Kamienne ostrzenie narzędzi do przycinania

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Podczas przycinania roślin owocowych bardzo ważne jest, aby Czyste i precyzyjne cięcia W tym celu konieczne jest użycie odpowiednich narzędzi z dobrze naostrzonymi ostrzami.

Prace konserwacyjne, które są zbyt często zaniedbywane, to ostrzenie ostrzy Jest to prosta czynność, która wykonywana regularnie chroni drut i sprawia, że narzędzia do przycinania są zawsze ostre.

Dowiedzmy się, jak to zrobić ostrzenie jak dbać o sekatory i inne narzędzia do przycinania, od techniki ostrzenia na kamieniu, jaką stosowali nasi dziadkowie, po poręczną kieszonkową ostrzałkę, którą możemy nosić przy sobie w sadzie.

Spis treści

Kiedy ostrzyć narzędzia do przycinania

Narzędzia do przycinania muszą być często ostrzone aby zachować gwint i nie musieć wykonywać prac naprawczych na nadmiernie uszkodzonych ostrzach.

Możemy wyróżnić dwie interwencje:

  • Codzienna konserwacja Idealnie byłoby często przecierać ostrze, aby zachować krawędź; można to również zrobić w terenie za pomocą kieszonkowej ostrzałki i zajmuje to tylko kilka minut.
  • Roczna konserwacja Raz w roku należy przeprowadzić bardziej staranną konserwację za pomocą kamienia stołowego, demontując narzędzia. Zwykle odbywa się to na początku sezonu.

Jak ostrzyć

Ostrze nożyc do przycinania ma skłonność, która tworzy wątek Jest to cienka część przeznaczona do wbijania się w drewno. To nachylenie jest niezbędne dla ostrego narzędzia. Głównym celem ostrzenia jest utrzymanie go na równym poziomie.

Podczas każdego ostrzenia występują dwa kroki:

  • Najgrubsze ścieranie Jeśli ostrze uległo deformacji, musimy je zeskrobać za pomocą narzędzi ściernych (pilników lub specjalnych kamieni), aby przywrócić równą powierzchnię. Najważniejsze jest zachowanie pierwotnego nachylenia ostrza. Wykonujemy ruchy ukośne, od góry do dołu, od wewnątrz na zewnątrz.
  • Wykończenie Ścieranie powoduje zawinięcia i niedoskonałości, które wykańczamy drobnoziarnistym narzędziem. W tym przypadku ruch jest odwrotny do tego, który wykonujemy przy ścieraniu pierwotnym, postępujemy od dołu do góry.

Podczas ostrzenia nożyc do przycinania praca jest wykonywana (ścieranie i wykańczanie) po obu stronach.

Zobacz też: Ogród warzywny w pudełku: jak to zrobić z dziećmi?

To dotyczy praktycznie wszystkich narzędzi (nożyczki, sekatory, noże do przycinania, ale także noże do szczepienia, haki). Wyjątkiem są piły łańcuchowe do przycinania (łańcuch jest ostrzony na różne sposoby, możesz przeczytać, jak naostrzyć łańcuch piły łańcuchowej) i piła (których ząbkowane zęby nie nadają się do ostrzenia).

Pamiętaj, że przed ostrzeniem musisz czyste ostrza Podczas corocznej konserwacji, jeśli to możliwe, nożyczki powinny być rozmontowane, aby lepiej działały, a także nasmarowane mechanizmy otwierania i zamykania.

Ostrzenie narzędzi

Do ostrzenia sekatorów używane są narzędzia ścierne. Ogólnie rzecz biorąc Ostrzałki mają dwie strony, jedną gruboziarnistą (do ścierania) i drobnoziarnisty (do wykończenia).

Najbardziej tradycyjnym narzędziem do ostrzenia jest osełka, ale dziś znajdziemy również bardzo wygodne ostrzałki kieszonkowe.

Ostrzałka kieszonkowa

Zobacz też: Łatwy ogród warzywny: kurs wideo do nauki uprawy warzyw

Istnieją różne ostrzałki kieszonkowe, które są również bardzo wygodne do noszenia w sadzie i używania w terenie. Bardzo dobre są ostrzałki, które mają jedna strona ze stali ściernej, a druga z ceramiki do wykończenia.

Kup kieszonkową temperówkę

Kieszonkowa osełka

Osełka jest narzędzie tradycyjnie używane przez rolników do ostrzenia Możemy jej używać w taki sam sposób jak temperówki. Należy pamiętać, że ważne jest, aby zwilżanie kamienia w korzystaniu z niego.

Kamień ławkowy

Kamień warsztatowy jest narzędziem, które jest używany do corocznej konserwacji Łatwo go znaleźć, ponieważ jest również używany do noży kuchennych. Jest to duży blok kwadratowego kamienia, zawsze z bardziej ścierną i drobnoziarnistą stroną. Jego waga pozwala na wygodną pracę bez łatwego przesuwania.

W tym przypadku demontaż nożyczek Kamień stoi nieruchomo, a ostrze się porusza. Podobnie jak w przypadku kamienia kieszonkowego, należy utrzymywać kamień stołowy mokry podczas ostrzenia.

Kup kamień do ostrzenia

Filmy z ostrzeniem

Nie jest łatwo wyjaśnić słowami prawidłowy sposób ostrzenia sekatorów. Ekspert Pietro Isolan pokazuje nam, jak to zrobić na wideo Pietro nagrał również inne filmy na temat przycinania, polecam zapoznać się z kompletnym kursem EASY PRUNING (darmowy podgląd można znaleźć tutaj).

Artykuł autorstwa Matteo Cereda.

Ronald Anderson

Ronald Anderson jest zapalonym ogrodnikiem i kucharzem, ze szczególnym zamiłowaniem do uprawy własnych świeżych produktów w swoim ogródku kuchennym. Zajmuje się ogrodnictwem od ponad 20 lat i ma bogatą wiedzę na temat uprawy warzyw, ziół i owoców. Ronald jest znanym blogerem i autorem, dzielącym się swoją wiedzą na swoim popularnym blogu Kitchen Garden To Grow. Jest zaangażowany w nauczanie ludzi o radościach z ogrodnictwa i o tym, jak uprawiać własną świeżą, zdrową żywność. Ronald jest również wyszkolonym szefem kuchni i uwielbia eksperymentować z nowymi przepisami, korzystając z własnych zbiorów. Jest orędownikiem zrównoważonego życia i wierzy, że każdy może skorzystać na posiadaniu ogródka przydomowego. Kiedy Ronald nie zajmuje się uprawą roślin ani nie przygotowuje burzy, można go spotkać na spacerze lub biwakowaniu na łonie natury.