在修剪水果植物时，非常重要的是要做到 清洁和精确的切割 为此，有必要使用带有锋利刀片的正确工具。

经常被忽视的维护工作是 磨刀霍霍 这是一个简单的操作，如果经常这样做，可以保护铁丝，并确保修剪工具始终保持锋利。

让我们来看看如何 锐化 照顾修枝剪和其他修枝工具，从我们祖辈的石磨技术到我们可以在果园里随身携带的方便的口袋磨刀器。

目录

何时磨好修剪工具

修剪工具 必须经常磨刀 以便保持螺纹，并且不必对过度损坏的刀片进行恢复工作。

我们可以区分两种干预措施：

• 日常维护 理想情况下，你应该经常快速擦拭以保持边缘；这也可以在现场用袖珍磨刀器完成，只需要几分钟。
• 年度维护 每年必须做一次更仔细的维护，用凳子上的石头，把工具拆开。 这通常是在季节开始时进行。

如何磨砺

修枝剪的刀片有 一种倾向，创造了线 这是打算穿透木材的薄的部分。 这种倾斜度对于锋利的工具来说是必不可少的。 磨削的主要目的是为了保持它的均匀。

在每一项磨刀工作中，都有 两个步骤：

• 最粗的磨蚀 如果刀片发生了变形，我们必须用研磨工具（锉刀或特殊的石头）将其刮掉，以恢复平整的表面。 最重要的是保持刀片的原始倾斜度。 我们进行对角线运动，从上到下，从里面到外面。
• 完善 磨蚀工作导致卷曲和缺陷，我们用细粒度的工具来完成。 在这种情况下，运动与我们在初级磨蚀中的做法相反，我们从底部向上进行。

在研磨修枝剪时，要在两边进行工作（研磨和整理）。

这 几乎适用于所有的工具 (剪刀、剪枝刀、修剪刀，也包括嫁接刀、弯钩)。 例外的是修剪电锯(链条有不同的研磨方法，你可以阅读如何研磨电锯的链条)和 铁锯 (其锯齿状的牙齿不适合磨碎)。

请记住，在磨刀之前，你必须 清洁刀片 在年度维护中，如有可能，应将剪刀拆开，以便更好地工作，同时对开合机构进行润滑。

研磨工具

研磨工具被用来研磨修枝剪。 一般来说 磨刀石有两面，一面是粗颗粒的 (用于磨损) 和一个细粒度的 (用于整理)。

最传统的磨刀工具是磨刀石，但今天我们也能找到非常方便的口袋磨刀器。

口袋磨刀器

有各种袖珍磨刀石，在果园里携带和在田间使用也非常方便。 非常好的是有以下特点的磨刀石 一面是磨料钢，一面是陶瓷 来做收尾工作。

袖珍磨刀石

磨刀石是 磨刀的工具 我们可以用与磨刀石相同的方法来使用它。 记住，重要的是要 润湿石头 在使用它。

台阶石

凳子上的石头是一种工具，可以 是用于年度维护的 它很容易找到，因为它也用于厨房刀具。 它是一块大的方形石头，总是有更多的研磨面和细纹面。 它的重量使你可以舒适地工作，而不容易移动。

在这种情况下 拆卸剪刀 如同口袋里的石头一样，我们必须 在磨刀过程中保持台阶石的湿润。

锐化视频

要用语言解释修剪剪子的正确动作并不容易。 专家Pietro Isolan通过视频向我们展示了如何做到这一点 Pietro还制作了其他关于修剪的视频，我建议你看看完整的EASY PRUNING课程（你可以在这里找到免费预览）。

文章作者：Matteo Cereda。