Turinys
Vienas iš pirmųjų pasėlių, kuriuos metų pradžioje galime pateikti lauko duomenis. è šaltalankis Tai augalas, labai panašus į česnaką, ne veltui dar vadinamas "askaloniniu česnaku" (nuo botaninio pavadinimo Allium ascalonicum ),
Kaip ir česnakai, askaloniniai česnakai taip pat auginamas iš svogūnėlio kuris paprastai sodinamas sausio-vasario mėn.
Taip pat žr: Gėlės virtuvėje: spalvų ir skonio suteikimas receptamsAtraskime kaip sodinti askaloninius česnakus Apžvelgsime tinkamiausią laikotarpį, dirvos paruošimą, sodinimo atstumus ir visą kitą praktinę informaciją, reikalingą norint pradėti auginti šį lelijinį augalą.
Taip pat žr: Žali vikšrai ant baziliko lapųTurinys
Šaltalankių svogūnėliai
Šaltalankiai apskritai pradedate auginti nuo svogūnėlio .
Skirtingai nei česnakai, askaloniniai česnakai nėra į kompaktišką galvutę sugrupuotos skiltelės: askaloninių česnakų svogūnėliai atrodo kaip nedideli pailgi svogūnai, derliaus nuėmimo metu askaloniniai česnakai būna susitelkę į kekes, kurios naudojamos tiek gaminant maistą, tiek sėjant naujus augalus.
Jei turime išsaugotos praėjusių metų svogūnėlių lemputės galime juos sodinti, kitaip galime nusipirkti sėjai skirtų askaloninių česnakų žemės ūkio parduotuvėse arba medelynuose. Sodinami svogūnėliai turi būti gana dideli ir gerai išsivystę. kad jie iš karto suformuotų gyvybingus daigus, kurie vėliau galėtų duoti gerą derlių.
Kada sodinti
Šaltalankiai sodinami ruduo (lapkritis) arba į žiemos pabaiga (sausis, vasaris, kovo pradžia) , augalas gerai atlaiko žemą temperatūrą. Geriausiu laiku visada buvo laikomas vasaris, tačiau, atsižvelgiant į klimato pokyčius, galima drąsiai rinktis sausį.
Vasaros pradžioje bus nuimamas derlius. kai augalas išdžiūsta, paprastai birželio-liepos mėn.
Kokioje mėnulio fazėje sodinti askaloninius česnakus
Tradicija rodo, kad šaltalankiai, kaip ir visos svogūninės daržovės, turi būti sėjami arba sodinimas blunkančio mėnulio metu .
Nėra jokių mokslinių įrodymų, kad sėjos laiko pasirinkimas pagal Mėnulį turi kokios nors realios įtakos augalų augimui, todėl kiekvienas pats sprendžia, ar laikytis ūkininkų patarimų, ar sėti atsižvelgiant tik į klimato ir dirvožemio būklę.
Žemės paruošimas
Kad auginimas būtų sėkmingas, parenkame šaltalankiams tinkamą vietą ir gerai paruošiame dirvą.
Tai augalas ne per daug reiklūs klimatui ir maistinėms medžiagoms , svarbiausia yra tai, kad vykdyti sėjomainą. Vengiame auginti šaltalankius žemėje, kurioje jie neseniai buvo auginami, taip pat vengiame auginti žemę, kurioje auginami kiti liliaceae augalai (česnakai, česnakiniai svogūnai, porai, šparagai, laiškiniai česnakai).
Jei dirvožemis jau yra praturtintas, pavyzdžiui, jei turime derlingumo likučių iš ankstesnių pasėlių, kurie buvo gerai tręšiami, galime nieko nedėti.
Labai svarbu pasirūpinti apdorojimu Dirva turi būti gerai išpurenta, nutekinti vandenį, nesulaikant drėgmės. Priklausomai nuo mūsų dirvožemio, galime pasirinkti, ar dirvą aeruoti šakėmis, ar atlikti tinkamą purenimą. Jei norime naudoti mažosios mechanikos priemones, galime naudoti prie vaikščiojančio traktoriaus prikabinamą rotorinį plūgą arba purentuvą; kultivatorius nelabai tinka, nes jis per daug dirba paviršių, jį susmulkindamas.
Paviršiaus nereikia per daug šlifuoti Tereikia greitai suarti ir perbraukti grėbliu, kad būtų galima sodinti askaloninius česnakus.
Svogūnėlių sodinimas
Šaltalankių svogūnėliai sodinami nukreipti į viršų, o į dirvą dedami taip, kad antgalis yra vienoje plokštumoje su paviršiumi. Jei dirva gerai įdirbta, galime pasitelkti lazdą, kad padarytume duobutę, arba iškasti vagą.
Sėjos atstumai Tarp eilių paliekame maždaug 30 cm, o tarp augalų - 20-25 cm, palei liniją.
Įdėjus lemputę Rankomis suspaudžiame žemę aplink savo šaltalankius Iš karto laistyti nereikia, nes sodinimo metu dirvoje jau bus pakankamai drėgmės.
Šaltalankių sėja
Kaip auginti askaloninius česnakus neverta pradėti nuo sėklos Svogūnėlis neabejotinai yra greičiausias būdas gauti naujų augalų, be to, juo galima išsaugoti lygiai tokią pačią veislę kaip ir motininis augalas, nes jis dauginamas agaminiu būdu.
Taip pat nėra lengva gauti askaloninių česnakų sėklų, kurias teoriškai būtų galima sėti lygiai taip pat, kaip ir svogūnų sėklas. iki tol, kol bus gauti sodinukai, kuriuos anksti pavasarį bus galima persodinti į lauką.
Gilinimas: askaloninių česnakų auginimasMatteo Cereda straipsnis