Pri prerezávaní ovocných rastlín je veľmi dôležité, aby ste čisté a presné rezy Na to je potrebné používať správne nástroje s dobre nabrúsenými čepeľami.

Údržba, ktorá sa príliš často zanedbáva, je ostrenie nožov Ide o jednoduchú operáciu, ktorá pri pravidelnom vykonávaní zachováva drôt a zabezpečuje, aby boli strihacie nástroje vždy ostré.

Zistíme, ako ostrenie ako sa starať o nožnice a iné nástroje na strihanie, od techniky ostrenia kameňom, ako to robili naši starí rodičia, až po praktický vreckový brúsik, ktorý môžeme nosiť so sebou v sade.

Obsah

Kedy naostriť nástroje na prerezávanie

Nástroje na prerezávanie musí sa často brúsiť aby ste zachovali vlákno a nemuseli vykonávať obnovovacie práce na nadmerne poškodených čepeľiach.

Môžeme rozlišovať dve intervencie:

• Denná údržba V ideálnom prípade by ste ho mali často rýchlo utierať, aby ste udržali ostrie; to sa dá urobiť aj v teréne pomocou vreckového ocieľkovača a trvá to len niekoľko minút.
• Ročná údržba Raz ročne je potrebné vykonať dôkladnejšiu údržbu pomocou stolového kameňa a rozobrať nástroje. Zvyčajne sa to robí na začiatku sezóny.

Ako ostriť

Čepeľ záhradníckych nožníc má sklon, ktorý vytvára niť Ide o tenkú časť určenú na prenikanie do dreva. Tento sklon je pre ostrý nástroj nevyhnutný. Hlavným účelom ostrenia je udržiavať ho rovnomerne.

Pri každom brúsení sa vyskytujú dva kroky:

• Najhrubšie obrusovanie Ak došlo k deformáciám čepele, musíme ich zoškrabať brúsnymi nástrojmi (pilníkmi alebo špeciálnymi kameňmi), aby sme obnovili rovný povrch. Najdôležitejšie je zachovať pôvodný sklon čepele. Postupujeme diagonálnymi pohybmi zhora nadol, zvnútra von.
• Dokončenie Pri abrazívnej práci vznikajú kučery a nedokonalosti, ktoré dokončujeme jemnozrnným nástrojom. V tomto prípade je pohyb opačný ako pri primárnom abrazívnom opracovaní, postupujeme zdola nahor.

Pri ostrení nožníc sa pracuje (brúsenie a konečná úprava) na oboch stranách.

Táto stránka platí prakticky pre všetky nástroje (nožnice, nožnice na konáre, nože na prerezávanie, ale aj nože na štepenie, háky na účty). Výnimkou sú reťazové píly na prerezávanie (reťaz sa ostrí rôznymi spôsobmi, môžete si prečítať, ako naostriť reťaz motorovej píly) a píla na železo (ktorých zúbkované zuby sa nedajú brúsiť).

Nezabudnite, že pred ostrením musíte čisté čepele Pri každoročnej údržbe by sa nožnice mali podľa možnosti rozobrať, aby lepšie fungovali, a tiež namazať otváracie a zatváracie mechanizmy.

Brúsenie nástrojov

Na ostrenie nožníc sa používajú brúsne nástroje. brúsky majú dve strany, jednu hrubozrnnú (pre odreniny) a jemnozrnný (na dokončenie).

Najtradičnejším brúsnym nástrojom je brúsny kameň, ale dnes už nájdeme aj veľmi praktické vreckové brúsky.

Vreckové orezávátko

Existujú rôzne vreckové ocieľky, ktoré sú veľmi vhodné aj na prenášanie v sade a používanie na poli. Veľmi dobré sú ocieľky, ktoré majú jedna strana z brúsnej ocele a druhá z keramiky na dokončovacie práce.

Vreckový brúsny kameň

Brúsny kameň je nástroj, ktorý poľnohospodári tradične používajú na ostrenie . Môžeme ho používať rovnakým spôsobom ako orezávač. Nezabudnite, že je dôležité navlhčenie kameňa pri jeho používaní.

Lavicový kameň

Stolový kameň je nástroj, ktorý sa používa na ročnú údržbu Ľahko ho nájdete, pretože sa používa aj na kuchynské nože. Je to veľký blok štvorcového kameňa, vždy s brúsnejšou stranou a jemnozrnnou stranou. Jeho hmotnosť umožňuje pohodlnú prácu bez toho, aby sa ľahko pohyboval.

V tomto prípade demontáž nožníc , kameň stojí na mieste a čepeľ sa pohybuje. Rovnako ako v prípade vreckového kameňa je potrebné počas ostrenia udržujte kameň na brúsnom stole mokrý.

Videá o ostrení

Nie je ľahké slovami vysvetliť správny pohyb pri ostrení záhradníckych nožníc. Expert Pietro Isolan nám na videu ukazuje, ako na to . Pietro natočil aj ďalšie videá na tému prerezávania, odporúčam vám pozrieť si kompletný kurz EASY PRUNING (bezplatný náhľad nájdete tu).

Článok Mattea Cereda.