કાપણીના સાધનોને તીક્ષ્ણ બનાવવું

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

ફળના ઝાડની કાપણી કરતી વખતે સ્વચ્છ અને સચોટ કાપ બનાવવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, જેથી તેઓ સરળતાથી સાજા થઈ શકે. આ માટે સારી રીતે તીક્ષ્ણ બ્લેડ સાથે યોગ્ય સાધનોનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે.

જાળવણી કાર્ય કે જે ઘણી વાર અવગણવામાં આવે છે તે છે બ્લેડ શાર્પનિંગ . તે એક સરળ ઓપરેશન છે, જે જો તે નિયમિતપણે કરવામાં આવે છે, ધારને સાચવે છે અને તમને હંમેશા તીક્ષ્ણ કાપણીના સાધનો રાખવા દે છે.

ચાલો જાણીએ કે કાતરની કાળજી લેવા માટે શાર્પનિંગ કઈ રીતે કરવું. અને અન્ય કાપણીના સાધનો, પથ્થરને શાર્પનિંગ ટેકનિકથી લઈને, જેમ કે અમારા દાદા દાદીએ અમારી સાથે બગીચામાં લઈ જવા માટે હેન્ડી પોકેટ શાર્પનરને કર્યું હતું.

સામગ્રીની અનુક્રમણિકા

કાપણીના સાધનોને ક્યારે શાર્પ કરવા

કાપણીનાં સાધનો ને ઘણી વાર તીક્ષ્ણ બનાવવું જોઈએ , ધાર રાખવા માટે અને ખૂબ ક્ષતિગ્રસ્ત બ્લેડ પર પુનઃપ્રાપ્તિ દરમિયાનગીરીઓ હાથ ધરવા ન પડે.

અમે બે હસ્તક્ષેપોને અલગ પાડી શકીએ છીએ:

<7
  • દૈનિક જાળવણી . ધાર રાખવા માટે વારંવાર ઝડપી પાસ આપવાનો આદર્શ છે, તે એક એવું કામ છે જે પોકેટ શાર્પનર વડે પણ કરી શકાય છે અને તેમાં થોડી મિનિટો લાગે છે.
  • વાર્ષિક જાળવણી . વર્ષમાં એકવાર ટૂલ્સને ડિસએસેમ્બલ કરીને, બેન્ચ સ્ટોન સાથે વધુ સાવચેતીપૂર્વક જાળવણી કરવી જરૂરી છે. તે સામાન્ય રીતે સિઝનની શરૂઆતમાં કરવામાં આવે છે.
  • કેવી રીતે શાર્પ કરવું

    કાતરની બ્લેડકાપણીમાં એક ઝોક હોય છે જે દોરો બનાવે છે , એટલે કે લાકડામાં પ્રવેશવા માટેનો પાતળો ભાગ. આ ઝોક માટે તીક્ષ્ણ સાધન હોવું જરૂરી છે. શાર્પનિંગનો મુખ્ય હેતુ તેને એકસમાન રાખવાનો છે.

    કોઈપણ શાર્પનિંગ કામમાં બે પગલાંઓ છે:

    આ પણ જુઓ: બગીચામાં ખાતરનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો
    • સૌથી બરછટ ઘર્ષણ . જો બ્લેડમાં વિકૃતિ થઈ ગઈ હોય, તો નિયમિત સપાટીને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે અમારે તેને ઘર્ષક સાધનો (ફાઈલો અથવા ખાસ પથ્થરો) વડે ઉઝરડા કરવી જોઈએ. મૂળભૂત બાબત એ છે કે બ્લેડની મૂળ ઝોક જાળવવી. ઉપરથી નીચે, અંદરથી બહાર સુધી, ત્રાંસા હલનચલન સાથે આગળ વધો.
    • સમાપ્ત થઈ રહ્યું છે . ઘર્ષણ કાર્ય કર્લ્સ અને અપૂર્ણતાનું કારણ બને છે, જેને આપણે ઝીણા દાણાવાળા સાધનથી સમાપ્ત કરીએ છીએ. આ કિસ્સામાં ચળવળ પ્રાથમિક ઘર્ષણ માટે આપણે જે કરીએ છીએ તેનાથી વિરુદ્ધ છે, અમે નીચેથી ઉપર તરફ આગળ વધીએ છીએ.

    કાપણીના કાતરને શાર્પ કરવામાં તમે કામ કરો છો (ઘર્ષણ અને ફિનિશિંગ) બંને બાજુઓ.

    વ્યવહારીક રીતે તમામ સાધનોને લાગુ પડે છે (કાતર, લોપર, કાપણીના કાતર, પણ કલમ બનાવવાની છરીઓ, બિલહુક્સ). અપવાદો છે કાપણીની ચેઇનસો (સાંકળ વિવિધ તર્ક સાથે શાર્પ કરે છે, તમે ચેઇનસો પર સાંકળને કેવી રીતે શાર્પ કરવી તે વાંચી શકો છો) અને સો (જેના દાંતાવાળા દાંત શાર્પ કરવા માટે યોગ્ય નથી).

    ચાલો તે યાદ કરીએશાર્પ કરતા પહેલા તમારે બ્લેડ સાફ કરવાની જરૂર છે. વાર્ષિક જાળવણીમાં જ્યાં શક્ય હોય ત્યાં વધુ સારી રીતે કામ કરવા માટે કાતરને ડિસએસેમ્બલ કરવું જરૂરી છે અને ઓપનિંગ અને ક્લોઝિંગ મિકેનિઝમ્સને પણ લુબ્રિકેટ કરવું જરૂરી છે.

    શાર્પનિંગ ટૂલ્સ

    કાપણી શીયર્સને શાર્પ કરવા માટે ઘર્ષક સાધનોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે શાર્પનર્સની બે બાજુઓ હોય છે, એક બરછટ અનાજ સાથે (ઘર્ષણ માટે) અને એક બારીક અનાજ સાથે (સમાપ્ત કરવા માટે).

    આ પણ જુઓ: માર્ચમાં બગીચામાં વાવવા માટે 10 અસામાન્ય શાકભાજી

    વધુ પરંપરાગત વ્હેટસ્ટોન સાધન છે. શાર્પનિંગ માટે, પરંતુ આજે આપણને ખૂબ જ હેન્ડી પોકેટ શાર્પનર્સ પણ મળે છે.

    પોકેટ શાર્પનર

    વિવિધ પોકેટ શાર્પનર્સ છે, જે પાછળ લઈ જવા માટે પણ ખૂબ જ સરળ છે. બગીચામાં અને ખેતરમાં ઉપયોગ માટે. ફિનિશિંગ માટે એક બાજુ ઘર્ષક સ્ટીલમાં અને એક સિરામિકમાં હોય તેવા શાર્પનર્સ ખૂબ જ સારા છે.

    પોકેટ શાર્પનર ખરીદો

    પોકેટ વ્હીટસ્ટોન

    વ્હેટસ્ટોન પરંપરાગત રીતે ટૂલ છે ખેડૂતો દ્વારા શાર્પનિંગ માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે . આપણે તેનો ઉપયોગ શાર્પનરની જેમ જ કરી શકીએ છીએ. ચાલો યાદ રાખીએ કે તેનો ઉપયોગ કરતી વખતે પથ્થરને ભીનો કરવો મહત્વપૂર્ણ છે.

    બેન્ચ સ્ટોન

    બેન્ચ સ્ટોન એ સાધન છે જેનો ઉપયોગ વાર્ષિક જાળવણી માટે થાય છે. . તે સરળતાથી મળી જાય છે કારણ કે તેનો ઉપયોગ રસોડાના છરીઓ માટે પણ થાય છે. તે ચોરસ પથ્થરનો મોટો બ્લોક છે, જેમાં હંમેશા વધુ ઘર્ષક બાજુ અને બારીક દાણાવાળી બાજુ હોય છે. આતેનું વજન તમને તેને સરળતાથી ખસેડ્યા વિના આરામથી કામ કરવાની મંજૂરી આપે છે.

    આ કિસ્સામાં કાતરને ડિસએસેમ્બલ કરવું વધુ સારું છે , પથ્થર સ્થિર રહે છે અને બ્લેડ ફરે છે. ખિસ્સા પથ્થરની જેમ, તમારે શાર્પન કરતી વખતે બેન્ચ સ્ટોન ભીનો રાખવો જોઈએ.

    શાર્પનિંગ સ્ટોન ખરીદો

    શાર્પનિંગ વિડિયો

    સાચી હિલચાલને શબ્દોમાં સમજાવવું સહેલું નથી કાપણીના કાતરોને તીક્ષ્ણ કરવા. નિષ્ણાત પીટ્રો આઇસોલન અમને વિડિઓ પર તે કેવી રીતે કરવું તે બતાવે છે . પીટ્રોએ કાપણીના વિષય પર અન્ય વિડિયો પણ બનાવ્યા, હું સૂચન કરું છું કે તમે સંપૂર્ણ POTATURA FACILE અભ્યાસક્રમ પર એક નજર નાખો (અહીં તમે મફત પૂર્વાવલોકન મેળવી શકો છો).

    માટ્ટેઓ સેરેડા દ્વારા લેખ.

    Ronald Anderson

    રોનાલ્ડ એન્ડરસન એક જુસ્સાદાર માળી અને રસોઈયા છે, તેમના રસોડામાં બગીચામાં પોતાની તાજી પેદાશો ઉગાડવાનો ખાસ પ્રેમ છે. તે 20 વર્ષથી વધુ સમયથી બાગકામ કરે છે અને તેની પાસે શાકભાજી, જડીબુટ્ટીઓ અને ફળો ઉગાડવા વિશે જ્ઞાનનો ભંડાર છે. રોનાલ્ડ એક જાણીતા બ્લોગર અને લેખક છે, તેઓ તેમના લોકપ્રિય બ્લોગ, કિચન ગાર્ડન ટુ ગ્રો પર તેમની કુશળતા શેર કરે છે. તે લોકોને બાગકામના આનંદ અને તેમના પોતાના તાજા, તંદુરસ્ત ખોરાક કેવી રીતે ઉગાડવો તે વિશે શીખવવા માટે પ્રતિબદ્ધ છે. રોનાલ્ડ એક પ્રશિક્ષિત રસોઇયા પણ છે, અને તેને તેના ઘરે ઉગાડવામાં આવેલા પાકનો ઉપયોગ કરીને નવી વાનગીઓ સાથે પ્રયોગ કરવાનું પસંદ છે. તે ટકાઉ જીવનના હિમાયતી છે અને માને છે કે કિચન ગાર્ડન રાખવાથી દરેકને ફાયદો થઈ શકે છે. જ્યારે તે તેના છોડની સંભાળ રાખતો નથી અથવા તોફાનને રાંધતો નથી, ત્યારે રોનાલ્ડને બહારની જગ્યામાં હાઇકિંગ અથવા કેમ્પિંગ કરતા જોવા મળે છે.