Kur krasitni pemët frutore është shumë e rëndësishme të bëhen prerje të pastra dhe të sakta , në mënyrë që ato të shërohen lehtë. Për këtë është e nevojshme të përdoren mjetet e duhura, me tehe të mprehura mirë.

Një punë mirëmbajtjeje që shpesh anashkalohet është mprehja e tehut . Është një operacion i thjeshtë, i cili nëse kryhet rregullisht, ruan skajin dhe ju lejon të keni gjithmonë mjete të mprehta krasitjeje.

Le të zbulojmë se si të bëjmë mprehjen për t'u kujdesur për gërshërët dhe mjete të tjera krasitjeje, nga teknika e mprehjes së gurëve siç bënin gjyshërit tanë, deri te mprehësi i dobishëm i xhepit për ta marrë me vete në kopsht.

Indeksi i përmbajtjes

Kur të mprehen mjetet e krasitjes

Mjetet e krasitjes duhet të mprehen shpesh , në mënyrë që të ruajnë skajin dhe të mos kenë nevojë të kryejnë ndërhyrje rikuperimi në tehe shumë të dëmtuara.

Mund të dallojmë dy ndërhyrje:

• Mirëmbajtja e përditshme . Idealja do të ishte të jepni një pasim të shpejtë shpesh për të mbajtur skajin, është një punë që mund të bëhet edhe në fushë me mprehëse xhepi dhe kërkon disa minuta.
• Mirëmbajtja vjetore . Një herë në vit është e nevojshme të kryhet mirëmbajtje më e kujdesshme, me gur stoli, duke çmontuar mjetet. Zakonisht bëhet në fillim të sezonit.

Si të mprehet

Thiku i gërshërëvekrasitja ka një prirje që krijon fillin , pra pjesën e hollë që synon të depërtojë në dru. Kjo prirje është thelbësore për të pasur një mjet të mprehtë. Qëllimi kryesor i mprehjes është ta mbajë atë uniforme.

Në çdo punë mprehjeje ka dy hapa:

• Agërryerja më e trashë . Nëse tehu ka pësuar deformime, duhet t'i gërvishtim me mjete gërryese (file ose gurë të veçantë), për të rivendosur një sipërfaqe të rregullt. Gjëja kryesore është ruajtja e prirjes origjinale të tehut. Vazhdoni me lëvizje diagonale, nga lart poshtë, nga brenda në jashtë.
• Finishing . Puna e gërryerjes shkakton kaçurrela dhe papërsosmëri, të cilat i mbarojmë me një mjet të imët. Në këtë rast lëvizja është e kundërt me atë që bëjmë për gërryerjen parësore, ne vazhdojmë nga poshtë lart.

Në mprehjen e gërshërëve të krasitjes punoni (gërryerja dhe mbarimi). të dyja anët.

Kjo vlen praktikisht për të gjitha mjetet (gërshërë, gërshërë, gërshërë krasitjeje, por edhe thika shartimi, grepa). Përjashtim bëjnë sharrat me krasitje (zinxhiri mprehet me logjika të ndryshme, mund të lexoni si të mprehni zinxhirin në sharrë elektrike) dhe sharra (dhëmbët e dhëmbëzuar të së cilës nuk janë të përshtatshëm për mprehje).

Le ta kujtojmë atëpara mprehjes ju duhet të pastroni tehet . Në mirëmbajtjen vjetore aty ku është e mundur është e nevojshme çmontimi i gërshërëve për të punuar më mirë si dhe lubrifikimi i mekanizmave të hapjes dhe mbylljes.

Veglat mprehëse

Për mprehjen e gërshërëve përdoren mjete gërryese. Në mënyrë tipike mprehësit kanë dy anë, një me kokërr të trashë (për gërryerje) dhe një me kokërr të imët (për përfundimin).

Sa më tradicionale të jetë mjeti guri i grirë. për mprehje, por sot gjejmë edhe mprehëse xhepi shumë të volitshme.

Mpresë xhepi

Ka mprehëse xhepi të ndryshme, të cilat janë gjithashtu shumë të përshtatshme për t'i mbajtur pas në pemishte dhe për përdorim në fushë. Mprehësit që kanë njërën anë prej çeliku gërryes dhe njërën prej qeramike për mbarim janë shumë të mira.

Gur xhepi

Guri i xhepit është mjeti tradicionalisht përdoret nga fermerët për mprehje . Mund ta përdorim në të njëjtën mënyrë si mprehësin. Le të kujtojmë se është e rëndësishme që të lagni gurin kur e përdorni.

Guri i stolit

Guri i stolit është mjeti që përdoret për mirëmbajtje vjetore . Gjendet lehtësisht sepse përdoret edhe për thika kuzhine. Bëhet fjalë për një bllok të madh guri në katror, ​​gjithmonë me anë më gërryese dhe faqe të imta. Tëpesha e tij ju lejon të punoni rehat pa lëvizur lehtë.

Në këtë rast është më mirë të çmontoni gërshërën , guri qëndron i palëvizshëm dhe tehu lëviz. Ashtu si me gurin e xhepit, duhet ta mbani të lagur gurin e stolit gjatë mprehjes.

Video mprehje

Nuk është e lehtë të shpjegohet me fjalë lëvizjen e duhur për të mprehur gërshërët e krasitjes. Eksperti Pietro Isolan na tregon se si ta bëjmë këtë në video . Pietro bëri edhe video të tjera mbi temën e krasitjes, ju sugjeroj t'i hidhni një sy kursit të plotë POTATURA FACILE (këtu mund të gjeni një pamje paraprake falas).

Artikulli nga Matteo Cereda.