Ynhâldsopjefte
By it snoeien fan fruitbeammen is it tige wichtich om skjinne en krekte besunigings te meitsjen , sadat se maklik genêze kinne. Dêrfoar is it nedich om it goede ark te brûken, mei goed skerpe blêden.
In ûnderhâldstaak dy't te faak oer de holle sjoen wurdt is messlijpen .It is in ienfâldige operaasje, dy't as it wurdt regelmjittich útfierd, behâldt de râne en makket it mooglik om altyd skerpe snoei-ark te hawwen.
Litte wy útfine hoe't jo slijpen dwaan om te soargjen foar skjirre en oare snoei-ark, fan de stienslypertechnyk lykas ús pake en beppe diene oant de handige bûsslyper om mei te nimmen nei de hôf.
Ynhâldyndeks
Wannear snoei-ark
Snoeiynstruminten moatte faak skerpe wurde , om de râne te hâlden en gjin herstelyngrepen út te fieren op te skansearre blêden.
Wy kinne twa yntervinsjes ûnderskiede:
- Deistich ûnderhâld . It ideaal soe wêze om faaks in flugge pas te jaan om de râne te hâlden, it is in wurk dat ek yn it fjild mei in bûsslyper dien wurde kin en in pear minuten duorret.
- Jierliks ûnderhâld . Ien kear yn 't jier is it nedich om mear soarchfâldich ûnderhâld út te fieren, mei in bankstien, troch it demontearjen fan de ark. It wurdt meastentiids dien oan it begjin fan it seizoen.
Hoe te skerpjen
It blêd fan 'e skjirresnoeien hat in oanstriid dy't de tried ûntstiet , dus it tinne diel dat bedoeld is om it hout yn te dringen. Dizze oanstriid is essensjeel om in skerpe ark te hawwen. It haaddoel fan slijpen is om it unifoarm te hâlden.
Yn elke slijptaak binne twa stappen:
- De grofste skuorre . As it blêd deformaasjes hat ûndergien, moatte wy se ôfskrape mei abrasive ark (bestannen of spesjale stiennen), om in gewoane oerflak te herstellen. It fûnemintele ding is om de oarspronklike oanstriid fan it blêd te behâlden. Trochgean mei diagonale bewegingen, fan boppe nei ûnderen, fan binnen nei bûten.
- Afwerking . It skuorwurk feroarsake krullen en ûnfolsleinens, dy't wy ôfmeitsje mei in fynkorrelige ark. Yn dit gefal is de beweging tsjinoersteld oan wat wy dogge foar de primêre skuorre, wy geane fan ûnderen nei boppen troch.
By it skerpjen fan de snoeiskieren wurkje jo (slijpen en ôfmeitsjen) oan beide kanten.
Dit jildt foar praktysk alle ark (skieren, snoeiers, snoeiskieren, mar ek entmessen, bilhaken). Utsûnderings binne snoeikettingseagen (de ketting skerpet mei ferskate logika, jo kinne lêze hoe't jo de ketting op in kettingseage skerpe kinne) en de seage (wêrfan de sarde tosken net geskikt binne foar skerpen).
Lit ús dat ûnthâldefoar it skerpjen moatte jo de blêden skjinmeitsje . By it jierlikse ûnderhâld is it wêr't mooglik nedich om de skjirre te demonteren om better te wurkjen en ek de iepenings- en slutemeganismen te smeren.
Sjoch ek: Beetroot en fennel salade, hoe it te meitsjenSkerpynstruminten
Om de snoeiskjers skerper te meitsjen wurdt brûkt skuorwurk. Typysk hawwe slijpers twa kanten, ien mei grof nôt (foar skuorre) en ien mei fyn nôt (foar finish).
Hoe tradisjoneeler de wynstien is it ark foar it slijpen, mar hjoed fine wy ek hiel handige bûsslypers.
Pocketslyper
Der binne ferskate bûsslypers, dy't ek tige handich binne om efter te dragen yn 'e hôf en foar gebrûk yn it fjild. Sharpeners dy't ien kant yn slijpstaal en ien yn keramyk hawwe foar ôfwurking binne tige goed.
Keapje pocket skerperPocket whetstone
De whetstone is it ark tradisjoneel brûkt troch boeren foar skerpjen . Wy kinne it op deselde manier brûke as de skerper. Lit ús betinke dat it wichtich is om de stien te wietsjen by it brûken.
Bankstien
De bankstien is it ark dat brûkt wurdt foar jierlikse ûnderhâld . It is maklik te finen, om't it ek brûkt wurdt foar keukenmessen. It is in grut blok fan fjouwerkante stien, altyd mei in mear abrasive kant en in fynkorrelige kant. Desyn gewicht lit jo noflik wurkje sûnder dat it maklik beweecht.
Sjoch ek: De cochenille: hoe planten te ferdigenjen mei natuerlike metoadenYn dit gefal is it better om de skjirre te demontearjen , de stien bliuwt stil en it blêd beweecht. Lykas by de bûsstien moatte jo de bankstien wiet hâlde by it slijpen.
Keapje slypstienSkerpfideo
It is net maklik om de juste beweging yn wurden út te lizzen snoeiskjerren skerper meitsje. Ekspert Pietro Isolan lit ús sjen hoe't jo it dwaan kinne op fideo . Pietro makke ek oare fideo's oer it ûnderwerp fan snoeien, ik stel foar dat jo de folsleine kursus POTATURA FACILE besjen (hjir kinne jo in fergese foarbyld fine).
Artikel fan Matteo Cereda.