Sadržaj
Prilikom rezidbe voćaka veoma je važno napraviti čiste i precizne rezove , kako bi one lakše zarasle. Za to je potrebno koristiti prave alate, sa dobro naoštrenim noževima.
Posao održavanja koji se prečesto zanemaruje je oštrenje noža . To je jednostavna operacija, koja ako se obavlja se redovno, čuva ivicu i omogućava vam da uvek imate oštre alate za orezivanje.
Hajde da saznamo kako da uradite oštrenje da biste se pobrinuli za makaze i drugi alati za orezivanje, od tehnike oštrenja kamena kao što su to radili naši djedovi i bake do zgodne džepne oštrilice koju možemo ponijeti sa sobom u voćnjak.
Indeks sadržaja
Kada naoštriti alat za orezivanje
Alati za orezivanje moraju se često oštriti , kako bi zadržali ivicu i ne bi morali izvoditi intervencije oporavka na previše oštećenim noževima.
Možemo razlikovati dvije intervencije:
- Dnevno održavanje . Idealno bi bilo da često dajete brzi pas kako biste zadržali ivicu, to je posao koji se može obaviti i na terenu sa džepnom oštricom i traje nekoliko minuta.
- Godišnje održavanje . Jednom godišnje potrebno je pažljivije održavanje, sa kamenom klupom, rastavljanjem alata. Obično se radi na početku sezone.
Kako naoštriti
Oštricu makazerezidba ima nagib koji stvara nit , tj. tanki dio namijenjen da prodre u drvo. Ova sklonost je neophodna da biste imali oštar alat. Glavna svrha oštrenja je da ga održi ujednačenim.
U svakom poslu oštrenja postoje dva koraka:
- Najgrublje habanje . Ako je oštrica podvrgnuta deformacijama, moramo ih ostrugati abrazivnim alatima (turpijama ili specijalnim kamenjem), kako bi se povratila pravilna površina. Osnovna stvar je održavanje originalnog nagiba oštrice. Nastavite sa dijagonalnim pokretima, odozgo prema dolje, iznutra prema van.
- Završna obrada . Rad abrazije uzrokuje kovrče i nesavršenosti, koje završavamo fino zrnatim alatom. U ovom slučaju kretanje je suprotno od onoga što radimo za primarnu abraziju, nastavljamo odozdo prema gore.
U oštrenju škare za rezidbu radite (abraziju i doradu) na obje strane.
Ovo vrijedi za praktički sve alate (makaze, makaze, škare za rezidbu, ali i noževe za kalemljenje, kuke). Izuzetak su motorne pile za orezivanje (lanac se oštri po različitim logikama, možete pročitati kako se naoštri lanac na motornoj pili) i pila (čiji nazubljeni zubi nisu pogodni za oštrenje).
Upamtimo toprije oštrenja morate očistiti oštrice . U godišnjem održavanju gdje je to moguće potrebno je rastaviti škare da bi bolje radile i podmazati mehanizme za otvaranje i zatvaranje.
Alati za oštrenje
Abrazivni alati se koriste za oštrenje škara za rezidbu. Tipično oštrila imaju dvije strane, jednu sa krupnim zrnom (za abraziju) i jednu sa finim zrnom (za završnu obradu).
Vidi_takođe: Zimski povrtnjak: uzgoj zimske salateŠto je alat tradicionalniji brus za oštrenje, ali danas nalazimo i vrlo zgodne džepne oštrice.
Džepne oštrice
Vidi_takođe: Novembar 2022: lunarne faze i setva u bašti
Postoje razni džepni šilji, koji su također vrlo zgodni za nošenje iza u voćnjaku i za upotrebu u polju. Oštrice koje imaju jednu stranu od abrazivnog čelika i jednu od keramike za završnu obradu su vrlo dobre.
Kupite džepno oštriloDžepni brus
Brus je tradicionalno alat koriste farmeri za oštrenje . Možemo ga koristiti na isti način kao i šiljilo. Podsjetimo da je važno navlažiti kamen kada ga koristite.
Kamen za klupu
Kamen za klupu je alat koji se koristi za godišnje održavanje . Lako se pronalazi jer se koristi i za kuhinjske noževe. To je veliki blok od kvadratnog kamena, uvijek sa abrazivnijom stranom i sitnozrnom stranom. Thenjegova težina vam omogućava da radite udobno bez da se lako pomjera.
U ovom slučaju je bolje rastaviti makaze , kamen ostaje nepomičan, a oštrica se pomiče. Kao i kod džepnog kamena, morate držati kamen za klupu mokrim tokom oštrenja.
Kupite kamen za oštrenjeVideo o oštrenju
Nije lako riječima objasniti ispravno kretanje za naoštravanje makaza za rezidbu. Stručnjak Pietro Isolan nam pokazuje kako se to radi na videu . Pietro je napravio i druge video zapise na temu rezidbe, predlažem da pogledate kompletan kurs POTATURA FACILE (ovdje možete pronaći besplatni pregled).
Članak Matteo Cereda.