Ascuțirea cu piatră a uneltelor de tăiere

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Când se taie plantele fructifere, este foarte important să se facă tăieturi curate și precise Pentru aceasta este necesar să se utilizeze uneltele potrivite, cu lame bine ascuțite.

Lucrările de întreținere care sunt prea des neglijate sunt ascuțirea lamelor Aceasta este o operațiune simplă, care, dacă este efectuată în mod regulat, va păstra sârma și va asigura că uneltele de tăiere sunt întotdeauna ascuțite.

Să aflăm cum ascuțire pentru a avea grijă de foarfecele de tăiat și de alte unelte de tăiere, de la tehnica de ascuțire cu piatră, așa cum făceau bunicii noștri, până la ascuțitorul de buzunar la îndemână pe care îl putem purta cu noi în livadă.

Cuprins

Când să ascuțiți uneltele de tăiere

Unelte de tăiere trebuie să fie ascuțite des pentru a menține firul și pentru a nu fi nevoiți să efectuați lucrări de refacere a lamelor deteriorate excesiv.

Putem distinge două intervenții:

  • Întreținere zilnică În mod ideal, ar trebui să o ștergeți rapid și des pentru a menține tăișul; acest lucru se poate face și pe teren cu un ascuțitor de buzunar și durează doar câteva minute.
  • Întreținere anuală O dată pe an, trebuie făcută o întreținere mai atentă, cu o piatră de banc, dezasamblând uneltele. Aceasta se face de obicei la începutul sezonului.

Cum să ascuțiți

Lama foarfecei de grădinărit are o înclinație care creează firul Aceasta este partea subțire destinată să pătrundă în lemn. Această înclinație este esențială pentru o unealtă ascuțită. Principalul scop al ascuțitului este de a o menține uniformă.

În fiecare lucrare de ascuțire există doi pași:

  • Cea mai grosieră abraziune În cazul în care lama a suferit deformări, trebuie să le răzuim cu instrumente abrazive (fișiere sau pietre speciale) pentru a restabili o suprafață uniformă. Cel mai important lucru este să menținem înclinarea inițială a lamei. Procedăm cu mișcări diagonale, de sus în jos, din interior spre exterior.
  • Finisare Lucrările de abraziune provoacă bucle și imperfecțiuni, pe care le finisăm cu o unealtă cu granulație fină. În acest caz, mișcarea este opusă celei pe care o facem pentru abraziunea primară, procedăm de jos în sus.

La ascuțirea foarfecelor de grădinărit, se lucrează (abraziune și finisare) pe ambele părți.

Vezi si: Când să transplantăm afinele și zmeura

Acest se aplică practic tuturor instrumentelor (foarfece, foarfeci, foarfeci de crengi, cuțite de tăiat, dar și cuțite de altoit, cârlige). Excepție fac drujbele de tăiat (lanțul se ascute în diferite moduri, puteți citi cum se ascute lanțul unei drujbe) și fierăstrău de fierăstrău (ai căror dinți zimțați nu se pretează la ascuțire).

Amintiți-vă că înainte de ascuțire trebuie să lame curate În cadrul întreținerii anuale, atunci când este posibil, foarfecele ar trebui să fie dezasamblate pentru a funcționa mai bine și, de asemenea, pentru a lubrifia mecanismele de deschidere și închidere.

Instrumente de ascuțire

Pentru ascuțirea foarfecelor de grădinărit se folosesc instrumente abrazive. În general ascuțitoarele au două fețe, una cu granulație grosieră (pentru abraziune) și una cu granulație fină (pentru finisare).

Cel mai tradițional instrument de ascuțire este piatra de ascuțit, dar astăzi găsim și ascuțitoare de buzunar foarte convenabile.

Ascuțitoare de buzunar

Există diverse ascuțitoare de buzunar care sunt, de asemenea, foarte convenabile pentru a fi transportate în livadă și utilizate pe câmp. Foarte bune sunt ascuțitoarele care au o parte din oțel abraziv și una din ceramică pentru a face finisajele.

Cumpărați ascuțitoare de buzunar

Piatră de ascuțit de buzunar

Piatra de ascuțit este unealta folosită în mod tradițional de agricultori pentru ascuțire Îl putem folosi în același mod ca și ascuțitorul. Nu uitați că este important să umezirea pietrei în utilizarea acestuia.

Piatră de banc

Piatra de banc este instrumentul care este utilizat pentru întreținerea anuală Este ușor de găsit, deoarece este folosit și pentru cuțitele de bucătărie. Este un bloc mare de piatră pătrată, întotdeauna cu o parte mai abrazivă și una cu granulație fină. Greutatea sa vă permite să lucrați confortabil, fără ca aceasta să se miște ușor.

În acest caz demontarea foarfecelor La fel ca și în cazul pietrei de buzunar, trebuie să mențineți piatra de banc umedă în timpul ascuțirilor.

Cumpărați piatră de ascuțit

Videoclipuri de ascuțire

Nu este ușor de explicat în cuvinte mișcarea corectă pentru ascuțirea foarfecelor de grădinărit. Expertul Pietro Isolan ne arată cum să o facem în video Pietro a realizat și alte videoclipuri pe tema tăierii, vă recomand să aruncați o privire la cursul complet EASY PRUNING (puteți găsi o previzualizare gratuită aici).

Articol de Matteo Cereda.

Vezi si: Potasiu: nutrienți în solul de grădină

Ronald Anderson

Ronald Anderson este un grădinar și un bucătar pasionat, cu o dragoste deosebită pentru cultivarea propriilor produse proaspete în grădina sa de bucătărie. El este în grădinărit de peste 20 de ani și are o mulțime de cunoștințe despre cultivarea legumelor, ierburilor și fructelor. Ronald este un blogger și autor binecunoscut, care își împărtășește experiența pe blogul său popular, Kitchen Garden To Grow. El se angajează să-i învețe pe oameni despre bucuriile grădinăritului și despre cum să-și cultive propriile alimente proaspete și sănătoase. Ronald este, de asemenea, un bucătar calificat și îi place să experimenteze cu noi rețete folosind recolta de casă. Este un susținător al vieții durabile și crede că toată lumea poate beneficia de pe urma unei grădini de bucătărie. Când nu își îngrijește plantele sau nu pregătește o furtună, Ronald poate fi găsit în drumeții sau camping în aer liber.