เมื่อทำการตัดแต่งกิ่งไม้ผล สิ่งสำคัญคือต้องทำ การตัดที่สะอาดและแม่นยำ เพื่อให้สามารถรักษาได้ง่าย สำหรับสิ่งนี้ จำเป็นต้องใช้เครื่องมือที่เหมาะสมพร้อมใบมีดที่ลับคมอย่างดี

งานบำรุงรักษาที่มักถูกมองข้ามคือ การลับคมใบมีด เป็นงานง่ายๆ ซึ่งถ้า ดำเนินการอย่างสม่ำเสมอ ช่วยถนอมขอบ และช่วยให้คุณมีเครื่องมือตัดแต่งที่คมอยู่เสมอ

มาดูวิธีการ การลับคม เพื่อดูแลกรรไกร และเครื่องมือตัดแต่งกิ่งอื่นๆ ตั้งแต่เทคนิคการลับด้วยหินอย่างที่ปู่ย่าตายายของเราทำไปจนถึงเครื่องลับมีดแบบพกพาที่พกติดตัวไปสวนผลไม้

สารบัญ

เมื่อใดควรลับเครื่องมือตัดแต่งกิ่ง

เครื่องมือตัดแต่งกิ่ง ต้องลับให้คมบ่อยๆ เพื่อรักษาขอบและไม่ต้องดำเนินการแก้ไขใบมีดที่เสียหายเกินไป

เราสามารถแยกแยะการแทรกแซงได้สองแบบ:

• การบำรุงรักษารายวัน อุดมคติคือการจ่ายบอลเร็วบ่อยๆ เพื่อรักษาความได้เปรียบ ซึ่งเป็นงานที่สามารถทำได้ในสนามด้วยเครื่องลับมีดพกพาและใช้เวลาไม่กี่นาที
• การบำรุงรักษาประจำปี . ปีละครั้ง จำเป็นต้องบำรุงรักษาอย่างระมัดระวังมากขึ้นด้วยหินตั้งโต๊ะโดยการแยกชิ้นส่วนเครื่องมือ โดยปกติจะทำในช่วงต้นฤดูกาล

วิธีลับคม

ใบมีดของกรรไกรการตัดแต่งกิ่งมี ความเอียงที่สร้างด้าย เช่น ส่วนที่บางเพื่อเจาะเนื้อไม้ ความเอียงนี้จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีเครื่องมือที่คม จุดประสงค์หลักของการลับคมคือเพื่อให้มีความสม่ำเสมอ

ในงานลับคมใดๆ จะมี สองขั้นตอน:

• การขัดสีที่หยาบที่สุด . หากใบมีดเกิดการผิดรูป เราจะต้องขูดออกด้วยเครื่องมือขัด (ตะไบหรือหินชนิดพิเศษ) เพื่อให้พื้นผิวกลับมาเป็นปกติ สิ่งพื้นฐานคือการรักษาความเอียงเดิมของใบมีด เคลื่อนไหวในแนวทแยง จากบนลงล่าง จากด้านในไปด้านนอก
• เสร็จสิ้น การขัดถูทำให้เกิดลอนผมและความไม่สมบูรณ์แบบ ซึ่งเราปิดท้ายด้วยเครื่องมือที่มีเนื้อละเอียด ในกรณีนี้ การเคลื่อนไหวจะตรงข้ามกับสิ่งที่เราทำสำหรับการขัดถูเบื้องต้น เราจะดำเนินการจากด้านล่างขึ้นด้านบน

ในการลับคมกรรไกรตัดแต่งกิ่ง คุณใช้งาน (การขัดถูและการตกแต่ง) บน ​​ทั้งสองด้าน

สิ่งนี้ ใช้ได้กับเครื่องมือเกือบทุกชนิด (กรรไกร กรรไกรตัดกิ่ง กรรไกรตัดแต่งกิ่ง แต่รวมถึงมีดตอนกิ่ง ตะขอแขวนบิลด้วย) ข้อยกเว้นคือเลื่อยโซ่ตัดแต่งกิ่ง (โซ่ลับคมด้วยตรรกะที่แตกต่างกัน คุณสามารถอ่านวิธีลับคมโซ่บนเลื่อยไฟฟ้า) และ เลื่อย (ฟันเลื่อยที่ไม่เหมาะสำหรับการลับคม)

จำไว้ว่าก่อนลับคม คุณต้อง ทำความสะอาดใบมีด ในการบำรุงรักษาประจำปี หากเป็นไปได้ จำเป็นต้องแยกชิ้นส่วนกรรไกรเพื่อให้ทำงานได้ดีขึ้น และยังต้องหล่อลื่นกลไกการเปิดและปิดด้วย

เครื่องมือลับคม

เครื่องมือขัดใช้ในการลับคมกรรไกรตัดแต่งกิ่ง โดยทั่วไป เครื่องลับคมจะมีสองด้าน ด้านหนึ่งมีเกรนหยาบ (สำหรับการขัดถู) และอีกด้านมีเกรนละเอียด (สำหรับการเก็บผิวละเอียด)

ยิ่งหินลับมีดแบบดั้งเดิมเป็นเครื่องมือ สำหรับการลับคม แต่วันนี้เรายังพบที่ลับมีดพกพาสะดวกอีกด้วย

ที่ลับมีดพกพา

มีที่ลับมีดพกพาหลายแบบ ซึ่งสะดวกต่อการพกพา ในสวนผลไม้และสำหรับใช้ในไร่นา เครื่องลับมีดที่มี ด้านหนึ่งเป็นเหล็กขัดและอีกด้านเป็นเซรามิก สำหรับการตกแต่งจะดีมาก

หินลับมีดพกพา

หินลับมีดเป็น เครื่องมือแบบดั้งเดิม เกษตรกรใช้สำหรับลับคม . เราสามารถใช้ในลักษณะเดียวกับกบเหลา ขอให้เราจำไว้ว่าสิ่งสำคัญคือ ทำให้หินเปียก เมื่อใช้งาน

Bench stone

Bench stone เป็นเครื่องมือที่ ใช้สำหรับการบำรุงรักษาประจำปี . หาได้ง่ายเพราะใช้เป็นมีดทำครัวด้วย เป็นหินสี่เหลี่ยมก้อนใหญ่ที่มีด้านที่หยาบกว่าและด้านที่ละเอียดเสมอ เดอะน้ำหนักของมันช่วยให้คุณทำงานได้อย่างสะดวกสบายโดยที่เครื่องมือไม่ขยับง่าย

ในกรณีนี้ จะเป็นการดีกว่าที่จะ แยกชิ้นส่วนของกรรไกร หินจะอยู่นิ่งและใบมีดเคลื่อนที่ เช่นเดียวกับหินลับมีด คุณต้อง ทำให้หินม้านั่งเปียกขณะลับคม

วิดีโอลับคม

มันไม่ง่ายเลยที่จะอธิบายเป็นคำพูดถึงการเคลื่อนไหวที่ถูกต้อง เพื่อลับกรรไกรตัดแต่งกิ่ง ผู้เชี่ยวชาญ Pietro Isolan แสดงให้เราเห็นว่าต้องทำอย่างไรในวิดีโอ Pietro ยังสร้างวิดีโออื่นๆ เกี่ยวกับการตัดแต่งกิ่งด้วย ฉันขอแนะนำให้คุณดูหลักสูตร POTATURA FACILE ฉบับสมบูรณ์ (คุณสามารถดูตัวอย่างฟรีได้ที่นี่)

บทความโดย Matteo Cereda