하기 위해. 전문가인 Pietro Isolan이 비디오 에서 그 방법을 보여줍니다. Pietro는 가지치기에 관한 다른 동영상도 제작했습니다. 전체 POTATURA FACILE 과정을 살펴보시기 바랍니다(여기에서 무료 미리보기를 찾을 수 있습니다).

Matteo Cereda의 기사입니다.