Når du beskærer frugtplanter, er det meget vigtigt at gøre rene og præcise snit Til dette er det nødvendigt at bruge de rigtige værktøjer med velslebne knive.

Vedligeholdelsesarbejde, der alt for ofte forsømmes, er slibning af knive Det er en enkel operation, som, hvis den udføres regelmæssigt, bevarer tråden og sikrer, at beskæringsredskaberne altid er skarpe.

Lad os finde ud af hvordan Slibning at passe på beskæresakse og andre beskæringsredskaber, fra den stenslibende teknik, som vores bedsteforældre brugte, til den praktiske lommesliber, vi kan have med i haven.

Indholdsfortegnelse

Hvornår skal beskæringsværktøjet slibes?

Beskæringsværktøj skal slibes ofte for at bevare gevindet og for ikke at skulle udføre reparationsarbejde på for beskadigede knive.

Vi kan skelne mellem to interventioner:

• Daglig vedligeholdelse Ideelt set bør du tørre den hurtigt af ofte for at bevare skæret; det kan også gøres i felten med en lommesliber og tager kun et par minutter.
• Årlig vedligeholdelse En gang om året skal der udføres en mere omhyggelig vedligeholdelse med en bænksten, hvor redskaberne skilles ad. Dette gøres normalt i begyndelsen af sæsonen.

Sådan sliber du

Beskæresaksens blad har en tilbøjelighed, der skaber tråden Dette er den tynde del, der er beregnet til at trænge ind i træet. Denne hældning er afgørende for et skarpt værktøj. Hovedformålet med slibning er at holde den jævn.

I ethvert slibearbejde er der to trin:

• Det groveste slid Hvis bladet er blevet deformeret, skal vi skrabe det af med slibeværktøj (file eller specielle sten) for at genskabe en jævn overflade. Det vigtigste er at bevare bladets oprindelige hældning. Vi fortsætter med diagonale bevægelser, fra top til bund, fra indersiden til ydersiden.
• Efterbehandling Slibearbejde forårsager krøller og ufuldkommenheder, som vi afslutter med et finkornet værktøj. I dette tilfælde er bevægelsen modsat af, hvad vi gør ved primær slibning, vi fortsætter nedefra og op.

Når beskæresaksen slibes, udføres arbejdet (slibning og efterbehandling) på begge sider.

Den her gælder for stort set alle værktøjer (Undtagelser er beskæring af motorsave (kæden slibes på forskellige måder, du kan læse om, hvordan du sliber en motorsavskæde) og Bøjlesav (hvis savtakkede tænder ikke egner sig til slibning).

Husk, at før du sliber, skal du Rengør knivene Ved den årlige vedligeholdelse bør saksen så vidt muligt skilles ad, så den fungerer bedre, og åbnings- og lukkemekanismerne smøres.

Slibeværktøj

Slibende værktøjer bruges til at slibe beskæresakse. Generelt slibemaskiner har to sider, en grovkornet (til slid) og en finkornet (til afslutning).

Det mest traditionelle slibeværktøj er hvæssestenen, men i dag findes der også meget praktiske lommeslibere.

Lommesliber

Der findes forskellige lommeslibere, som også er meget praktiske at have med rundt i frugtplantagen og bruge i marken. Meget gode er de slibere, der har en side i slibestål og en i keramik til at gøre arbejdet færdigt.

Slibesten til lommen

Slibestenen er det værktøj, som landmænd traditionelt bruger til at slibe med Vi kan bruge den på samme måde som spidseren. Husk at det er vigtigt at Vædning af stenen i at bruge den.

Bænksten

Bænkstenen er det værktøj, der bruges til årlig vedligeholdelse Den er let at finde, fordi den også bruges til køkkenknive. Det er en stor blok af kvadreret sten, altid med en mere slibende side og en finkornet side. Dens vægt gør, at du kan arbejde komfortabelt, uden at den bevæger sig let.

I dette tilfælde afmontering af saksen står stenen stille, og klingen bevæger sig. Som med lommestenen skal man Hold bænkstenen våd under slibningen.

Videoer om slibning

Det er ikke let at forklare med ord, hvordan man sliber en beskæresaks korrekt. Eksperten Pietro Isolan viser os på video, hvordan man gør. Pietro har også lavet andre videoer om beskæring, og jeg anbefaler, at du tager et kig på det komplette EASY PRUNING-kursus (du kan finde et gratis preview her).

Artikel af Matteo Cereda.